10月4日，第二屆中國文藝復興節於紐約上州奧提斯維爾退伍軍人紀念公園（Otisville Veterans Memorial Park）熱鬧登場。（戴兵／大紀元）
中秋節前夕，10月4日，第二屆中國文藝復興節在紐約上州奧提斯維爾退伍軍人紀念公園（Otisville Veterans Memorial Park）熱鬧登場。活動內容豐富多元，涵蓋傳統舞蹈、古典音樂、民族樂器演奏、古代服飾展演、傳統武術表演、美食與藝術展覽，全方位展現中華文化的深厚底蘊，吸引眾多當地居民參與，當地政要也蒞臨致賀，共度秋日佳節。
本屆活動的一大亮點，是中國唐代建築模型與傳統結構工藝的展示，讓民眾能夠近距離感受中式建築之巧妙與美感。此外，現場還展出了知名畫家曹醉夢與王德碩的書法與水墨畫作，王德碩更親自到場揮毫寫字作畫，與觀眾即興互動。
美食方面，各式中國傳統佳肴同樣成為焦點。從做工精緻的中秋月餅、麻辣鮮香的四川涼麵，到香氣四溢的烤肉串，從經典的北方餃子到南方的滋補藥膳煲湯，都充分展現了中華飲食文化的多樣性與地方特色。不僅如此，活動現場亦有本地農場提供的時令新鮮蔬果，也為文化節增添了一份自然與健康的氣息。
活動主辦方負責人、希望山華人協會主席Mela Wu介紹，這個活動的主要目的是向當地民眾展示中國傳統文化的美好。她說，「中國傳統文化之美，是現代事物所無法比擬的。許多參與者，甚至包括前來參訪的地方官員，都對活動現場所展現出的文化與能量感到震撼。」
地方官員到場支持
紐約希望山鎮鎮長保羅‧瑞卡德（Paul Rickard）說：「今年是我們的小鎮建鎮200周年，我們能邀請遊客，還有社區居民在這裡齊聚，真是太棒了！」
談到本次活動的重要性，他說：「將人們聚在一起非常重要。我們彼此連結、分享傳統，這很好。任何時候能讓不同文化背景的人聚在一起，都有助於他們理解彼此的文化。」「我們的社區非常多元，越了解彼此，就越能發現我們的相似之處。我覺得這很棒。每個人都有自己的文化，我們應該能夠享受、分享並欣賞彼此的文化。」
肖恩‧伯克（Sean Burke）正在競選希望山鎮議會議員。他說：「看到大家都出來參加、享受這個活動，真的很開心。對我來說，能接觸到我不太熟悉的文化，也是一次很好的學習體驗。」
「這也是一個了解其它文化的好機會，能讓人與人之間多一點認識與互動。我覺得現代社會中有些傳統和價值觀正在被遺忘。」伯克說：「所有的傳統都應該被保存。不管是美國的還是中國的傳統，我們都應該珍惜我們的本源，記得我們是從哪裡來的，並努力保留那些重要的價值觀，這是絕對重要的。」
紐約上州橙縣奧蒂斯維爾村長布萊恩‧凱利（Brian Carey）說：「嘗試不同的東西，嘗試食物，我今天就是來品嘗美食的，這是我來的理由之一，也是為了見見大家，很棒的活動！」
紐約上州希望山鎮議員凱莉‧李‧凱利（Keri Lee Carey）說：「我認為今年活動的規模更大，攤位也更多，節目表演非常精彩！」
紐約橙縣議員珍妮特‧薩瑟蘭（Janet Sutherland）說：「感謝希望山華人協會把中國文藝復興節帶到了這裡。天氣完美，食物美味，我們非常高興能夠看到社區之間的合作，真正地擁抱彼此的文化，分享彼此能提供的一切。」
薩瑟蘭說：「我剛在後面的攤位吃了碗辣味十足的涼麵，真的非常美味，強烈推薦大家去嘗一嘗。」她笑說：「我覺得光是走在這裡，聞著四處飄來的香氣，就能胖上十磅！」
除了美食，她也對表演節目內容讚不絕口：「我也覺得古典音樂非常有感染力，它能觸動人的靈魂。不管你是否了解樂曲的意義，它真的會打動你的心。」
「今天真是美好的一天。兒童的遊戲、精彩的表演，那場舞蹈真是太美了。而最吸引我的永遠是那些服裝，我真的非常喜歡這些傳統的服飾。」薩瑟蘭說，「我覺得那些服裝特別棒，做工精緻細膩。」
奧蒂斯維爾村受託人（Trustee）蘭斯‧達沃倫（Lance Davoren）認為這場活動之所以吸引人，是因為它為小鎮帶來了不同的文化體驗。「所有的服裝色彩繽紛，非常吸引人，大家都出來參加，因為這是一件新鮮、有趣的事情。表演者們都充滿喜悅，看那些樂隊，準備得多充分，服裝精緻又用心，真的有很多細節值得欣賞，從藝術到音樂再到美食，應有盡有。」
「人們不用從口袋掏錢就能參加。它帶來的是一種社區的凝聚力。這就像同時參加了藝術展、音樂會、表演秀和美食節——而這些通常都要花不少錢。但在這裡（看表演）完全免費，他們服務於社區。真的太棒了。」
