話說，
這年頭各路網紅層出不窮，他們在收割粉絲的同時也不斷被曝出各種負面新聞，讓「網紅」這兩字多少帶面負面的感覺。
這兩天，一位在油管上坐擁600多萬粉絲的印度網紅廚師老爺爺在前幾天突然被家人宣布已經溘然長逝，消息一瞬間引起了全網網友的痛心和悼念。
「我的心在痛，我們失去了最好的油管博主之一。」
「我希望天堂有一個給他這種人特殊的地方。」
「爺爺教會我們如何烹飪，如何用食物和愛對待他人，他雖然身體不再在這個世界了，但是他在油管上的視頻會伴隨我們，直到永遠。
愛你3000年爺爺。」
很多網友心痛地回到這位爺爺入駐油管發出的第一條視頻去哀悼留言——
「這是一個傳奇開始的那天，
現在這個傳奇已經安息了。」
看完這位老爺爺的故事，也許你也會和這些網友有一樣的感慨。
這位老爺爺名叫Narayana Reddy，住在印度南部一個省份的偏遠村子裡，比起他的真名，他的另一個稱呼"爺爺(Grandpa)"更深得網友的喜歡，
「爺爺」一直以來就很熱愛做飯，而家裡人口眾多，每次他都會給全家做一大鍋飯和菜，連孫兒們長大成人離開家鄉謀生計節假日回來的時候「爺爺」還堅持這個習慣。
而「爺爺」做的飯菜不僅量大，口味上也絲毫不輸專業廚師。
看到爺爺常常賦閒在家熱愛「巨型」烹飪，「爺爺」的三個孫兒突然想到爺爺的這項特別技能為何不拿來幫助社區需要的貧困群眾呢？
畢竟，在人口大國印度，這些鄉村的貧困率還是高居不下，很多人只能吃著勉強維生的食物艱難度日，很難談得上美味，更別提營養。
他們和爺爺商討了這個想法，71歲的爺爺欣然答應，和他們一樣迫不及待想要進行第一次嘗試。
於是就有了兩年前爺爺上傳的第一支「2000隻雞蛋的烹飪」，從此，「爺爺的廚房」變成了一個只關於愛和美食的地方，
爺爺變成了所有網友的「爺爺」。
如果第一次看「爺爺」視頻的網友一定會被這些菜餚的份量吸引到——
一個字形容，大，
兩個字，超大！
而當一般大家習以為常的飯菜變「巨型」後，一切都讓人充滿了好奇。
而在烹飪這些大到可以打破紀錄的巨型美食背後，是這樣的——
烹飪工具和環境可以說是十分質樸了，
灶台是現成撿石頭堆的，柴火也是去現場撿的，
烹飪用的水是孫兒們辛苦人肉扛來的，鍋子案板鏟子也是從家裡搬來草地上。
大部分美食就憑這口大鍋，
要說為啥非要在戶外草地上做飯，答案很明顯了——這麼大口鍋，這麼多食材，家裡的廚房怎麼能滿足的了。
很快，「印度老爺爺在鄉間烹飪巨型菜餚」的賣點就吸引了眾多網友的訂閱，粉絲刷刷上漲。
所有人都沒想到居然有這麼多網友被爺爺吸引到，於是「爺爺」的幾個孫子紛紛辭職，全職幫「爺爺」做美食視頻，
有的干苦力，有的負責攝影，有的打下手，
在兩年多一點的時間裡，他們一起做了超過260個視頻。
「爺爺」逐漸成為風格獨樹一幟的主廚。
每集視頻開始的時候，爺爺都要傳播一遍自己的人生信條——
「愛，關心，分享，這是我的家庭。(Loving, Caring, Sharing, this is my family)」，
還要強調一遍「我是你們的『爺爺』！
歡迎來到我的頻道！」
當管主也是當得十分專業了。
其後，「爺爺」會用帶著印度口音的英文宣布今天做菜的主題，
激情洋溢，但話不多說直奔主題，
雖然「貴為主廚」了，不過「爺爺」洗菜切菜這些瑣碎的小事都是親力親為，只有實在太多時孫兒們才會一起幫忙，
也讓觀眾看到這些「巨型」菜餚的準備工作需要花多少時間和耐心，
「爺爺」雖然切菜手腳不快，但是切得十分認真——
立體切丁，不能急的哦～
每種食材洗好切好後就被「爺爺」整齊地放在一旁，
新鮮又大份的感覺讓一眾吃貨都快聞到香味了。
隨後，爺爺就會進行烹飪中最需要精心設計的一步——調味，
鹽巴，紅咖哩，胡椒粉，和各種印度香料，在這位大廚的手中像被施了魔法一樣進入面前的大鍋，變成美得冒泡的美食前兆，
「混合均勻(Mix well)」是「爺爺」做這些時的一句口頭禪，意思是慢慢朝一個方向攪動才會均勻，急不得，
每個步驟推進的時候，「爺爺」也會像一個元帥一樣對著鏡頭果斷宣布步驟名稱，絲毫不拖泥帶水，
拿起鍋鏟炒菜時也是，
和切菜時慢慢悠悠的「爺爺」簡直判若兩人。
