吃麵條後運動可能喪命，在最近剛剛結束的美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上，醫生報告了中國大陸15例「吃麵食以後運動誘發的過敏性休克」病例。
報導指出，這種病在醫學上被稱之為「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。這是中國大陸醫生首次向世界同行報告，中國和世界其他國家一樣，也有因食入麵食後運動而誘發的過敏性休克病人。
專家介紹說，「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」就是患者在食入麵食後6小時內如果運動，就可誘發嚴重過敏反應症狀，但不運動就沒有過敏反應症狀。中國大陸過去沒有人報告過此病，但幾年前對一位不明原因反覆休克的患者歷經2年的診斷和分析過程後，最終確診該患者為「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。此後幾年，又陸續診斷出十多例此類病人。
