菜板我們每天都會使用到，不管是在烹飪肉類或蔬菜之前，都需要先在菜板上處理好。而我們在使用刀切食材的時候，就會在菜板上留下很多的劃痕，而這些劃痕比較細小，只用普通的方法很難將劃痕裡面的污漬清潔乾淨。時間一長就會導致劃痕裡面堆積了很多的髒東西，甚至還會滋生細菌，這樣的菜板特別容易發霉變黑。如果繼續使用這樣的菜板來處理食材的話，就很不衛生了，菜板裡面的細菌污垢，還可能會污染到我們的食材上。今天就來給大家分享一個清潔菜板的好方法，只需要用到生活中常見的幾種物品，就可以輕鬆將菜板清潔乾淨，下面就跟著我一起來看看吧！
首先，我們需要準備幾種清潔的物品：食鹽、小蘇打和白醋。我們先將菜板放在洗碗池裡，然後將菜板的表面完全打濕。接著把菜板平放在水池上，在上面倒入多一些的食鹽，然後再拿一塊百潔布，利用百潔布粗糙的一面來擦拭菜板。食鹽不僅有殺菌消毒的作用，而且食鹽的顆粒比較粗糙，我們用它來擦拭就可以增加摩擦力，這樣就能很好的將菜板的表面和劃痕里的髒污清潔掉了。
把菜板的表面都擦拭過後，我們再往上面倒入一點小蘇打。小蘇打呈弱鹼性，具有很好的清潔作用，而且它也是一種天然又安全的洗滌劑。小蘇打倒好，我們繼續用百潔布蘸取小蘇打將菜板再擦拭一遍。
擦拭好，我們再往上面倒一點白醋。白醋的作用是可以去除菜板上的異味，而且白醋也具有軟化的作用，可以將菜板上的一些霉斑霉點都軟化。接下來，我們繼續用百潔布來擦拭，這樣就算一些比較頑固的污漬也能被擦拭掉了。
我們將菜板的角角落落都擦拭好了，再用流動水把表面的殘留全部衝掉。這個時候就可以看到，菜板已經明顯被清潔乾淨了很多。最後我們再燒一壺開水，用開水把菜板整個都沖一下，開水不僅可以將菜板徹底的殺菌消毒，而且熱水蒸發的更快，也會使我們的菜板能快速的變干。只有保持菜板的乾爽才不容易發霉、滋生細菌。
建議大家平常在使用菜板的時候，要記得及時把水分晾乾，而且也要定期的將菜板這樣徹底的清潔一下，就可以很好的避免菜板發霉變黑了。乾淨的菜板，使用起來也會更加的衛生健康。
