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油條不用配豆漿,加點這個拌一拌,五分鐘准上桌,好吃營養又補鈣

油條不用配豆漿,加點這個拌一拌,五分鐘准上桌,好吃營養又補鈣。一提到油條,好多親會想到來碗豆漿搭搭油條,其實油條的吃法很多,之前魚就跟大家說過油條咸豆漿,一道非常美味的早點,油條還可以用來燙火鍋,燒湯、炒菜和涼拌都是非常美味的。有些親會說油條不健康,魚就是吃油條大餅長大的,從小就喜歡吃油條,現在有時間就自己做一點油條,沒時間的話還是去弄堂里老地方買二根,炒蔬菜的時候撕成小塊放裡面,非常好吃,比油麵筋要香。

今天魚要跟大家分享的是油條蝦仁,一道簡單又快手的涼拌菜,裡面不僅加了蝦仁,還加了水果,弄點沙拉醬一拌,非常的爽口一點不油膩,一口油條一口蝦仁一口水果,吃起來特別過癮。做法也是非常簡單又方便的,難得下廚的親也能學會。

【油條蝦仁】

材料:油條1根、蝦仁50克、雪梨1個、冠利沙拉醬30毫升、鹽4克、黑胡椒粉1克、料酒2湯匙、生薑1片

做法:

1.準備食材。

2.蝦仁洗淨,加二克鹽、一克黑胡椒粉和二湯匙料酒,戴上一次性手套,用手抓均勻後醃三分鐘。

醃蝦仁的時候一定要記好,用手抓,類似給蝦仁按摩一樣,這樣抓過的蝦一點也沒有腥味。

3.雪梨去皮切成丁備用。

4.鍋中加水加入薑片和二克鹽大火燒開,放入蝦仁煮二分鐘後撈出瀝乾水分。

5.將油條放在廚房用紙上吸除多餘的油脂。

買回來的油條,如果不脆了,你可以再回一下鍋炸至表面發脆,喜歡吃軟的油條的話可以省去這一步。

6.將油條、蝦仁和雪梨丁放入盤子中,加三十毫升的沙拉醬即可。

魚用的是冠利的酸乳酪沙拉醬,口味比較清淡,不是很濃稠,用來配油條蝦仁非常合適,清爽不膩。

是不是簡單又快手,喜歡的話趕緊給自己做一份。

責任編輯: 宋雲  來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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