馬上就要到了新蒜上場的時節，喜歡吃蒜的朋友們當然不能錯過這絕美的味覺體驗！新蒜味濃而不辣，口感又嫩又脆！烹飪出來的美味更是蒜香濃郁，超級鮮香！味道贊的讓你一口就愛上！再配上一碗米飯或者麵條，簡直絕絕子！各種蒜香美味安排上了，喜歡的小夥伴們千萬不要錯過哦～
酥嫩多汁的蒜香黃油雞
雞腿雞胸肉400g料酒1勺生抽1勺老抽半勺鹽1g黑胡椒1g黃油15g生抽1勺耗油1勺蜂蜜1勺蒜半頭雞蛋液適量玉米澱粉適量
1.雞腿一個。
2.用廚房剪去骨。
3.雞腿切成塊，因為雞腿太少了，我又加了一部分雞胸肉，也切塊。
4.加入生抽，料酒，老抽。
5.加入鹽和黑胡椒。
6.抓勻後醃製二十分鐘入味。
7.蒜半頭切沫。
8.醃製好的雞塊先裹雞蛋液。
9.再裹一層玉米澱粉。
10.油熱後入鍋炸制。
11.炸制表皮金黃，雞塊熟透控油撈出。
12.黃油一塊小火融化。
13.放入生抽，蚝油，蜂蜜，小火加熱炒勻。
14.放入蒜末炒出香味。
15.倒入炸好的雞塊裹上醬汁就可以出鍋啦。
16.這個味道真的絕絕子，太好吃啦，雞腿肉酥嫩多汁，愛了愛了！
小竅門：
黃油味道不適應就用普通食用油代替。
