自製甜麵醬，麵粉加水就能做，現吃現做5分鐘搞定，方法簡單。甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，傳統的做法需要經過制曲和保溫發酵製成，耗時比較長。今天給大家帶來的甜麵醬做法超級簡單，不需要制曲，不需要發酵，在家做5分鐘就搞定，現做現吃，口感鮮香，味道特別好。做出來的甜麵醬不比外面賣的差，蘸大蔥，蘸醬菜，做炸醬麵等都很好吃，喜歡的小夥伴趕緊學起來吧。
準備食材：
普通麵粉、清水、白糖、生抽、老抽、素蚝油
具體做法：
1.碗裡加入10g的麵粉，100g的清水，11g白糖，7g生抽，5g老抽，最後倒入13g的素蚝油，用勺子攪勻。
2.倒在鍋裡面，全程開小火，用鏟子不停的攪拌。
3.熬到粘稠冒泡的時候，這個醬就做好了，特別的簡單。
4.準備一個乾燥的瓶子，把熬好的醬倒進去。
5.這個醬的做法特別簡單，平時吃煎餅果子的時候可以刷一些，特別的好吃。
