在這個物價飛漲的時代,某些零售商卻依然能夠壓低售價,他們究竟是用什麼方法維持這種策略的呢?
最近,日本電視節目就潛入一家相當特別的連鎖超市「TRIAL」,準備一探究竟。
TRIAL在日本擁有269家分店,主打的銷售模式就是量販式。
與其他平價超市相比,這裡的商品價格還要更低一些,甚至就連國產的好東西也相當便宜。
那麼,它家能做到如此低價的秘訣究竟是什麼呢?
原來,TRIAL的母公司這些年開始大力研究AI算法,旗下不僅研發了各種智能家居產品,還把智能算法運用到了旗下超市。
想出了許多既能夠降低營運成本,又能夠提高銷售效率,並且將便宜價格回饋給消費者的方法。
例如,超市的推車部分改用了智能推車。
手推車上還增加了智能收銀功能,不論走到哪裡都可以隨時結帳。
這種智能推車可以大大減少排隊收銀的問題。
節目當場實測,智能推車 VS一般推車結帳的效率。
買相同多的商品,走一般收銀通道要花1分20秒;用智能推車只需20秒就可以完成結算!
4倍效率的提升,大大改善了顧客的購物體驗,以及減輕了收銀負擔。
這些削減下的人力成本,最終可以回饋到商品定價上,形成正循環。
環視超市,還可以發現屋頂架設了很多台 AI攝影頭。
這些 AI攝影頭的作用可以偵測貨架上商品的購買情況,用算法計算出需要補貨的時間點。
AI除了會隨時分析商品的數量,告訴工作人員何時該準備補貨了,還會分析顧客們的購買行為。
比如顧客經過了那些貨架,以及「注目」、「接觸」和「購買」了哪些商品。
如此一來,不但可以減少巡視的人力成本,還可以藉由收集大數據,改善商品的陳列方式與位置,來提高銷售率。
果然「人力成本」是企業經營中最高的成本之一,相信今後會有越來越多的企業像 TRIAL一樣,採用AI+自動化的結合來壓低營運成本。