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豬肉能在冰箱存放多久?超過這個時間就是「殭屍肉」!很多人不懂 
2024-02-27

為了保證家人的營養,在烹飪時,我們就會講究葷素搭配。其中葷菜的種類繁多,比如各種肉類、魚類等,而肉類中,豬肉應該就是最常見的了,它營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,對人體健康有著很多好處。而且豬肉的烹飪方式也多種多樣,從煮、燉、烤到炒、炸、燜,每種...

豬肉能放冰箱多長時間?專家:超過這個時間,可以稱為「殭屍肉」(圖集)
2024-02-17

豬肉能放冰箱多長時間?專家:超過這個時間,最好趕緊扔掉肉,使我們生活中必不可少的食物,幾乎所有人都吃肉。而肉的種類多的數不過來,在生活中烹飪的時候,一定要選取新鮮的肉。在過去,因為冷凍技術不發達,所以以前的人吃的全都是新鮮的肉,而相反正是因為現代冷凍技術也越來越發達,所以人們就會...

遲子建 :關於年貨的記憶(圖)
2024-02-07

我對年貨的記憶,是從臘月宰豬開始的。三四十年前,大興安嶺山林小鎮的人家,沒有不養豬的。一般的人家是春天抓豬仔,餵上一年,不管它長多大,進了臘月門,屠夫就提著刀,上門要它們的命了。豬挨宰時嗷嗷叫著,烏鴉聞著血腥味,呀呀叫著飛來。不過好的屠夫,會讓它連一滴血都嘗不著。血被接到盆里,灌...

經濟差不敢吃肉 春節臨近中國豬肉乏人問津(圖)
2024-02-06

彭博社3日報導稱,中國最重要的節日農曆春節將近,但作為節日人氣食品的豬肉消費量卻持續低迷,可見中國正遭遇嚴重的經濟困境。中國豬肉價格持續疲軟,還得靠政府收購拉抬肉價。新華社春節前一周,北京豬肉販向彭博社訴苦,稱生意大減。北京新民菜市場商販吳愛珍(音)說:「豬肉價格比去年降了20%...

中國人過年也「捨不得吃肉」 攤販苦哈哈(圖)
2024-02-04

農曆新年即將到來,對於許多中國家庭來說,豬肉作為豐衣足食的象徵,是年夜飯桌上不可或缺的食材之一,因此,從西曆年底到中國新年前,理應是豬肉消費旺季。但是中國的豬肉需求在近幾個月來一直處於低迷狀態,外媒報導指出,由於中國薪資普遍下降,家庭支出縮減,而豬肉價格大減,更暴露出中國的深層經...

中國新年豬肉價格低迷 暴露深層經濟問題(圖)
2024-02-04

2023年11月27日,南京一家農產品市場上的豬肉攤位。傳統上,中國年節料理少不了豬肉。作為豐衣足食的象徵,豬肉常被製作成各式各樣的年菜,除了做成臘肉,許多人家也習慣在過年前燉一鍋紅燒肉。民諺中還有臘月二十六,殺豬割年肉的說法。因此,從西曆年底到中國新年前,理應是豬肉消費旺季。由...

吃牛肉好還是吃豬肉好?竟然沒幾個人知道(組圖)
2024-01-20

愛吃肉的小夥伴,估計餐桌上都離不開豬肉和牛肉吧,很多人會有疑惑:到底是吃豬肉好還是吃牛肉好呢?有些人覺得牛肉看起來更瘦,能量應該更低,應該也更補蛋白更補鐵,所以覺得應該是牛肉更好。其實牛肉未必比豬肉更營養,看你吃的是哪塊豬肉、哪塊牛肉,還得看你吃的是啥豬啥牛。谷老師根據中國食物成...

退休老媽包的豬肉白菜餃子,讓我找到好吃的秘訣了,飽滿味道香(組圖)
2024-01-04

【豬肉白菜餡餃子】所用食材:豬肉餡(7瘦3肥),大白菜、生薑、大蔥、鹽、黃豆醬、香油、花椒粉、醬油、十三香、雞精。第一步:食材處理的部分就不細說了,豬肉餡最好是手剁的,七分瘦肉,三分肥肉更香,大白菜不用白菜幫,水分太多,只用白菜葉子,切碎;大蔥切碎,生薑切末,這裡的沒有嚴格的比例...

