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為何生病不能吃發物?究竟哪些食物屬於發物?一文給你科普分析

當身體出現不適時,家裡的長輩就會千叮嚀萬囑咐:千萬不要吃發物!那發物到底是什麼呢?

簡而言之,發物是指吃完後對病情會有不利影響的食物,它並不是某一種特定的食物,包括了較多的種類,不同的疾病,與其相對應的發物也是不同的。一起來看看都有哪些食物屬於發物吧!

一、容易引起過敏的食物

生活中有不少食物容易造成過敏反應,比如海鮮、雞蛋、芒果等等,這類食物對於普通人來說不屬於發物,但對於過敏性體質的人來說,這類食物容易引起皮膚的皮疹、瘙癢等症狀,屬於發物。

此外,如果患有皮膚疾病,比如濕疹、皮膚炎等,也要儘量避免吃這些發物,以免病情加重。

二、熱性的食物

對於熱性體質的人來說,熱性的食物就是發物。比如辣椒、羊肉、狗肉、生薑、花椒等食物,對於普通人來說適當吃一些並無大礙,但如果是熱性體質的人或已經出現上火症狀的人來說,吃了熱性的食物,只會加重上火的症狀,無異於火上澆油。

除了以上的食物外,還有一些水果也屬於熱性的食物,如龍眼、荔枝等,對於熱性體質的人來說,也屬於發物。

三、寒涼的食物

對於寒性體質、腸胃功能不佳的人來說,西瓜、柿子等寒涼性質的食物則為發物,平時要儘量避免食用,否則會引起腹瀉、腹痛等症狀,也會使體質更加虛弱,加重腸胃問題。

四、高嘌呤食物

對於體內尿酸水平過高的人而言,海鮮、啤酒、豆製品高嘌呤的食物均為發物,如果對這些食物不加節制的食用,只會導致尿酸水平不斷升高,加重痛風等症狀。

五、高糖食物

對於體內血糖水平過高的人來說,糖果、蛋糕等高糖食物均屬於發物,在生活中要儘量少吃,否則會造成血糖水平的上升,使血糖不能得到很好的控制,引起其他併發症。

由此可見,發物並不是某種特殊的食物,它也是相對而言的,針對不同的體質和疾病,其對應的發物也是不同的。

比如對於熱性體質的人來說,羊肉屬於發物,應儘量避免食用,但如果是寒性體質,適當吃一些羊肉,是可以幫助改善體質的,這種情況下羊肉並不屬於發物。

因此,如果是健康人群,不需要刻意避免食用發物,只要注意營養均衡即可。

但如果是處於身體不適的時期,還是要多忌口,以清淡的食物為主,適當多吃新鮮蔬菜水果,多休息,促進身體的恢復。

責任編輯: 宋雲  來源:健康周周談 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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