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懶人必學花生米做法,不放一滴油,做出來香脆可口,比腰果還好吃!(組圖)
2024-02-27

一疊花生米,是兒時的美味,也是童年中記憶中最深刻的零食,花生米味甘性平,潤肺補脾和胃,可烤著吃,炸著吃,煮著吃,做法豐富多樣,熟了的花生米更是補血,尤其熟了的花生皮營養價值很高。今天為大家分享的是花生米最健康的吃法,不放一滴油,自己出油,做出來口感香脆可口,放一個月都不會發軟,做...

食鹽和牙膏放在一起,原來作用這麼厲害,很多人都不知道,漲知識 
2024-02-27

在日常生活中,我們經常需要使用到各種生活用品,其中食鹽和牙膏就是再普通不過的物品了。一個是我們炒菜時的必備調味品,而另一個則是我們刷牙時不可或缺的清潔用品,在我們的生活中,都起到至關重要的作用。但是你知道嗎?我們把這兩種物品混合在一起,還能發揮令人意想不到的神奇妙用,下面就跟著我...

煎豆腐,最忌直接下鍋煎,多加這2步,色澤金黃,外焦里嫩不沾鍋(組圖)
2024-02-24

豆腐營養豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、膳食纖維等,可以給身體補充營養,有養胃益脾、清熱潤燥、補鈣強身等作用,口感還非常嫩滑,大人孩子都愛吃。同時,豆腐價格便宜,2塊5一斤,人人都吃得起,被稱為植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、燉豆腐、炸豆腐、釀豆腐、煎豆腐等等,吃起來都...

人類最早什麼時候開始吃鹽?動物不需要嗎?是你看不到它們的努力(組圖)
2024-02-16

你知道嗎?早在距今約8萬年前,我們的祖先就開始了對鹽的需求。雖然我們每天都在享受食物中的美味調味品——鹽,但是你知道人類是如何一步步開始食用這種必不可少的食物添加劑嗎?同時,你有沒有想過為什麼動物卻似乎並不需要像我們一樣大量的攝入鹽呢?這一切的背後都隱藏著...

保存生薑不用放冰箱,教你簡單幾招,放半年都新鮮,太實用了(組圖)
2024-02-15

生薑相信大家都不陌生,廚房重要的調味品,每天都要用,可是稍微買多點,沒過幾天就乾癟了,扔掉有點浪費.今天教大家一個小竅門,生薑放一年都不乾癟不變壞。我們一起來看看。我們先準備一盆清水,然後加入一些食鹽,接著把食鹽攪拌融化,攪拌完後將生薑放入,然後放著浸泡上二十分鐘。浸泡時間到後拿...

中國癌症高發,與蚝油有關嗎?醫生:這3種調味品,少碰為好(圖集)
2024-01-31

導言:依據中國醫學科學院陳萬青教授的論文,2022年中國癌症數據統計顯現,新發癌症病例約為482萬,癌症死亡病例到達321萬,這一數據充沛闡明,我國已成為癌症高發國度。蚝油作為日常烹飪中常見的調味品,其美味和提鮮效果深受人們的喜歡,但是,近期有傳言稱,中國癌症高發與蚝油食用過多有...

醃30年鹹鴨蛋的爺爺教我,這樣醃製鹹鴨蛋,切開後個個流油起沙!(組圖)
2023-12-27

對於很多人來說,他們在平時的時候也都是特別喜歡吃鹹鴨蛋的,而且油油的鹹鴨蛋吃起來的味道也是特別的鮮香美味,無論是用來做菜或者是大饅頭吃也都是特別的,下飯簡直是讓人覺得有一些太上癮了呀,但是對於外面賣的一些鹹鴨蛋來說,價格也是相當的貴,而且我們也是完全沒有辦法想想他的安全性,所以我...

煎豆腐,最忌直接下鍋煎,多加這2步,色澤金黃,外焦里嫩不沾鍋(組圖)
2023-12-26

豆腐營養豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、膳食纖維等,可以給身體補充營養,有養胃益脾、清熱潤燥、補鈣強身等作用,口感還非常嫩滑,大人孩子都愛吃。同時,豆腐價格便宜,2塊5一斤,人人都吃得起,被稱為植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、燉豆腐、炸豆腐、釀豆腐、煎豆腐等等,吃起來都...

食鹽往鼻子上抹一抹真是太厲害了,一年省下不少錢,我也剛知道 (圖集)
2023-12-22

食鹽在烹飪中扮演著重要的角色,它可以增強食物的口感,使菜餚更加美味,同時食鹽也是維持人體正常生理功能的關鍵元素。然而,可能很多人都不知道,食鹽除了調味之外,還有著許多意想不到的妙用,能夠解決我們生活中的許多煩惱。今天就來給大家分享幾個關於食鹽的妙用,一起來了解一下吧!妙用一:固色...

煮雞蛋時,是熱水下鍋,還是冷水下鍋?具體煮幾分鐘?漲知識了(組圖)
2023-12-21

要說食物界裡性價比最高的食材,我想雞蛋當屬其一。別看雞蛋小小一枚,幾毛錢就能買到一個,但它的作用可不小。除了具備豐富的蛋白質等營養成分外,雞蛋的做法是多種多樣,可以水煮,可以煎炸,可以蒸雞蛋羹,也可以拿來炒菜、做甜點等等。而最能體現雞蛋原味的烹飪做法,那一定是簡單又樸素的水煮雞蛋...

如何挑選食鹽?不要只看價格,認準這3行字買到優質健康鹽(組圖)
2023-12-16

大家好,今天我們要聊聊如何挑選食鹽。食鹽是我們日常烹飪中必不可少的調料,但是市面上的食鹽種類繁多,價格也各不相同。那麼,如何挑選一款優質健康的食鹽呢?下面就跟著我一起來看看吧!首先,我們不能僅僅看價格來判斷食鹽的好壞。有些食鹽價格高昂,可能是因為添加了某些調味劑或添加劑,並不一定...

解凍魚不能直接用水泡,海產老闆教我一招,解凍後和新鮮買的一樣(組圖)
2023-12-13

我們平常去買魚回來,如果還沒有吃完的話或者是沒有時間做的話,都會放到冰箱的冷凍層裡面保存。長時間冷凍的話這個魚就變得硬邦邦的了,我們拿出來解凍的時候就變得特別麻煩。而且直接用水泡的話魚的營養還會流失,所以今天金芒美食就教大家一招能讓冷凍魚快速解凍的方法,還不懂的朋友趕緊跟著金芒美...

醃臘肉時,10斤肉放多少鹽?牢記1個比例,咸香可口,放1年都不臭(組圖)
2023-12-12

進入冬季,都到了醃臘肉的時候。馬上就要到大雪節氣了,天氣又冷又乾燥,可以開始行動了。臘肉的做法很簡單,肉質軟嫩,味道鮮美,比新鮮肉還要好吃,有一股特殊的臘香味,讓人回味無窮。很多人在醃製臘肉時都遇到了問題,比如臘肉保存時間短,很容易發臭,這是用了錯誤的方法導致的。大家都知道,醃臘...

廁所里撒一把食鹽,真是太聰明了,一年就省下好幾百,學會試試(組圖)
2023-12-05

每次炒菜的時候,我們都會用到食鹽,今天我們要在廁所裡面撒一把食鹽,真是太聰明了,這樣下來一年就能省下好幾百塊,學會了趕緊試試,下面讓我們一起來具體了解一下吧。像平時,我們在衛生間裡面拖地的時候,就可以用上一些食用鹽,我們在水桶裡面撒上一把食用鹽,食用鹽也是可以用來清潔污漬的,它還...