「與其憂慮食品安全問題會對健康造成危害，不如改變膳食習慣，如減少酗酒和抽菸。」這番話如果由一個保健醫生說出，相信只會被公眾忽略，如果由一個負責食品安全的高官說出，就不能不令公眾質疑其腦殘程度，質疑這個國家的食品安全問題，質疑這個國家的高官任免標準。
網民質疑蘇志嚴重腦殘
偏偏發出這番宏論的，正是中國衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志，這個中國直接監管食品安全的高級官員。雖然大陸媒體簡化了蘇志在記者會上的言論，但並未扭曲蘇志的語言邏輯。他強調，國人應該對食品安全有信心、放心，「特別是黨中央、國務院這麼大的工作力度」，因此要呼籲公眾改變膳食習慣，減少酗酒抽菸。
網民質疑蘇志嚴重腦殘，主要理由有兩點：一是領導「吃特供當然不用擔心，只要擔心菸酒的危害」；二是初生嬰兒「減少菸酒，豈能避過毒奶粉、毒食物的危害」？所謂特供，就是為高官特別供應的產品，包括經過嚴格檢驗的食物。
