假期回家的時候，我母親經常跟我說，做事情，無論是做什麼，都要有思想，會有一顆思考的心，這樣的話，你就會去想，怎樣透過好的技巧，去提高自己的生活效率，節約你付出的時間，這樣的話，生活也會過的非常的有味道。
下面我來跟大家介紹幾種生活中總結的一些小技巧。首先是用姜打碎成的液體來泡冰凍的食物，這樣可以去除它一些奇怪的味道和污垢，而且還可以增加食物的香味。姜它可以去寒，可以提高我們的免疫力。還有一點特別重要的就是，它還可以去除冰箱的一些味道，把姜放在冰箱，可以去除冰箱的臭味。
接著是一些關於核桃的小技巧，在核桃上面鑽很多孔，放進煮豬肉的鍋，這樣的話可以去除肉的臭味，我們在生活中免不了要吃醃的臘肉，醃的一些肉類偶爾會有一些奇怪的味道，當你要吃肉在煮肉的時候，可以把核桃放進鍋裡面，帶孔的核桃會吸收肉類的臭味，這樣的話，你使用的肉就會更美味，而且，核桃放進去一起煮，肉會更新鮮，更美味，更有營養，更有利於健康。
然後是關於雞蛋的事，我們經常應該會吃到一些雞蛋會破掉什麼的，其實，雞蛋破掉是因為是在水熱的時候馬上就放進去煮，這是錯誤的，應該在冷水的時候放進去，讓它慢慢的升溫，而且還可以在水裡面加一些食醋，這樣的話可以加速雞蛋變成固態的狀態，這樣的話，可以防止雞蛋破裂。
最後是關於橘子的外皮，我們在吃橘子的時候，橘子的外皮總是丟掉，其實橘子的外皮的用處是非常多的，它可以去除臭味，而且可以去除一些油膩的感覺，我們在節假日的時候不免會吃很多的肉，真的會覺得很膩，但是在我們煮肉的時候可以在裡面放幾片橘子的外皮一起煮，這樣的話，可以去掉有肉的油膩，還可以保持湯的鮮美。
