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明天穀雨,無論貧富,牢記吃1食做2事,老傳統別丟,家人更健康

導言:明天穀雨,別忘了吃這菜,順應時節,寓意一年好兆頭,老傳統別丟

明日穀雨,無論貧富,牢記1吃2做1喝,老傳統不能丟,一年好兆頭,大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。明天就是穀雨節氣,作為傳統節日,也是春天的最後一個節氣,天氣會越來越熱,雨天也會多起來,適合五穀和瓜果蔬菜的生長,穀雨是農民忙著種地的時節,除此之外,你可知道穀雨還有哪些習俗嗎?這也就是今天要講的重點,明日穀雨,無論貧富,牢記1吃2做1喝,老傳統不能丟,寓意一年好兆頭。

先來說說1吃指的是什麼,在我們當地這一天要吃香椿芽,俗語說:穀雨要吃香椿燉豆腐,穀雨的香椿最香最鮮嫩,並且營養價值也最高,這時吃能提高免疫力,讓家人不生病。吃香椿也有「吃春」的說法,寓意迎接春天的到來,老話說得好:「三月八,吃椿芽」。指的就是穀雨這一天。想嘗到香椿芽最美味的時刻,明天不能錯過哦,否則就要再等一年,過了穀雨,香椿芽就會越來越老,吃不了多久就下市了。

接下來是要做的第1件事,這一天要做什麼呢?生活在海邊的朋友都知道這一天要祭海神,保佑漁民出海平安,魚蝦豐收。穀雨海水回暖,最適合漁民出海捕撈,所以穀雨節也叫漁民節,漁民們會向眾神獻祭,然後揚帆出海捕魚,寓意大豐收。穀雨後海鮮也會比較豐富,吃貨們有口福啦,遇到別錯過哦。

要做的第2件事就是賞花,穀雨時節,春花開滿枝頭,踏青的好時節也是賞花的好時候,正所謂「春色滿園關不住,最美不過四月天」。公園裡的花爭相開放,美得讓人心醉,賞花的人更是絡繹不絕,櫻花、桃花、梨花、牡丹花、鬱金香等等,都是四月不可辜負的美景,你最喜歡什麼花呢?

最後1喝指的就是飲茶,南方朋友有喝「穀雨茶」的習俗,去茶園裡採摘新鮮茶葉泡水喝,這一天喝茶有辟邪去火的說法。這時的茶葉色澤翠綠,葉質柔軟,香氣怡人,可謂是茶中精品,這也是穀雨茶深受歡迎的原因,身為北方人這麼好的茶是喝不到了,太羨慕南方人了。

以上就是關於穀雨的老傳統,南方摘茶,北食香椿,漁民祭海,共賞花海。

責任編輯: 劉詩雨  來源:傻姐美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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