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中國癌症高發,與食品添加劑有關?勸你少碰這5種

癌症作為難以攻克的疾病,越來越多的人因為癌症出現而壽命縮短。這類疾病大多在剛開始時信號不明顯,很多人不覺得有異樣,等到某些部位疼痛、身體突然間消瘦、淋巴結腫大或者發熱時才警覺起來,到醫院檢查時被告知疾病到中晚期,想要挽回很難了。之所以癌症高發,和許多因素有關,有的人懷疑飲食帶來影響。

癌症的出現確實和飲食不恰當有關,許多類型的食物含有有害成分,攝入量過多,無形中給身體帶來傷害,可能會誘發多種疾病,其中胃癌腸癌肝癌胰腺癌等疾病都和飲食有關。另外,許多食物本身營養價值高,但加入了各種添加劑,對人體有害,因此,要了解哪些添加劑有致癌的隱患,及時遠離。

哪些添加劑要遠離?

1、苯甲酸

為了健康著想,部分添加劑不要獲取過多,特別是苯甲酸。苯甲酸作為防腐劑,使用過多對神經系統有傷害,還會對影響代謝。有的人該物質獲取過多,會有心跳加速,腹瀉等情況。儘量選擇新鮮的食物,那些加工類食物遠離為好,才能減少添加劑的攝入。

2、亞硝酸鹽

亞硝酸鹽有致癌的風險,醃製類食物大多含有這種物質,包括臘肉、罐頭、火腿等,攝入過多會增加胃癌,腸癌等疾病的患病率,還會影響甲狀腺激素分泌情況,在購買食物時可要擦亮眼睛,這些二次加工,保存時間很長的食物大多含有添加劑,遠離為好。

3、糖精

有的人經常大量攝入富含糖精的食物,之所以有的食物吃起來很甜,吸引人的味蕾,就是因為這種甜味劑的加入,其價格低廉,很多不法商家隨意添加,但是,糖精獲取過多會增加膀胱癌的患病率,在促進健康時可要飲食謹慎點。

4、含鋁膨化劑

含鋁膨化劑是常用的添加劑,餅乾,蛋糕等食物都會添加膨鬆劑,可以讓製作後的食物形態良好,顯得蓬鬆。但是,含鋁膨化劑含有對人體健康不利的鋁元素,攝入過多會損傷神經系統,還會降低多個器官功能,需要遠離含有這種添加劑的食物。

5、人工色素

人工合成色素是有健康隱患的添加劑,有的食品本身沒有吸引人眼球的顏色,但是在製作的過程中使用著色劑,這些製做成的食物更鮮艷,吸引人的眼球,但不可避免的是攝入過多對人體帶來傷害。如果經常獲取人工合成色素,會帶來多方面影響。

責任編輯: 王和  來源:醫聯媒體 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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