湖南長沙一家餐廳14日推出「秤體重點餐」活動
習近平日前作出制止餐飲浪費「重要指示」後,全國各地一時間推出各種離奇怪招響應,如吃剩的烤肉回收再賣、推行「N-1」點餐模式,近日更加碼推出「N-2」、秤體重點餐、吃不完罰服務員等,引來網民一輪輪炮轟。
自習近平要求制止餐飲浪費後,武漢餐飲業協會日前率先倡議「N-1」點餐模式,隨後遼寧省餐飲烹飪行業協會、遼寧省飯店餐飲協會推出升級版,倡議全省餐飲業實行「N-2」點餐模式。
有網友問:「兩個人咋辦?」「昨天N-1,今天N-2,後天N-3,這樣大家都在家吃好了,或者一日三餐改兩餐?」
湖南長沙一家餐廳14日則推出「秤體重點餐」活動。該餐廳在大門外放了兩台電子稱,要求顧客先稱體重,然後依據「熱量主菜推薦表」配菜。按照該推薦表,40公斤以下的成年女顧客只能吃到小炒黃牛肉、剁椒魚頭兩樣菜;80公斤以上的成年男顧客則可以吃到紅燒肉等3樣菜。餐廳宣稱,此舉是為引導顧客適量點餐,杜絕浪費。
此舉引來網民炮轟:
「吃飯還要先秤體重,好心情都沒了」
「我體重多少管你毛事?老子花錢愛吃什麼還的(得)經過你同意?」
「體重和飯量有什麼關係?」
「有病到極點!」
輿論壓力下,該餐廳發表道歉聲明,稱這種點餐方式「非強制要求」,不但無法達到如期推動制止餐飲浪費的效果,還占用公共資源、引發各界質疑,「深表歉意」。
陝西西安一家餐館推出的做法也夠離奇——客人吃不完罰服務員。據陝視新聞報導,西安真愛年華中國餐館將適量點餐納入服務員月度考核中,客人用餐結束後工作人員巡場時,如發現餐桌有剩菜,則會按剩餘情況給予當桌服務員不同程度的考核扣分。
此舉更是遭到網民口誅筆伐甚至呼籲抵制該餐館:
「我怎麼感覺西安怎麼總是整出這種奇葩政策呢?毫無實事求是之意,只有譁眾取寵之心。客人剩不剩菜,為啥要懲罰服務員呢?這不是變相的扣服務員的薪水嗎?在西安的社會底層勞動人民,咋那麼難?」
「客人剩菜,應該罰老闆和廚師。關服務員神馬事!淨欺負弱勢群體。」
「難道顧客要點服務員硬不給上菜?或者顧客吃不完要服務員扯著脖子往裡灌?」
「要層次壓力推到服務員?什麼節奏?服務員招誰惹誰了?不光碟就要被扣錢?和吃飯要稱體重有一拼。」
「奇葩操作,神經病,服務員招誰了」
「唉,不要腦子一時抽風出來的東西讓普通老百姓買單行不行?」
「小老百姓吃個飯,真的,就算點完全扔了,也不如一次大型宴會浪費的多,尤其公款吃喝那種」
「救生民於水火,籲請廣大西安人民自覺抵制『西安真愛年華中國餐館』!」