而往往「一頓飯」做完，白天已經變成了蛐蛐叫不停的夜晚。
在「爺爺」的美食視頻里，當然有很多印度本地的傳統美食啦，各種咖哩，黃油，香米，香料手到擒來，
烹飪器皿也很講究，
「論燜雞的正確操作方法。」
而正如其他在「民間」的印度高手發明家一樣，爺爺對於西方美食，居然也能用一口大鍋全搞定，
無論是肯德基式炸雞，炸薯條，炸雞米花，
還是看起來就要流口水的巨型披薩，
煎蛋都能給你做出N種花樣來！
甚至，連烤箱愛好者引以為豪的烤箱作品，「爺爺」都能用面前這口大鍋給你變出來——
「不就是個密封容器均勻受熱嘛！」
巧克力蛋糕，
甜甜圈！
花樣多得數不盡，
熱帶人人喜愛的冰鎮飲料、水果沙拉也是「爺爺」的摯愛，
（奧利奧奶昔）
看來「爺爺」熱愛味道和顏值並存的美食。
每每做完一頓大餐，「爺爺」首先要自己試吃一番，自己也是很嗨森。
但是在大部分的讚美之外，也有一些網友關注點在「爺爺」用手攪拌食材等等細節上——
「看起來有點噁心，感覺很不乾淨啊……」
但是在鏡頭之外，他們沒看到的是「爺爺」是個很愛乾淨的人，每次做菜前也會仔細洗手，
而用手做飯、吃飯的習慣早已經是村子的「文化」之一了，
「我愛『爺爺』，誰關心他是用他的手攪拌的？！
我過去是一名廚師，我敢說『爺爺』可比當時我的同事廚師們愛乾淨多了，就算他是用手。」
「那些不喜歡這個視頻的人有問題，他們需要自己好好反省。」
而在這些本身就有趣美味的烹飪內容以外，讓「爺爺」六百多萬粉絲最感動的是這些美食為誰而做。
答案就是，花費了「爺爺」這麼多精力時間和心血，甚至愛的「作品」，最終都到達了社區里最需要幫助的人手裡，
而「爺爺」想方設法變花樣，經常做一些西方美食的原因也正是因為這些人裡面，絕大部分都是——本地孤兒們。
他們只在電視裡看過那些看起來就美味的西方食物，在廣告裡看過吃的人有多麼開心，從來沒有真正嘗過，
於是，善良的「爺爺」就發揮了自己的想像里，在孫子們的幫助下，不斷開發新食譜給孩子們，
還會注重各種肉類營養搭配，讓孩子們經常補充蛋白質。
而這些童年動盪不安的孩子們，也從「爺爺」的美食里感受到了巨大的溫暖和愛——
從兩年前第一次面對鏡頭時的呆滯和膽怯，
到如今已經在習以為常的鏡頭記錄下會揚起大大的笑容。
「爺爺」還會給孩子們慶祝生日，舉辦一個讓孤兒變成公主一樣存在的生日派對，親手做蛋糕給他們吃，
小姑娘的生日禮物是一條漂亮的紅色長裙，
穿上它，誰能說她不是公主呢？
除了帶給孩子們難得的美食，「爺爺」和孫子們也想盡力幫助孩子們過上更好的生活，他們為孩子們眾籌衣服、書本、生日禮物這些基本物品，
而「爺爺」自己，也從一個不善言辭的人變成了會搞怪裝酷的「老小孩」——
過聖誕節改變「廚房」的裝扮，
變聖誕老人，
還在孫子們的幫助下和全世界的網友來了一次直播！
場面一度是跨越國界的有愛，「爺爺」高興得合不攏嘴。
不得不說，這幾個孫子也是非常孝順和有社會責任心了。
孩子們享受「爺爺」做出來美食的畫面，也會被「爺爺」的孫子們在剪輯時用心地放在視頻開頭和結尾，
每次的美食都會被他們貼心地選擇用鋁箔仔細包裹，讓孩子們和鄉親們吃上熱飯。
不僅讓全世界看到這些孤兒的快樂備受激烈，也吸引更多的有心之士為他們伸出援手。
美食和愛連在一起，真的可以改變一個人，讓人更幸福啊～
對於印度一群窮鄉僻壤的孤兒院小朋友和貧窮鄰里來說，「爺爺」就是他們在現實生活中所能指望的「超級英雄」。
可是世事無常，誰能想到，9月份還在視頻里為孩子們和觀眾做飯的「爺爺」，在短短一個月之後就病逝了？
一個默默以一己之力貢獻社會，受人愛戴的榜樣就這樣突然地離開了這個世界，這樣的消息，讓網友悲痛大過震驚，
「混合均勻，我從沒想過我會如此想念這句話。」
「世界失去了一位偉人。『爺爺的廚房』為需要的孩子們做美食，僅憑一小搓篝火。
在痴迷金錢的文化中，他成為油管明星的原因是他憑藉自己的雙手一手餵飽了幾千名孩子。」
網友不斷重複著爺爺的人生信條——「愛，關心，分享，這是我的家」，在網絡上為「爺爺」送別。
如今「爺爺」不在了，孫子們表示會繼續做他在做的事——
「在這個世界上，就幫助人們」，
在天堂的爺爺，
這次去給上帝做飯了，
孩子們，會永遠記得你飯菜的味道...
