吃下沒煮熟豬肉恐感染寄生蟲。(示意圖:shutterstock/達志)
美國佛州大學急診科醫師加利(Dr Sam Ghali)警告,千萬不要吃生的或未煮熟的豬肉,否則容易感染寄生蟲引發的疾病「囊蟲病」(cysticercosis)。他也曬出驚人照片,病患在接受CT掃描後,發現體內有寄生蟲死後留下的鈣化囊腫,看似如「米粒」布滿了雙腳。
《每日郵報》和《紐約郵報》報導,醫師加利26日曬出一張病患的CT掃描照,並在社群平台X說,「這是我看過最瘋狂的CT掃描之一。」只見照布滿米粒般大小的雙腳,非常驚人。
加利解釋,囊蟲病是「豬肉絛蟲」引起,蟲卵藏身在未煮熟的豬肉里,被人類吃下肚之後,在腸胃道孵化成幼蟲,穿透腸壁、進入血液、擴散全身。值得注意的是,囊蟲病也可能因為糞口傳染染疫,主要是發生在受感染的人在上廁所後沒有確實的洗手,或蟲卵透過人體糞便排出後污染水源導致。
此外,人們若不幸感染,絛蟲的幼蟲若進入人體的肌肉或大腦等組織,它們將被身體的免疫系統殺死,之後形成硬化的囊腫,在皮膚下可以摸到宛如腫塊的凸起物,在醫學掃描中會呈現出如白色橢圓形的「米粒」。雖然患者會感覺到身體不適,但通常是無害的,因為幼蟲在腸道外無法存活。
Here’s one of the craziest CT scans I』ve ever seen
— Sam Ghali, M.D. (@EM_RESUS) August 25, 2024
What’s the diagnosis? pic.twitter.com/DSJmPfCy9L
醫師加利提醒,囊蟲病復原後,患者通常能夠正常生活,但不幸的是,仍有一些病例可能致命,根據估計,全球每年約有5000萬人感染,其中約5萬人死亡。他強調,「盡你所能保持清潔,時常洗手,並千萬別吃生的或未煮熟的豬肉。」
文章來源:Horrific scan shows the disturbing effects of undercooked pork on the body