他最後說：「他們辦的這些活動，我們都很享受，所以我們也會一直回來參加。」
民眾體驗中國飲食文化
「民以食為天」，吃不僅是基本需求，更是文化的體現。從中國傳統文化角度看，飲食關乎健康，也承載著深厚的文化內涵。透過一餐一食，不只是滋養身體，更延續祖先的生活智慧。
傳統中餐講究食材選擇、烹飪方式與搭配平衡，每一道菜都蘊含著代代相傳的經驗與哲思。
「藥膳娘」攤位的龔梅清醫生用一個半人高的大瓦罐煲牛骨湯和雞湯。其煲湯時間長達10—12個小時。
選擇傳統的瓦罐來煲湯，裡面有很多學問。龔醫生介紹，這一作法包含了「金、木、水、火、土」五個元素在裡面，體現在：錫箔紙（金）、木炭（木）、湯（水）、燃火（火）、瓦罐（土）。
越南裔鍾女士喝了「藥膳娘」的雞湯，盛讚「這湯雖然內含很多食材，但喝起來有一種清透的感覺，能量滿滿的。」
主辦方負責人Mela Wu還推薦人們去品嘗餃子。她說，「餃子，原本就是耳朵的形狀，吃餃子其實對人身體是有好處的。它也是有很多的講究在裡面。」
餃子原名「嬌耳」。相傳東漢末年，名醫張仲景為救治因寒冬凍傷耳朵的貧苦百姓，將羊肉、辣椒和驅寒藥材包入麵皮中，煮成耳朵形狀的食物分送鄉親，不僅治癒凍瘡，也廣受歡迎。這種「嬌耳」後來逐漸演變為今日的餃子。餃子皮薄餡嫩、味道鮮美，不僅是中國人日常喜愛的美食，更是象徵團圓與吉祥的節慶料理，尤其在農曆新年期間更是不可或缺。
奧提斯維爾村官員蘭斯‧達沃倫表示自己「超愛吃餃子」。他笑著說：「我今天真的吃了不少，回家後太太可能要生氣了。」
仿唐式建築模型與榫卯技藝展示
在今天舉行的活動中，一個具有唐代風格的傳統中國建築模型，特別引人注目。
嚴先生在現場示範這種建築如何可以完全拆解、重組，並講解唐代建築的「斗拱」。他介紹說：「我今天展示的是中國唐代風格的傳統建築，這個建築的最大特色就是不使用一根鐵釘，全靠木構件之間的榫卯結構相連。」
他進一步說明：「像這樣的建築，即使在維修時拔掉一根柱子，整個結構也不會倒。因為它是整體連動的，非常穩固。」
嚴先生的父親是一名木匠。他說，「早年發生地震的時候我媽嚇得想跑出去，我爸說：『別怕，我們家的房子不會倒，是我自己蓋的。』那時候我才意識到這些傳統建築的厲害。」
談到唐朝建築的特徵時，嚴先生表示：「唐朝建築氣勢恢宏、對稱、大氣。」「現在日本的一些建築也還保留這種設計。」
「這是世界上最棒的東西，但知道的人卻不多。」嚴先生鼓勵大家多了解中國的古建築文化，體會中國古代建築工藝的精妙與智慧。
書法水墨畫展
當天活動現場還展出了著名畫家曹醉夢與王德碩的書法與水墨作品。
曹醉夢，曾任大陸美術學院教授、研究生導師，是著名畫家、藝術理論家、古文物收藏家，其作品曾獲2002年美國世界藝術中心「世界和平獎」銀獎，並在日本、韓國等主辦的展覽中多次獲獎。
王德碩出生於書畫世家，是國家一級書畫師、齊白石傳人，曾任中央美院客座教授，被譽為當代極具代表性的書法藝術家之一。
王德碩當天親自到場揮毫寫字作畫，與觀眾即興互動。他說，「很高興有機會跟這裡的民眾互動，希望能幫助到他們。」
蘭斯‧達沃倫盛讚今天的書畫展說：「我覺得這個書畫展非常棒，雖然我對藝術不是很了解，但可以看得出這些畫作花了很多心思與時間來創作……真的都很有水準。」
多元文化活動吸引民眾參與
「這個活動非常具有文化啟發性。」地產開發商德文‧科里根（Devin Corrigan）表示：「我認為這是一個非常美好的活動。」
科里根在洛杉磯和紐約從事房地產開發，他帶了一位華人朋友前來參加。他表示：「這個活動非常重要，因為我們生活在一個文化日益融合的時代。理解不同的文化，對於溝通、建立友誼以及商業往來都至關重要。如果不懂文化，溝通會非常困難。雖然文化各有不同，但我們都是同樣的人。」
他還分享了自己對亞洲文化的喜愛：「我一直從亞洲的文化、藝術和家庭得到啟發。他們的社區意識對我來說非常重要。我認為西方世界能從中國文化中學到很多。」
很多民眾來參加這場活動，往往被節慶氣氛、中國傳統美食、音樂和藝術所吸引，而現場民眾Albus卻體會到了精神層面的愉悅。
談到活動吸引人之處，Albus說：「主要是這裡的人。那種感覺真的太棒了。感覺很開闊、很明亮，好像這裡有一群人在發光。」
他進一步描述道，他們的內在能量或情感像光一樣釋放出來。「這個地方真的很美好，感覺像是被某種超乎尋常的事物守護著…」
