圖為超市中的生牛排
受美中貿易戰影響，北京當局對美國牛肉施加關稅，轉而依賴澳洲牛肉進口。不過，由於牛肉進口需求過大，中共當局在9月份前就用完了中澳自貿協議規定的牛肉進口年配額，這意味著在2020年以前，中國消費者將面臨進口澳洲牛肉被加征關稅，而造成牛肉價格也進一步上漲的局面。
中共商務部世貿司負責人周三（8月28日）出面聲明稱，2019年8月15日，澳大利亞對華出口牛肉達到172411噸，超過中方設定的170000噸的配額，自動觸發保障機制，「即每年對中國大陸出口達到一定數量時，其享受的關稅從優惠稅率恢復至最惠國稅率」，稅率將在明年初之前恢復。
中澳自貿協定自2019年1月1日起實施，兩國在一定進口配額範圍內，相互給予一些產品優惠關稅，配額以年為核算單位。由於牛肉進口超過17000噸配額，澳洲牛肉在2020年1月1日前不再享受中方依照自貿協定給予的低稅率，新鮮和冷凍牛肉的關稅將從6%-12%升至7%-15%，即下半年牛肉類產品的總體稅率調高1-3%。
在美中貿易衝突作用下，北京對牛肉第一大生產國美國施加牛肉關稅，但國內肉製品的供不應求，正在抬升牛肉價格。此外，受非洲豬瘟影響與對美豬肉關稅，國內多地豬肉價格上漲明顯，連帶其它動物類肉品價格快速上漲。
中共商務部數據顯示，上周（8月19日至25日）全國食用農產品市場價格較上周上漲2.3%，其中豬肉、牛肉、羊肉批發價格分別為每公斤31.77元、60.59元和59.31元，分別上漲8.8%、1.4%和0.7%。雞蛋價格為每公斤10.48元，上漲3.3%；白條雞價格為每公斤17.49元，上漲2%。
而澳洲進口牛肉稅率在這個關口抬升1%-3%，不可避免的將會導致2019下半年乃至2020年初牛肉價格再走高，從而殃及關聯供應鏈與民生。
推特公眾號「財經真相」評論說，牛肉的漲價可能讓今年的年關都會很特別，「商務部：8月15日，澳大利亞對華出口牛肉達到172411噸，自動觸發了中澳自貿協定規定的保障機制，自2019年8月17日起，中方對澳出口中國大陸的牛肉不再適用中澳自貿協定項下的優惠稅率，而恢復適用最惠國稅率，直至2019年底。這也就是說牛肉也要漲價了，水果漲，豬肉漲，牛肉也要漲！」
商務部：8月15日，澳大利亞對華出口牛肉達到172411噸，自動觸發了中澳自貿協定規定的保障機制，自2019年8月17日起，中方對澳出口中國的牛肉不再適用中澳自貿協定項下的優惠稅率，而恢復適用最惠國稅率，直至2019年底。????這也就是說牛肉也要漲價了，水果漲，豬肉漲，牛肉也要漲！今年過年一定很特別！ pic.twitter.com/22BpUuKss1
—財經真相(@caijingxiang) August28,2019
