「空腹不能吃香蕉」「空腹不能喝牛奶」…關於空腹不能吃的食物眾說紛紜。
認為空腹吃這些食物可影響腸胃健康，影響機體吸收營養物質或誘發疾病，那空腹狀態下真的不能吃香蕉、喝牛奶嗎，不妨來具體看一看。
空腹真的不能吃香蕉、喝牛奶嗎？
1、香蕉
腎臟健康的情況下，當然能空腹吃香蕉。所吃的香蕉需經歷複雜的消化吸收，其中的鎂和鉀等微量元素被機體吸收利用。
腎功能正常者能維持動態平衡，使得鉀和鎂跟隨尿液排出，並不會影響心臟和腎臟健康。
另外，空腹吃香蕉並不會造成腹瀉，香蕉中含有的膳食纖維還不如梨和鮮棗，通便能力並不是很強；尤其是生香蕉中含鞣酸，吃的太多可造成便秘。
2、牛奶
民間流傳：空腹喝牛奶會造成腹瀉。對於乳糖不耐受者來說，即使不空腹喝牛奶也會出現腹瀉，因為體內缺乏乳糖酶，無法分解牛奶中乳糖，從而造成腹瀉。消化功能正常、無乳糖不耐受者當然能空腹喝奶。
真正不能空腹吃的食物有哪些？
1、高糖分食物
空腹吃太多高糖分食物可刺激大量胃酸分泌，由於胃中無食物中和，從而造成反酸，導致胃部不適。尤其是對糖尿病患者來說，空腹吃高糖分食物可使得血糖急劇升高。
2、含酒精的飲料
酒精易在胃中吸收，在肝臟中分解代謝。空腹喝酒可加快酒精吸收速度，不僅易出現醉酒，而且可刺激胃黏膜；同時也會加重對肝臟帶來的損害，甚至誘發酒精肝。
3、太油膩的食物
不能空腹吃太油膩的食物，比如五花肉、魚肉等，以免機體分解蛋白質而提供能量，造成蛋白質浪費。
4、刺激性食物
辛辣、生冷寒涼和太酸的食物刺激性較強，不能空腹吃，不然會刺激胃黏膜和腸道，從而導致胃部疼痛和腹瀉。
多長時間不吃飯才算是空腹？
胃部容量較大，空腹狀態時胃容量達到50~100ml，一頓飽餐後胃容量達到1600ml。食物在胃中排空速度較慢，就會產生較長時間的飽腹感。
固體和大塊的食物、含蛋白質和膳食纖維的食物排空速度比較慢。從醫學角度上來說，空腹是指禁食8個小時以上，但不能超過16個小時。
哪些人應注重於吃飯順序？
1、乳糖不耐受者
乳糖不耐受者空腹喝牛奶後易出現腹瀉，不妨先吃澱粉類食物，能減慢胃部排空速度，稀釋乳糖，為胃腸道提供足夠能量，喝牛奶後能減輕不適感。
2、腸胃不好者
腸胃不好者不能空腹吃含太多澱粉酶的食物，不然會損害胃黏膜。
3、易腹瀉者
易腹瀉者飯前不能吃會促進胃腸道蠕動的食物，以免加重腹瀉，影響機體吸收營養物質。
溫馨提示
每一個人對食物的耐受能力不一樣，食物到底能不能空腹吃或飯前吃，都應該根據自身情況來調整。身體健康者、消化能力較強者無需拘泥於飲食順序；
可能會刺激消化道的食物不能空腹吃，比如含太多草酸和單寧、太油膩的食物。
