劉嘉玲（資料圖片）
「廚房88人去樓空了」、「怎麼變成工地了」、「嘉玲姐姐的店就這樣撤離了，一點預兆都沒有，害我白跑一趟。」近來，頻繁微在博看到此類抱怨，爆料稱劉嘉玲開在上海鬧市大沽路上的創意菜餐廳突然關門。難倒酒吧經營得紅紅火火的劉嘉玲，卻對自家餐廳束手無策？本報記者前晚該餐廳，通過門口告示證實了7月8日開始停止營業，但其中那句「搬遷至北京市朝陽區某某地址」，卻實在讓人哭笑不得，有網友調侃「去北京吃往返機票誰報銷？」
關門屬被迫 房東不肯續約
廚房88是一家經營創意菜的餐廳，位於上海靜安區的大沽路，是2007年10月時梁朝偉出資讓劉嘉玲經營的，兩人還親自前往店內試菜，因此吸引了不少顧客，生意興隆。不過，從7月10日開始，卻不斷有網友爆料稱大沽路上一口氣關閉了許多餐廳，劉嘉玲的也是其中之一。
本報記者前往現場勘查，發現原本廚房88所在地確實已經停止了營業，一片狼藉像個小工地。門口貼著告示：「感謝您一直以來的支持，本店因租約到期，於7月8日停止營業，搬遷至北京市朝陽區東三環中路……」
餐廳遷至並不稀奇，但一下從上海遷到北京，實在令人納悶。記者昨日致電餐廳原電話號碼，居然有女性工作人員接聽。對方透露，「廚房88已經搬走了，不是裝修。」對於原因，她直言：「其實原因挺複雜的，因為房租到期，要把地方還給房東。」那個複雜的原因究竟是什麼呢？有消息稱，房東似乎對飯店經營略有不滿，到期後不願意續約。
生意並不差 2012捲土重來
儘管官方原因是房東不肯續約，但有知情人稱餐廳生意從2008年到2009年都不錯，但2010年開始略有下滑，這是否也和廚房88的倒閉有關呢？對此，該員工向記者透露：「其實生意挺好的，這一年來也還不錯，不能說是火爆，但是也還是會有絡繹不絕的客人前來光顧的。我們也感到挺可惜的。」據悉，附近的辦公室白領也會來這裡吃午市套餐，應該不至於虧損。
既然在上海的酒吧經營得如火如荼，價格再貴也依然生意火爆，夜夜笙歌。劉嘉玲在上海的生意還包括服裝店等，已經不怎麼拍戲而把重心放在生意上的偉嫂，其實應該算是個在商場頗有「貴人相助」運氣的人，難道甘心就此放棄餐飲業？對此，該員工也在電話中向記者爆料，「好像聽說等她(劉嘉玲)找到合適的地方，還是會再開的，應該在2012年三四月份吧。」
星臉不頂用 心血來潮必虧
明星餐廳在上海已經成為一道風景線，這一年來更是層出不窮。除了此前就生意火爆的姚明「姚餐廳」，曾志偉牛排館，胡歌去年底開了巨貴的日本料理店，李靜則投資西班牙餐廳，孟廣美當上了越南餐廳的老闆……越來越多的明星餐廳扎堆上海灘。
人人都以為明星開餐廳有優勢，可以憑著明星臉賺銀子，其實，真正能走的長遠的卻寥寥無幾，有的更是幾個月便關門大吉。
對此，最近剛開了自家餐廳的主持人朱楨昨日為記者分析，「我去過齊秦齊豫開的餐廳，他們就做得非常好，以菜的好吃來吸引人，很多來的顧客甚至不知道有這兩個明星老闆。」
他直言，有些明星開飯店只是掛個名，並不會參與到經營中，但他認為這種心血來潮很難帶來經營效應，長久經營才是上策，一時興起只能帶來倒閉的結果。
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夭折星飯館
趙薇 時間：不到一年
2009年11月，趙薇投資的樂福餐廳在北京三里屯開業。有了趙薇當老闆的活招牌，餐廳一開始生意非常火爆，更有王菲等藝人前來捧場。但時隔不到一年，餐廳不僅關門大吉，更惹來欠債糾紛。向餐廳供應蔬菜等貨物的商戶表示餐廳欠下16萬貨款未付清。
田亮、葉一茜 時間：不到20天
2010年8月，田亮和葉一茜的夫妻飯店「靚廚」位於北京市朝陽區，但開了不到二十天，就被迫歇業。理由是該餐廳由於沒有辦理相關手續就無證營業，已經被工商部門責令關門，並要求在取得相關營業資格之後才能繼續開店迎客。
聶遠 時間：半年
演員聶遠曾在2005年初開了一家主營貴州菜的「黔菜研究館」，店名也是著名演員吳子牛起的，讓張鐵林為其題寫店名。在經營了半年之後，餐廳的生意就開始走下坡路，堅持到2006年便倒閉。
聶遠表示，當初自己投資了一百多萬，卻賠了四五十萬。但聶遠卻很看得開，表示能享受到其中的過程就已經知足了。
