一杯看似溫暖治癒的熱茶，竟可能是「隱形塑料」的來源？近日，加拿大醫生、渥太華大學醫學博士馬克·海曼（Mark Hyman）在社交媒體上發出警告：即使是每天只喝一杯茶的人，也可能在無意中將數十億微塑料顆粒帶入體內。
海曼醫生在Facebook上發布的一則帖文引發熱議。他援引權威化學期刊《ACS Publications》的一項研究指出，一個普通的塑料茶包在95°C熱水中浸泡，僅一杯茶的量就可能釋放出多達116億個微塑料顆粒。
「茶確實富含抗氧化劑，對身體有益，」海曼寫道，「但如果你每天都在攝入微塑料，那麼這些好處可能會被無聲地抵消。」
微塑料是直徑小於5毫米的塑料碎片，近年來在全球範圍內被廣泛發現於食品、飲用水，甚至空氣中。儘管科學界尚未完全掌握微塑料對人體健康的長期影響，但已有研究將其與癌症、內分泌紊亂、生殖健康問題等潛在風險聯繫起來。
2024年發表在《Chemosphere》雜誌上的一項研究進一步揭示了茶包釋放微塑料的嚴重性。研究團隊測試了三種在市場上常見的茶包材料，包括尼龍和聚丙烯製成的茶包。
結果顯示：
聚丙烯茶包釋放量最高，每毫升熱水中平均可釋放12億顆粒，平均粒徑為136.7奈米；
尼龍茶包每毫升釋放818萬個顆粒，平均粒徑138.4奈米；
第三種茶包（材料未知）同樣釋放大量奈米顆粒。
研究人員強調，這些微小顆粒能夠穿透細胞膜，進入組織內部，可能對細胞功能造成影響，尤其在兒童發育階段，更可能帶來不可逆的健康損傷。
海曼醫生的建議：改喝散葉茶，避免塑料接觸
為此，海曼醫生給出了一系列建議：
改用有機散葉茶；
選用不鏽鋼或玻璃茶濾器；
如果堅持使用茶包，應避免含有雙酚A（BPA）、鄰苯二甲酸酯、聚丙烯和環氧氯丙烷的產品；
選擇由有機大麻纖維、棉或植物性纖維製成的茶包。
他強調：「茶依然是極好的抗氧化來源，但就像我們選擇優質食材一樣，茶葉本身和包裝材料的『質量』也同樣重要。」
英國人每天喝掉5300萬杯茶，潛藏健康隱憂
據PG Tips茶品品牌的一項調查顯示，英國人每天清晨就喝掉了超過5300萬杯茶。其中12%的人一睜眼就喝茶，10%的人每天早上至少喝三杯。超過一半的人坦言，如果不先喝一杯茶，「一天都開啟不了」。
令人驚訝的是，調查中10%的人寧願放棄刷牙，也要喝上一杯早茶；而37%的人甚至會放棄看新聞來「擠出時間喝茶」。
但在享受這份儀式感的同時，我們也許需要重新審視：我們每天攝入的，不只是茶香與溫暖，還有我們看不見的「塑料危機」。
謹慎選擇，為健康「泡」好每一杯茶
隨著科學對微塑料影響的認知不斷加深，人們需要在便捷與健康之間做出更明智的選擇。「每一杯茶，都不該是塑料的盛宴，」正如海曼醫生所提醒的那樣，一點點注意，就可能避免長期的健康風險。
