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彭博:中國豬肉短缺 世界沒有能力填補

圖為一處養殖場

目前,中國豬肉產量短缺仍然是北京政府面臨的嚴峻問題。美媒彭博社報道說,根據相關數據,目前全世界並沒有足夠的豬肉來彌補中國大陸需求的缺口,這意味著設法保障中國豬肉供應仍然是難事。

今年10月,豬肉產品的短缺一度導致中國豬肉價格居高不下,隨後,高昂的價格促使中國民眾減少豬肉相關消費品的購買,這令11月豬肉價格有一定回落。中國生豬價格較高峰時期跌幅超過9元,11月29日,國內外三元生豬均價為16元/斤。

批發價格下降導致大陸各地零售肉價也有所降低,但仍然未降回民眾心目中的常規範圍。大陸部分城市的豬肉零售價格仍然維持在30-40元/斤,四川等地豬肉價格有回落,至25元/斤。

業界認為,由於過年期間需求變大,2020年中國新年前後的豬肉高價問題仍然嚴峻。

彭博周三(11月28日)報道說,豬肉的批發現貨價格飛漲,但國際市場仍然無法彌補這個缺口。

報道稱,根據美國農業部基於五年平均消費量的數據,目前世界豬肉出口能力為1000萬噸/年,而中國大陸2019年的產能損失或已經達到30%以上,這導致中國大陸今年會產生2200萬噸的豬肉缺口。這導致即使世界豬肉產能全部供給中國大陸,也難以平衡中國大陸的豬肉消費。

由於中國大陸損失的產能無法通過進口彌補,豬肉類產品的高價目前或難以成功全面控制。

另一方面,針對非洲豬瘟疫情,科學家們仍未開發出一種安全有效的抗病疫苗,即使最近的研究證明有成效,有效的非洲豬瘟疫苗也可能需要數年才能商業化。豬肉養殖戶恐將繼續承擔非洲豬瘟的潛在風險。

周三,大陸「養豬網」刊登一名養豬場主的案例,以引起養豬業者的警惕。該名業主的豬場於今年5月初感染了非洲豬瘟疫病。當豬場確定感染之後,該業主採用「快准狠+隔離消毒」,「拔牙」等措施,但效果不佳,持續2個多月之後,豬場處處是疫情,「拔不勝拔」,老闆最後不得已清空豬場。

責任編輯: 時方   來源:希望之聲 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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