膽固醇高是多數人存在的問題，隨著年齡增長，年紀越大越容易膽固醇高。膽固醇高會導致心絞痛或腦缺血等，膽固醇高怎麼辦?引起膽固醇高的原因有很多，主要和飲食習慣，以及遺傳代謝、活動量有關。膽固醇高的人在平時如何調理，吃什麼好呢?
引起膽固醇高的原因
1、代謝異常
膽固醇新陳代謝機體內膽固醇來源於食物及生物合成。造成膽固醇新陳代謝異常的原因一般有三種，一種是過度攝入酒精導致肝功能受損，進而影響膽固醇代謝，這也是為什麼長期嗜酒的人膽固醇容易高的原因。另外一種是吸菸造成的，菸草中的有害物質高密度脂蛋白水平降低，增加低密度蛋白的吸收，從而影響膽固醇代謝。還有一種是不科學的飲食搭配，長期高膽固醇飲食。
2、常食用高膽固醇食物
經常吃高膽固醇的食物，比如油炸食品、肥肉、動物肝臟等，這些食物往往含有大量的油脂和脂肪肝，長期食用不僅容易膽固醇升高，還會對肝臟有所損傷，甚至會的脂肪肝或引發其他心血管疾病。
3、缺少運動
現在的人們因為學習或工作，經常一天除了吃飯睡覺就是坐著，很少運動，那麼一日三餐攝入體內的脂肪不易消耗，脂肪中就包括膽固醇。
4、家族遺傳
目前臨床中發現有部分膽固醇高的患者是家族性遺傳，這和家族的遺傳基因有關，日常飲食需要嚴格規範，養成良好的生活習慣以及進行藥物治療。
膽固醇高如何調理?飲食上有什麼說法？我們詳細說一說
一、飲食要健康
上面趙醫生提到了高膽固醇的食物會引起膽固醇高，所以建議大家在飲食上要以清淡為主，宜少油、少鹽、少糖。多吃綠色蔬菜、豆製品，適量吃瘦肉。這裡我也推薦一些適合膽固醇高的人吃的食物，以下：
1、富含纖維素和維生素的水果：如火龍果、山楂、香蕉、橘子、柚子等，火龍果中豐富的膳食纖維可以降低膽固醇，山楂中的有機酸及黃酮類化合物可以降低膽固醇和血壓。柚子中的微量元素可以避免脂肪堆積。
2、部分魚類：日常適當吃些魚，比如帶魚、甲魚、鮭魚、金槍魚等，這些魚含有脂肪酸，能夠有效可以降低甘油三脂，降低膽固醇含量，以下魚少食用：銀魚、泥鰍、鱈魚、河鰻，這些魚膽固醇含量較多。
3、新鮮蔬菜：茄子、洋蔥、綠豆芽、油麥菜、黃瓜、韭菜、胡蘿蔔、芹菜等，這些蔬菜多含有豐富的膳食纖維、維生素以及果膠酸鈣、丙醇二酸、皂甙等，這些元素都是能夠起到降低膽固醇的作用，對身體很有好處。
4、黑芝麻：黑芝麻中含有鐵、維生素和亞油酸，這些成分能夠降低血液中膽固醇的含量，黑芝麻還可以起到降血糖、改善缺鐵性貧血的作用。
5、茶：茶中含有咖啡鹼，能夠起到降脂的作用，常飲茶可以預防膽固醇升高，茶還有提神、利尿的作用。
另外，有些食物要注意了，膽固醇高的人得少吃，雞蛋中的蛋黃含有較多膽固醇，尤其是經過特殊烹飪過的雞蛋，如茶葉蛋、皮蛋等，得少吃，控制好量，最好就是吃簡單的水煮蛋。含糖量高的巧克力、奶油、甜點，糯米做的湯圓、粽子也儘量少吃。以及高油脂的食物，像路邊的油炸燒烤小攤、炸雞店、麻辣燙店要少光顧，各種醬，芝麻醬、沙拉醬儘量少吃。高脂的肉類，如肥肉、葷油、動物內臟也要少攝入。
二、藥物治療
若膽固醇久久居高不下，這時候就需要採用藥物治療了，降低膽固醇的藥物主要是他汀類，主要是降低高膽固醇血症。初次服用他汀類藥物的患者，4-6周後需複查肝功能和血脂，避免肝酶升高的可能。
三、運動鍛鍊
聽了趙醫生的話大家都知道膽固醇高和運動量也有點關係了，那麼就要加強運動鍛鍊，我推薦是有氧運動，如游泳、跑步等，運動能夠消耗大量的能量、促進膽固醇的消耗分解。運動要長期堅持，短期的運動效果肯定不明顯，長期運動才能有效降低膽固醇。
四、良好的生活習慣
膽固醇高的原因也與生活習慣不良有關，長期酗酒、抽菸的人膽固醇往往高於其他人，同時還要避免熬夜，養成良好的生活習慣，規律作息。做好這些也可以降低心腦血管疾病的患病機率。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高怎麼辦，我們現在應該知道怎麼做能夠改善膽固醇高的問題了，在平時大家應該要及時預防這種情況的出現，多吃一點清談的食物，多運動，養成良好的生活習慣，一旦出現了膽固醇高要儘早醫治。
