生活 > 飲食文化 > 正文

吃牛排時盤子為啥要放個「生雞蛋」不懂別瞎吃,服務員:鬧笑話了

美食對於大家來說都不會陌生,現在美食的種類也是越來越多了,酸的甜的辣的都有,只要自己喜歡吃什麼口味的都可以買到,每個城市也會有很多飯店,各種菜都有。在一些大中城市經常會看到西餐廳,並且說起西餐牛排也是必不可少的,

吃牛排時盤子為啥要放個「生雞蛋」不懂別瞎吃,服務員:鬧笑話了!

西餐在我們的生活出現的頻率越來越高,隨之而來的也是要求我們在去吃西餐時的一些餐廳禮儀以及一些菜品基本知識要求的普及與提高。畢竟我們很多人第一次去吃西餐都會比較陌生一些基本流程與知識,而且牛排作為西餐的主打菜,更是有很多獨特的餐飲禮儀與習慣,特別是左手刀,右手叉等等習慣。

每次去吃牛排時,盤子裡都放一個「生雞蛋」,對於不喜歡吃生食的人來說,要這樣的雞蛋也是會瞬間感到反感,畢竟生的雞蛋黏糊糊的而且還帶著一股腥味,其實牛排里的這個生雞蛋也是有很大的作用的,一些不懂的人在吃牛排時會先把雞蛋吃掉,其實這種吃法是錯誤的,如果被服務員或者是老外看到的話,也是會笑話你的。

外國人在吃牛排的時候會將切好的牛排放在生雞蛋上站一下,這樣的話在吃牛排的時候味道會稍微好一些,所以之外也是為了吸油,因為牛排上面有很多油,拿雞蛋放在上面既可以當做飾品也可以吸油。

如果你不想吃太生的,服務員剛端上來時,我們可以立即把雞蛋放在牛排下面,因為下面的溫度還是比較高,這樣就容易熟了。還有一種方法就是搭配主餐裡面的食物一起吃。讓雞蛋液流出來,和其他的食物一起攪拌著吃,這樣食物別有一番風味。

所以在去吃牛排時,一定不要先將盤子裡面的生雞蛋吃掉,免得讓人家看我們的笑話了,你覺得呢?

吃牛排時盤子為啥要放個「生雞蛋」不懂別瞎吃,服務員:鬧笑話了!

責任編輯: 宋雲  來源:美食記錄與分享 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2021/0623/1609891.html