宵夜雖然說是一個不好的習慣，但是很多人缺了這一頓飯就是渾身不舒服。如果是這樣的話，不如來看看怎麼吃宵夜才能健康不發胖。

　　Point1、最佳選擇：湯or粥or麥片

　　宵夜吃什麼好呢？別以為方便又快捷的快食麵一定是首選。有的人可能認為，快食麵方便又簡單，吃這個一定不容易胖。其實，快食麵的含油量非常高，營養又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食麵的卡路里有500卡呢！而一些油炸的食物更含高脂，對於要保持窈窕身段的你，應該避之不及，更不敢把它們當宵夜啦！

　　黑名單：快食麵、臭豆腐、鹽酥雞、滷味；光榮榜：粥和清湯

　　建議你還是以湯或粥來取代以上這些無益的宵夜。不論是自己烹調的還是超市加熱的或是茶餐廳購買的，都有許多粥和湯是低於200卡的，這些都是可供選擇的宵夜。而且，湯和粥的口味都比較清淡，利於消化，而且粥湯里都含有大量的水分，喝了特別容易有飽脹感，不會過量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳選擇。

　　不過要提醒你的是，如果外面買的湯太油，須先將浮油挑掉再喝，這樣就可以避免吃進太多油脂而發胖。另外，濃湯的脂肪量比清湯要高，要選就選油少料少的清湯吧！

　　Keepfit糖水以冰糖代蔗糖

　　喝湯水或甜湯時，儘量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買來的糖水，可以另外加點水，稀釋糖度。

　　如果糖水裡面有太多湯圓等配料，就熱量過剩了，畢竟冬季宵夜能充飢、禦寒就好了，不必吃得太豐盛嘛！或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材，這對健康有益。

　　糙米、麥片最適合Keepfit女人

　　糙米和麥片都有豐富的營養，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要Keepfit又要補充營養的女性。

　　Point2、注意分量：≤1碗

　　湯好，粥也好，每次都以1碗為限，碗的大小就同平常家中吃飯的飯碗，別太貪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次為計量標準，即使吃別的食物也不應該超過這個熱量。

　　Point3、特別叮囑：吃完宵夜1小時後才睡覺

　　雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上躲近被窩，食物會全部囤積在胃裡，也會引起發胖。所以，建議你還是在吃完宵夜1小時後才上床睡覺吧！

　　雖然有專家說吃宵夜是不好的習慣，因為會增加腸胃和心臟的負擔。但是像一些需要熬夜辛苦工作，或者辛苦遊樂的同學們，這一頓飯是不能少的。所以吃得健康是很重要的。