首先是自來水,很多國家都可以直接飲用,比如英國。但是英國的自來水比較硬,這意味著它含有更多的可溶性鈣鎂化合物。硬水不會對身體造成傷害,但一般報導稱在英國直接喝自來水會導致髮際線上移。如果這是真的,也許我們已經發現了英國王子的髮際線越來越高的原因。
我國的自來水不能直接飲用,其實直接飲用沒問題,但是我國的管道不是專門的直飲水管道,必然會出現自來水管道老化、管道中水二次污染等問題。另外,中國有喝熱水的習慣,所以我們喝得最多的是白開水。
白開水是經過自來水廠淨化消毒後可供人類飲用的水。為了預防水傳播疾病,我國自來水會進行氯化消毒,不會沉澱有害物質。
我國幅員遼闊,各地自來水含量略有差異。而自來水通常含有較多的可溶性鈣鎂化合物,稱為「硬水」,煮沸後可以「軟化」。所以,喝白開水不會危害人體健康,反而對人體有益。
純淨水是沒有任何雜質的水,稱為「純淨水」或「純淨水」。其加工方法複雜,採用電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法等適當的加工方法製成。
純淨水可以直接飲用,但不含任何礦物質。純淨水雖然可以喝,但是不要一直喝純淨水。這是因為純淨水比普通水更易溶解,能溶解人體內的礦物質,導致人體缺鈣。
但正是因為純水的溶解性強,一般很難生產出純水。一般生產的純淨水根本不是純淨水的標準。只有實驗室才能生產純淨水。但是100%純淨水的味道不好,長期飲用對人體不好。目前市面上的純淨水都不是純淨水,這個問題不用擔心。
礦泉水是含有各種微量元素的水。眾所周知,地球上的岩石富含各種礦物質,這些礦物質會通過風雨的侵蝕流入河流,使水中富含鈣、鋅、錳、鐵等礦物質元素。
一般來說,我們所說的礦泉水是指直接從地下深處或湖泊中提取的,自然形成的未受污染的礦泉水。由於它是自然形成的,礦物質的類型和濃度會隨著季節、溫度和降雨量而變化。
我國規定礦泉水只有礦物質含量達到一定指標要求才能稱為礦泉水。這也使得真正的礦泉水非常稀少。
但是長期飲用礦泉水對人體並不是很好,因為人體雖然需要礦物質,但是有些礦物質是人體無法吸收的。另外,如果體內礦物質多,會導致礦物質堆積,影響健康,比如結石。
如果非要從以上四種水中選擇一種,最好選擇白開水,因為它便宜、方便、易得,白開水可以去除多餘的礦物質,軟化水質。
其實市面上這麼多水,喝哪種水對人體影響不大。市場一側銷售的水已經過國家飲用水標準,不會危害人體健康。再者,水只是補充體液,幫助身體代謝體內的廢物,沒有其他作用。
而且喝水主要是補水,不是補充微量元素,也不是補充營養。人體所需的營養物質和微量元素應該主要從食物中獲得,而不是從水中獲得。