2023年五一假期，中國山東「淄博燒烤」爆紅。示意圖，圖為2020年4月16日，湖北省中部的武漢市，一名男子在一家餐廳里準備烤肉。
大陸五一假期，淄博燒烤爆紅，背後原因引人關注。與此同時，4月份中國製造業又告收縮，這與個別服務行業生意火爆形成反差。類似淄博燒烤火爆的現象是曇花一現嗎？中國經濟的未來走向將如何？
淄博燒烤火爆是曇花一現？
「烤爐+小餅+小蔥蘸料」，山東淄博燒烤「三件套」火爆全網。美團的數據顯示，五一假期首日，「北京南—淄博」火車票開售1分鐘即售罄，五一期間，淄博旅遊訂單（含酒店、景點門票）同比增長超2000%。在大眾點評方面，「淄博燒烤」近一周的搜索量同比上漲700%，筆記數上漲1400%……這是大陸官媒和自媒體近日紛紛轉述的信息。
淄博一燒烤店老闆（女）5月2日對大紀元表示：「現在還是本地的客人多，之前不翻台，現在是每天翻台（一桌接一桌的意思）」。她認為這個現象應該至少會持續到夏季。
當地的車先生則說，這事對老百姓來說就是消費，沒有什麼收益，也是不能長久的。
「你在哪裡都可以吃燒烤，在這就是湊熱鬧。和別的地方燒烤沒什麼不一樣。我們淄博城市比二線城市還差一點。這個拉不動經濟，也許今年是最好的，未來不會像今年這樣好了。這個現象不會持續多久的，中國人就是5分鐘熱度，過後就厭倦了，只是玩玩，順便吃燒烤。」
車先生認為，可能旅遊業能拉動一點，但「五一」過了就不行了。
大陸五一假期，淄博燒烤爆紅。（視頻截圖）
據陸媒報導，淄博這波燒烤熱潮，最初是年輕人打卡，然後在網絡上發酵。4月，從大學生到打工人都開始不遠萬里坐著高鐵來到這座城市，只為一頓燒烤。
澎湃新聞發文說：「如何看待年輕人報復性旅遊？」
資深評論人蔡慎坤5月1日對大紀元分析說，淄博燒烤火爆其實是網紅經濟推動的結果，是年輕人所能承受的低端消費。「就是旺丁不旺財，撐死了人均不過百元，既談不上什麼報復性消費，也不可能提振淄博的整體經濟。」
蔡慎坤表示，淄博是傳統資源型城市，也是老工業城市，如果沒有實質性的資源跟進，不能讓這種網絡流量落地生根，燒烤神話肯定只是曇花一現。
旅美時事評論員唐靖遠1日對大紀元表示，淄博的燒烤價格特別便宜，大眾蜂湧而來，側面折射出中國社會的消費出現了集體性的自動降級。「之前大批量的人出國去那些高檔的消費場所進行狂歡的場景，幾乎看不到了。大眾集體性的消費不知不覺自動降級，集中反映在淄博（燒烤）這個問題上。」
燒烤熱潮背後的官方角色
中共治下的「中國特色」市場經濟，長期充斥著行政干預，這波燒烤熱潮背後的官方角色引人關注。
據陸媒報導，針對淄博燒烤火爆，淄博官方抓住流量機遇直接開通了一趟燒烤專列、定製21條「燒烤」公共交通專線，為市外高校在校大學生提供38處可半價入住的青年驛站，還有其它配套措施等。而山東其它地方政府也抓緊機會到淄博「攬客」。
蔡慎坤對大紀元說，「淄博現在的書記顯然也是一個網紅書記，擅長於抓住機會造勢，淄博燒烤是他力挺的一輪宣傳攻勢，配合高層挖掘潛力擴大消費的政策，所謂燒烤專列不過是一個噱頭。」
上月底的中共政治局會議指出，當前中國經濟「內生動力還不強，需求仍然不足，經濟轉型升級面臨新的阻力」，並再強調擴大需求。
唐靖遠認為，淄博燒烤現象背後，是疫情高峰導致大量的死亡和中共長年封鎖社區的大眾心理反彈，而官方則是想要拉動消費來拉動經濟。
他認為官方是在有意進行引導和炒作。「包括央視這些媒體機構，不斷翻炒淄博燒烤的熱度，營造經濟正在迅速地恢復、煙火氣還很旺盛的虛假的繁榮。但它並不是民生經濟真正得到了恢復。」
大陸五一假期，淄博燒烤爆紅。（視頻截圖）