中國非洲豬瘟疫情再起 官方迄今未通報(圖)
2023-12-20

中國盛傳今年非洲豬瘟疫情再起,迅速蔓延多省分,四川省畜牧業協會近日建議積極應對,但中國農業農村部迄今未通報非洲豬瘟確診病例。示意圖。(路透)中國盛傳今年非洲豬瘟疫情再起,迅速蔓延多省分,四川省畜牧業協會近日建議積極應對,但中國農業農村部迄今未通報非洲豬瘟確診病例。業內消息顯示,中...

中國豬肉價格暴跌 經濟逼向通縮懸崖邊緣
2023-12-14

全球許多央行,近年都致力於解決通貨膨脹,但中國今年卻有大半時間都在與疲軟物價奮鬥,通貨緊縮已然成為中共當局最頭疼的問題,也讓外界懷疑中國經濟是否真的會復甦。先前美媒《CNN》曾報導,中國11月份消費物價指數(CPI)年減0.5%,創3年前疫情嚴重時期以來的最大降幅,意味著中國通貨...

同樣是豬肉,為什麼超市豬肉要比菜市場的更便宜?看完別再買錯!(組圖)
2023-12-08

對於現在年輕人來說,由於上班時間的限制,所以在買日用品的時候經常都會到超市裡面去進行購買,有時候興趣上來想做飯的話,也會到超市裡面去挑選菜品。但並不是所有年輕人都是這樣,也有一些年輕人會到菜市場當中進行購買,因為他們認為超市裡面的菜品並不是那麼新鮮,而且還比市場當中的價格更貴。之...

不管豬肉做啥菜,最忌放這3種調料,難怪豬肉又腥又柴不好吃!(組圖)
2023-12-01

大家都說,現在的很多食材都不是以前的味道的,記得小時候,雞有雞味,魚有魚味,有些好吃的食物,一個星期不吃,就甚是懷戀,而現在很多食物,雖然很好吃,但是並不是很驚艷,想到它吃1餐就非常滿足了。比如大家都喜歡的吃豬肉,記得小時候,用肥豬肉炒任何菜,只需要加一點點食鹽,做出來的菜都會超...

為何牛羊肉掛著賣,而豬肉卻在案板上賣,賣肉大哥這次「泄密了」(組圖)
2023-11-09

為何菜市場裡面的牛羊肉掛著賣,而豬肉卻放在案板上賣,一位賣肉的朋友告訴我們真相。肉類作為我們日常飲食的重要部分,其富含的蛋白質和脂類為我們的身體提供了豐富的營養價值。其中,豬肉、牛肉和羊肉是我們常見的肉類食品。當我們去菜市場購買這些肉類時,我們可能會注意到,豬肉通常被切割好並擺放...

中國經濟多糟?看中秋豬肉需求就知!(圖)
2023-09-29

中秋節假期即將來臨,並通常是大陸豬肉消費的旺季,但外媒指,今年大陸豬肉消費卻一反常態,而且因為供應充足導致豬肉價格下跌,認為豬肉需求低迷,是大陸經濟陷困的另一跡象

豬肉能在冰箱裡存放多久?提醒:別超過這一時間,否則容易變質!(組圖)
2023-09-25

豬肉是日常生活中比較常見的肉製品,相比較牛肉,羊肉等肉類來說,豬肉的價格便宜,口感不錯,而且豬肉纖維細軟,結締組織少,其中又含有優質的鐵元素和蛋白質,烹調之後味道鮮美,所以獲得了消費者的喜歡。也正是如此,很多家庭總會在逛超市或市場時,一下子買很多豬肉,吃不完放在冰箱裡面冷藏。雖然...

瞎到爆!在豬肉前背穆斯林祈禱文還po抖音 印尼女子判2年 重罰52萬(圖)
2023-09-22

莉娜因在抖音分享的影片,而被判處2年徒刑。該影片內容是,她嘗試在豬肉前背誦伊斯蘭祈禱詞。圖:翻攝自 Lina Lutfiawati抖音帳號近期1名女子,因在抖音分享一部影片而入獄。該影片內容是,她在豬肉前背誦伊斯蘭祈禱詞。根據《CNN》今(22)日的報導,莉娜·盧特...