風吹麥浪夏始忙，又到青梅煮酒時！每年的六月，是青梅成熟的季節。青梅，未成熟之時皮青而稱為青梅。在三國演義中，曹操與劉備青梅煮酒論英雄：「盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲」，陸游也有詩云：「煮酒青梅次第嘗，啼鶯乳燕占年光」。
青梅煮酒論英雄，從古至今，有多少英雄豪傑留下與青梅的傳說！一枝青梅詩意多，古詩詞中的青梅，青梅詩酒趁年華！
罷鍾陵幕吏十三年來泊湓浦感舊為詩
唐-杜牧
青梅雨中熟，檣倚酒旗邊。
故國殘春夢，孤舟一褐眠。
搖搖遠堤柳，暗暗十程煙。
南奏鍾陵道，無因似昔年。
即事
宋-陸游
小山榴花照眼明，青梅自墮時有聲。
柳橋東岸倚筇立，聊借水風吹宿醒。
再和
宋-劉克莊
旋挑野菜拾青梅，又向花邊得暫陪。
各選一枝簪白髮，明年知與阿誰來。
新晴西園散步
宋-楊萬里
紅雨斑竹外蹊蹊，黃金裊裊水邊絲。
舉頭揀遍低陰處，帶葉青梅摘一枝。
絕句
宋-張耒
翠潤園林草木長，春歸積雨滿芳塘。
更無一點殷紅色，葉底青梅已可嘗。
松風閣韻
宋-裘萬頃
檐間新燕几時來，檐外閒花往歲栽。
丹杏碧桃渾落盡，綠陰低處結青梅。
初七日
宋-韓淲
晚來台上坐，猶自說春歸。
可惜園林里，都無花片飛。
榜人勞載酒，鷗鳥定忘機。
笑摘青梅子，停杯看雨肥。
梅雨
宋-李綱
小麥青青梅正黃，連山霧雨濕溪鄉。
輕絲裊裊搖空界，重滴涓涓響暮廊。
結集鬱蒸來海嶠，驅排愁恨到禪房。
寓軒居士心如鐵，默坐惟聞茉莉香。
南歸
清-汪琬
青梅綠李滿江津，君到江南物色新。
市市旗亭開社釀，村村土屋賽蠶神。
青梅
清-彭孫貽
摘翠千林下，流涎啖自驕。
夢回聞亦醒，酒渴望應消。
齲齒宮商葉，門風措大饒。
山中女醯少，鹽豉賴君調。
望江南-青墩好，對景且銜杯
清-董元愷
青墩好，對景且銜杯。
粉節新塗抽紫籜，紅鹽初下摘青梅。
懷抱一時開。
菩薩蠻-詠美人食梅
清-來集之
雕籃堆滿青梅顆。拈來信手兩三個。
慣的把梅攢。貪他一點酸。
倚闌閒坐久。漸覺香生手。
枝上有啼鳩。將來作彈丟。