大陸企業家東陽（化名）5月1日對大紀元表示，五一假期還沒結束，人們的消費能力還不能評判，而現在全國景點人滿為患，亂象頻出，這是人心失控的表現，令人憂慮。
「所有的商家都想賺最後一波錢，到處提價、漲價，吃飯漲價、住宿漲價、搭計程車漲價，全部都漲價，就是報復性的、想賺最後一波錢的那種態勢出來了，人們的心已經極度瘋狂。甚至有些地區已經由政府出台文件去限價，到處都是政府說不許宰客、不許哄抬物價等等，說明其實投訴是非常多的，但是中共不會報導的。」
東陽認為，官方推高這波淄博燒烤火爆的宣傳，也有改寫對過去疫情的苦難記憶的導向性。「現在疫情已經又起來了，國內的民眾不太知道，官媒怎麼報，他們就怎麼相信，整個五一嗨起來以後，他們就把疫情基本上忘掉了，選擇性失憶，這是很可悲的一個事情。」
官方數據顯示，五一假期之前，中國已出現新冠病毒染疫人數大幅上升的趨勢。但大陸媒體不斷引用中共專家聲稱的「五一規模性疫情可能性小」「二次感染可能性不大」等等，要人們放心出遊。
個別服務業熾熱而製造業陷收縮業內人士：人心已垮經濟難恢復
據中國旅遊研究院的估算，今年整個五一黃金周，內地將有2.4億人次出遊，相當於2019年同期的104%，意味著超越疫前水平。
中共統計局近日公布了大陸4月份非製造業PMI指數為56.4，較3月份（58.2）低，但高於榮枯線。然而業績較好的可能只集中在個別服務業。據財新網4月29日報導，今年一季度電商代營運公司業績延續2022年下滑趨勢。截至4月28日晚，上市頭部電商代營運公司寶尊、麗人麗妝、壹網壹創、若羽臣陸續披露2022年財報或2023年一季報，收入利潤雙降成趨勢。
相比個別服務業的「興旺」，作為實體經濟基礎的製造業卻深陷收縮。
據中共統計局公布的數據，大陸4月份製造業PMI為49.2（低於50的榮枯分水線），較3月份的51.9下滑2.7個百分點，遠遜於市場預期。其中4月份製造業PMI跌幅最大的是「新訂單指數」，由53.6挫至48.8，下降多達4.8個百分點。「從業人員指數」則由49.7進一步降至48.8，反映製造業企業仍在緊縮人員。
香港《信報》5月2日的專欄文章提出質疑稱，「報複式消費帶動的需求只會惠及個別行業，而且未必能夠持續，恐屬曇花一現。」同時「4月份製造業PMI意外急跌至49.2，相隔3個月重陷收縮，抖音上充斥著工廠倒閉、青年失業等視頻，充滿揮不去的愁緒。」這突顯了中國經濟結構性問題。
文章認為，民眾「願花上數千元人民幣的小錢報複式旅遊，而他們對前景缺乏信心，不願作出大額資本開支（買車、買樓、結婚、生小孩）」，如此下去不能帶動經濟持續向好。
在大陸經營中小企業多年的東陽對大紀元表示，目前沒看到一點點經濟復甦的跡象。「訂單減少了。包括原來我們園區那些企業開工率不足，都是這樣。大家產能不足、訂單不足以後，就自然減少員工，壓縮生產規模。他們（員工）再就業怎麼辦？去哪裡找工作，這是個大問題，解決不了。」
東陽表示，經濟一旦垮塌以後，不是憑官方說兩句話，用幾個月或一兩年能恢復的。「（恢復）那是不可能的，因為人心垮了。」
實際上，中國各地方政府財政困難的情況也早已曝光。官方數據顯示，2022年全國廣義財政收入約為28.16萬億元，比上一年下滑6.3%；廣義財政支出37.12萬億元，比上一年增長3.1%；廣義財政支出超出收入8.96萬億元，這一數字甚至超過了疫情爆發的2020年，創歷史新高。
近期，繼貴州省公開稱無力消化地方債務、向中央求援後，雲南多個縣市也相繼發聲「喊窮」，有的地區的債務率高達991.01%。
