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食品通脹來勢洶洶!黃豆食用油價飆 亞洲豬瘟肉價揚

全球食品價格急升,通脹壓力升溫!外電報導,南美洲氣候惡劣造成全球油籽供應短缺,從烹飪用油到生質燃料都大受影響,加上阿根廷旱象持續、巴西暴雨,情況或會惡化,導致全球各地黃豆和食用油期貨普遍大升。

油籽供應緊張,已把芝加哥黃豆期貨價格推上近7年高點,巴黎菜籽油期貨更創歷史新高紀錄,在加拿大交易的芥花油行情同步暴漲。升勢蔓延到芝加哥、吉隆坡、大連的食用油交易所。

美國黃豆供應量已降到數年來最低,交易員正屏息靜待美國農業部近日公布的最新庫存估計數據。市場密切關注有關南美洲生產以及世界最大進口國中國的需求預測。美國今夏可耕面積能否如預期擴增,天氣變化,亦足以大大影響農作物收成。此外,需求面不無隱憂。在近年受非洲豬瘟襲擊的中國,又出現新病毒株,令人憂心可能延緩養豬頭數回升速度,進而抑制對飼料用黃豆和玉米的需求。

●黃豆庫存低企巴西採收10年新低

美國黃豆庫存已預料將降至7年低點,分析師預期,美國農業部發布的數據將顯示庫存進一步萎縮。報導引述澳洲聯邦銀行分析師高瑞指出,巴西的黃豆收成受到濕潤天候影響,阿根廷高溫而乾旱的天氣也正威脅當地的黃豆採收。農業顧問機構AgRual的數據亦顯示,月初為止巴西農民估計已採收35%黃豆種植面積的收成,比率低於1年前的49%,也是10年來最低。

●非洲豬瘟擴大亞洲肉價上升

另一方面,亞洲正再度出現非洲豬瘟疫情,不僅中國及越南再度爆發疫情,馬來西亞亦有發現,且是變種病毒,這可能推升當地豬肉價格,在糧食通脹壓力上升之下,將加大各國央行施政的難度。

儘管亞洲的非洲豬瘟疫區分布零散,且各疫區之間並無關聯,但各國政府已提高警戒,以防疫情失控。外媒報導,非洲豬瘟是否會對人類造成傷害,目前還不清楚,且沒有商業化的疫苗;主管機關全靠嚴格的生物安全措施,及撲殺受感染的豬只,以求控制疫情。

中國養豬數量占全球之半,目前疫情出現在河北、河南、四川、雲南及新疆。新發現的變種病毒較弱,但更難檢測。政府原先預期在今年中時能夠使豬群數量恢復正常,但現在可能無法達標。商品市場密切關注中國豬群的復原情況,因為這攸關中國進口黃豆、玉米等穀物及豬肉的數量。市場預期中國豬肉價格仍將居高不下,進口量也將再創新高。

越南今年1、2月共撲殺約2,000頭豬,全國有20個以上的區域傳出疫情,預料政府將於6月底或7月初開始生產疫苗。馬來西亞2月首次爆發豬瘟,沙巴州已有3,000頭豬只遭撲殺,當地政府在7日的通報指出,病毒已經擴散到其他地區,但供應肉品的商業化養豬場並未傳出病例。至於南韓迄今尚無疫情傳出,政府表示將搶在4至5月野豬繁殖期之前加強防疫措施,並從2月底開始加強邊境檢疫。

責任編輯: 楚天   來源:東網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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