對抗景氣不佳，南加州華裔人家「後院菜園」異軍突起。一些民眾開始將家中後院一角綠地闢成菜園，不少原以種菜自娛自樂的民眾迅速擴展種菜領地，一些民眾則在後院果樹下開闢出另類的「圍裙菜園」，華裔「業餘農人」們相互交換勞動成果，享受田園與餐桌樂趣同時，更為省錢開心不已。
南加華人在自家前庭後院愈來愈多轉向「實惠型種植」，到處可見華人特色的菜園。
「原來每月請人鋤草花費40、50元，現在每月種菜節省好幾十元」，家住阿罕布拉在一家教會工作的梁先生說，年初開始將家中後院草坪三面開闢成菜園，各種蔬菜沿牆而種，整個暑期都享受到「自耕農」樂趣，番茄、豆角、韭菜，新鮮又省錢，雖然產量有限，但全家三口每周蔬菜，解決一半還多。
梁先生鄰居王先生一家，則從經濟不景開始開闢自家菜園，兩年下來成了半個種菜「專業戶」。十多磅一個的冬瓜和南瓜，一收就是好幾十個。十歲的孩子每天放學都幫忙澆水，成片的莧菜、芹菜、白菜天天新鮮上桌。
「現在只有想換換口味的時候才上超市」，家住亞凱迪亞青田街的楊日進、徐彬夫婦說，十多年前就開始後院種菜，開始只是娛樂，這些年景氣不佳，菜園面積愈來愈大，一年四季蔬菜幾乎自給自足，一來自己省錢，而來可以幫助別人。
楊太太說，家中菜園一年四季都不閒著，夏天種植瓜果，冬瓜、南瓜、苦瓜、小黃瓜；冬天院中的果樹落葉，陽光灑在芥蘭和青花菜上，全家都吃不完；像現在夏去秋來，開始下甜豆、芥菜、唐蒿、菠菜和A菜，一個冬天蔬菜就不用發愁。
西柯汶那喜歡果樹的林太太，兩三年前和先生商量將後院的一角開闢成「迷你菜園」，種植韭菜，3月享受「夜雨剪春韭」的樂趣，時下則每周採摘韭菜花，超市價格不菲的蔬菜，出自自家菜園，感覺都特別對味。
後院菜園雨後春筍，不少民眾在交換種植心得同時，也開始交換豐收成果，你家菜我家嚐，我家瓜你家吃，一同省錢，餐桌品味也成倍豐富。
「像莧菜、筒蒿和青花菜，常常是愈採愈發，自己吃都吃不完，冬瓜多得從今年吃到明年收成」，楊太太說，除大量奉送朋友，她也將一些多到難以處理的小黃瓜等蔬果醃成醬菜，一年四季慢慢享用。
