日本東京不單是逛街聖地，同時也是美食天堂！東京集合各鄉各縣的美食，不管甜的、鹹的、熱的、冷的都有幾百種選擇。初游日本，不知道什麼才是日本最地道最好吃的美食嗎？餐廳太多，不知道應該選擇哪一間嗎？壽司、和牛、壽喜燒、炸豬排等等，現在就讓 KKday幫你整理出必吃的東京美食清單吧！
日本東京必吃美食一：河豚
河豚是東京必嘗試的異國風情美食之一。雖然說河豚具有一種有毒物質的魚種，如果處理不當可能會致命。但是經過日本廚師的認證和專業培訓，基本上餐廳所提供的河豚都是可以進食的，這一點請大家放心～～
日本東京河豚料理專門店－虎河豚亭，打破高級美食虎河豚的高價位，真正做到物美價廉！
日本東京必吃美食二：鰻魚
Unagi或鰻魚是一種淡水魚，通常在烤制後就會出現甜鹹的醬汁。這道日式料理味道濃郁，口感柔嫩濕潤，每一口都讓人回味無窮。在日本，夏天吃鰻魚歷來很受歡迎，據說鰻魚有助於提高耐熱性，搭配白飯起來特別好吃！
日本東京必吃美食三：壽司和生魚片
日本豐富的漁業資源，促使壽司及生魚片成為日本人的主食之一，也讓東京都壽司享譽國際。擔心負擔不起頂級壽司也沒關係，在東京有著各式各樣的形式的壽司店，從平價到高檔，如果跟小編一樣budget有限又想吃到好壽司的話，建議是去迴轉壽司店！以為不會好吃就錯了，日本的迴轉壽司不但便宜，還很有保證喔！
雛鮨，高級手握壽司自助餐廳，東京十大人氣壽司中唯一的自助式壽司店。
【日本文化體驗】築地市場探險＆做壽司體驗
讓當地導遊帶您在築地市場探險，一覽日本飲食文化，還能自己手做壽司！？這麼贊的道地深度體驗，絕對值得您參與。
日本東京必吃美食四：日本燒肉
愛吃肉肉的朋友們，記得看這裡！跟喜歡濃味的朋友們看完上面應該還不滿足吧？來到日本又怎麼可以不品嘗一下日產牛肉呢？眾所周知，日本和牛是世界上頂級美味的牛肉，加上日本人偏好會把質素較好的東西留在國內不出口，所以要吃和牛當然是要去日本吃啊！日本燒肉店提供的肉質差異可以很大，主要是看你個人的預算選適合自己的套餐。價錢方面，日本有質素的烤肉會比香港貴，但小編寧願在家省一下錢，畢竟回來要吃到好的就更貴了⋯⋯
日本東京必吃美食五：壽喜燒
壽喜燒(sukiyaki)與一般涮涮鍋(shabu shabu)是不一樣的！涮涮鍋比較像我們的火鍋，生牛肉片放進去滾幾秒熟了就拿起來吃，湯底較清淡。而壽喜燒的醬汁較濃，是以醬油、砂糖、海帶汁等調味的，材料除了牛肉外還會加入豆腐、蒟蒻、菇等配料一起煮，甜美鮮味，是日本人喜愛的冬季食品之一！下著雪吃暖乎乎的壽喜燒，想到就覺得幸福~
日本東京必吃美食六：納豆
納豆，或發酵大豆，是一種傳統的日本食物，可以被認為是一種加工品，具有強烈而獨特的香氣、粘稠的質地和辛辣的味道。它經常被用作蒸米飯的配料，是日本年輕人超愛的早餐之一。
日本東京必吃美食七：炸天婦羅（天ぷら）
天婦羅是日本有名的菜色，也是不少小孩在日本料理店的最愛（因為小時候不敢吃魚生）。店家會將精選的蔬菜、海鮮、肉等食材裹上面衣炸成金黃色，酥脆又不油膩，一定適合喜歡吃煎炸食物的朋友。
日本東京必吃美食八：什錦燒（お好み焼き）
什錦燒是日本的一種鐵板燒小食，我們平常常見的大阪燒或廣島燒都是什錦燒的一種！材料主要有小麥粉漿、蔬菜、肉類、魚類和貝類等，放上鐵板煎至金黃，再加上小配料跟調味料就能吃了~做法根據不同流派會不一樣，例如大阪燒是會把所有東西混合後一起煎，而廣島燒則是會在基本的煎餅上加上蔬菜跟炒麵等等。雖然說是小食，但小編食了以後超級無敵飽到不行⋯⋯建議食量不大的人當作正餐就對了。
相信大家看完以後都想馬上去試試這些東京美食了！
