在北京化工大學的實驗室里，研究人員將碳酸飲料倒入廁垢的主要成分磷酸鈣中。實驗結果表明，碳酸飲料中含有的磷酸可將磷酸鈣溶解。記者饒強攝
近日，一條「刷馬桶是可樂等碳酸飲料最主要功效」的微信「炸」響朋友圈——用喝剩下的可樂，竟然能把馬桶內的尿鹼污垢刷得乾乾淨淨。愛喝可樂的網友被「驚呆了」：具有「潔廁」功效的可樂喝進肚，腸胃不得被颳得乾乾淨淨?
記者日前分別做了兩次試驗，一次是在市民家中，驗證了可樂刷馬桶，果真靠譜;一次是在北京化工大學的實驗室中，揭示可樂除垢的秘密。雖然醫學專家證實，可樂有「潔廁」功效，但不能證明會「刮腸」，不過多飲碳酸飲料對身體健康無益。
實驗一：
半罐可樂刷淨馬桶
於女士日前發微信說，她朋友公司為某外資碳酸飲料品牌做銷售服務，朋友每月都會領到不少碳酸飲料作為「福利」。但這位朋友從來不喝可樂，而是用來刷洗馬桶。
可樂等碳酸飲料真能刷馬桶?
記者聯繫到有同樣經歷的網友周先生。周先生在朝陽區管莊某小區內有一處房產，長期外租，最近才收回。「租房的人不講衛生，馬桶經常很長時間都不刷一次，結了很多尿鹼污垢。」周先生說。記者聞聽，心中一喜，正好可以試驗可樂是否真能潔廁。
走進周先生家的衛生間，記者看到馬桶內壁掛滿了黃色的污垢，靠近排水孔的馬桶底部已經完全變黑，還散發著陣陣騷臭。周先生用刷子使勁刷洗，污垢「巋然不動」。
周先生拿來兩大瓶約4升可樂，倒入馬桶，並用刷子將可樂液體儘可能地覆蓋馬桶內壁。「先靜置一會兒，5分鐘後這些污垢自己就能脫落。」周先生說。
5分鐘後，「奇蹟」果然發生了。用刷子在馬桶中稍微攪拌，污垢脫落，並逐漸變小。馬桶內的可樂液體稍微渾濁了一下，一會兒就變清了。
「其實刷個馬桶，用不了這麼多可樂，半罐就夠。」周先生說，自從他知道用可樂可以刷馬桶後，就不許兒子再喝可樂。很多網友也紛紛表示，再也不喝堪比清潔劑的可樂了。
實驗二：
碳酸飲料10秒溶解磷酸鈣
記者隨後來到北京化工大學，請化學專業人士再次進行實驗，揭示可樂潔廁的秘密。
在北京化工大學理化分析室，理學院應用化學專業的王力南早早設計好模擬「可樂刷馬桶」實驗方案，並配好各種實驗溶液。「這瓶是濃度每升0.2摩爾的磷酸鈉溶液，這瓶是濃度為每升0.3摩爾的氯化鈣溶液，兩種溶液混合就會產生磷酸鈣，也就是馬桶中污垢的主要成分。」
王力南小心翼翼地用帶有刻度的小號量杯分別取好了0.5升磷酸鈉和氯化鈣。兩種幾乎透明的溶液剛倒入燒杯，瓶底就神奇地出現了一種不透明白色絮狀物。「馬桶中尿鹼等污物的主要成分一般是磷酸鈣、碳酸鈣、磷酸鎂等，今天我們以磷酸鈣為例進行實驗。」王力南說。記者望著白色絮狀物，不禁疑惑：「尿鹼是黃色的，這白色的東西和尿鹼是同一物質?」王力南解釋，由於尿鹼中還含有其它污染物質，所以看上去呈黃色或黑黃色。
王力南又拿起濃度為每升0.1摩爾的磷酸溶液，「不少酸性清潔劑都靠這種物質反應，溶解磷酸鈣，去除污垢。」王力南邊說，邊將5毫升磷酸全部擠入燒杯中。用玻璃棒攪拌了幾下，「奇蹟」再次發生：原來的絮狀物逐漸變成類膠體，不一會兒，白色絮狀物全部消失，重新變成透明的液體。用雷射從燒杯壁一側照過，燒杯內可以明顯觀察到類膠體裡出現一條光亮的「通路」，出現明顯的丁達爾效應。而這也是專業區分膠體和溶液的一種常用方法。
「我們現在用可樂試一下。」在早已製備好的磷酸鈣燒杯中，王力南倒入5毫升可樂，僅10秒鐘，燒杯中的白色絮狀物基本消失殆盡。用雷射燈一照，又出現了明顯的丁達爾效應，也完全印證了可樂中含有能溶解磷酸鈣的物質。
記者仔細查看了某品牌可樂外包裝上標明的成分，除了水、白砂糖和食用香精外，該品牌可樂標註的食品添加劑中確實含有磷酸。「可樂的去污能力，應該與食品添加劑中的磷酸、二氧化碳和檸檬酸有關。」
健康提示
碳酸飲料損牙齒易結石
既然可樂的確能刷馬桶，那麼可樂會不會在我們的腸道內產生化學反應?會不會真的「刮腸」?
王力南表示，少量喝碳酸飲料沒有大礙，飲料中的物質會隨體液從人體排出。但如果大量飲用碳酸飲料，其含有的二氧化碳、磷酸等元素會與人體內的鈣、鎂離子等微量元素發生化學反應，產生碳酸鈣、碳酸鎂等難溶物質。隨著時間的積累，這些物質會沉積在腎臟、肝臟中，形成結石，危害身體健康。
碳酸飲料中的磷酸、碳酸會與牙琺瑯質產生反應，腐蝕牙齒。北京口腔醫院牙體牙髓科醫生侯曉玫說，一項對北京市12歲青少年的隨機調查顯示，牙酸蝕症的患病率為60%左右。主要的危險因素是長期頻繁飲用碳酸飲料。統計分析顯示，每周喝一瓶(500mL)以上碳酸飲料的人群患牙酸蝕症的危險性是不喝該飲料人群的4.861倍。
侯曉玫說，牙齒周圍環境酸度下降到一定的臨界值(pH值5左右)，就會發生溶解。碳酸飲料的pH值僅為2.8左右。要知道酸度每下降一個pH單位，牙齒的可溶解性會以10的倍數增加。
醫生建議，包括青少年在內的市民最好減少飲用碳酸飲料，如果青少年無法改變飲用碳酸飲料的習慣，應儘量使用吸管喝碳酸飲料，減少酸性飲料對牙齒的接觸，並要改變口含碳酸飲料或者鼓漱碳酸飲料的習慣。
「飲用碳酸飲料後，應該用清水漱口，以減少殘留在牙齒上的酸性液體。」侯曉玫說，但不宜立刻刷牙。因為此時牙齒表面受到酸的脫礦作用，比較軟，如果立刻刷牙，可能使軟化的表層喪失。稍等一段時間，口腔內的唾液對酸有緩衝作用，而且對軟化的牙齒表層有再礦化作用。等待口腔內唾液充分發揮作用以後，再刷牙，可以減少牙齒表層的喪失。
