
我已經記不得,這是第幾次看到學校食堂出現食品安全問題了。
今天要說的這個,不是第一起,也不會是最後一起。
九派新聞報導,6月30日,春季學期最後一天,南京信息工程大學附屬幼兒園多名幼兒在食用當日午餐過程中和結束後,多名孩子吃完午飯集體噁心、嘔吐。
家長追問原因,但整整兩個半月,愣是沒等來一句園方的正經回應。
直到最近,該園保健老師兼食堂安全員王老師甩出監控和照片,全網才知道後廚有多糟糕。
本該用來洗菜的池子,卻用84消毒液在裡面泡洗防蚊帳、洗頭、刷鞋。
本該給孩子和老師做飯的大炒鍋,卻被拿來洗下水道鐵蓋板和拖把。
相比之下,食材私自取用,清洗池混用,已經不算什麼了。

然後就是照例的通報,承認食堂後廚衛生管理存在嚴重問題,11名相關責任人被給予不同程度的處理,園長、分管副園長被撤職,廚師張某被開除。

幼兒園管理有問題,這不足為奇。最近幾年,雲南昆明官渡區長豐學校食堂的臭肉事件,甘肅天水幼兒園的彩繪顏料事件,上海好多學校都涉及的綠捷事件,層出不窮。
這起幼兒園的噁心、嘔吐事件,也不過是另一起類似案例罷了。
值得注意的,是曝光此事的王老師。
2022年幼兒園開園後,王老師擔任了幼兒園保健老師和食堂安全員。
開園後,她發現廚房人員經常帶走餐食,在炒菜鍋、洗拖把、洗下水道蓋板等行為,她多次向園長反映,但一直未得到改善。
9月,王老師選擇離職,並舉報幼兒園衛生問題。
這個決定是艱難的,她知道,要是舉報,肯定在這個行業干不下去了,甚至以後找工作,都可能不會有人願意再要她了。
但全幼兒園的孩子,她都認識,關係也都很親密,她覺得不能對不起這些孩子。
在家人的支持下,王老師想了兩天兩夜,最後還是選擇了舉報。
王老師的舉報,雖然曝光了兩個半月前的幼兒嘔吐事件的真相,但帶給她自己的,卻是始料未及的麻煩。
幼兒園和街道污衊王老師造謠,告訴家長們不要相信王老師,還說在鍋里洗拖把是她讓廚房這麼幹的,並威脅王老師要起訴她。

我去網上查了一下這個「南京信息工程大學附屬幼兒園」,2022年竣工時,「江北新區發布」還專門寫過文章報導。
文章說,這所幼兒園教學樓外立面色彩以黃色、粉色、藍色為主,歡快有活力;

內庭鋪設草地,營造出一片生機氛圍;

功能教室的頂棚上,設計了不規則照明燈,開拓孩子們的想像力;

多功能廳的圓形屋頂上還繪製了太空圖畫;

衛生間採用綠色和藍色的撞色設計,洗手台的高度都是根據幼兒階段孩子身高定製的。

誰能想到,外表如此乾淨漂亮的幼兒園,一個宣稱有著人文關懷的幼兒園,後廚衛生竟然連路邊的蒼蠅館子都不如,髒得讓人看不下去。
王老師在採訪中說過一句話:「我覺得真的是做人還是得有點良心吧。」
可良心和現實往往產生衝突,有一句話說得好,良心是這麼一個東西,你想賣,它是賣不上價的;但是你想留,那可就貴了。
王老師留住了自己的良心,換來的,不過是孩子們本就該乾淨的飯碗。
但她付出的代價,卻是被詆毀、被威脅、被栽贓。
幸虧通報承認了王老師在網上的發言屬實,還了她的清白。要不然,她真的可能有嘴說不清。
只是,讓人寒心的是,當有人把髒手伸向孩子時,我們唯一能指望的,竟然只是一個老師的良心。
學生集體嘔吐事件,是2026年6月底發生的,可直到9月14日王老師發朋友圈之前,家長都沒有得到任何的正經回復。
這中間發生了什麼?通報似乎給出了答案:
分管後勤的副園長秦某未按要求落實相關規定,日常管理存在缺失;
盤城街道作為該園的主管單位,履行管理責任缺失,針對多名幼兒出現嘔吐症狀未及時有效處置,後續督促整改不力;
區市場監督管理局現場調查不深入、未形成調查處置閉環,後續跟蹤督辦不力;
區教育局履行監督責任不到位,未及時督促整改工作。
王老師的職位是食堂安全員,本身就是監管食堂的食品安全問題的,當她的良心催促著她將事情反應到內部渠道,卻並沒有催動整個體系動起來。
甚至是事件曝光之後,這個體系的齒輪依然沒有轉動。
直到王老師冒著巨大的不確定風險,把事情公之於眾。
這件事裡,最讓人痛心和無力的,還不是孩子們吃到噁心、嘔吐這件事本身,而是一個如此惡劣、已經曝光的事件,沒有鬧到網上,鬧得足夠大,似乎就沒有人想要重視。
而且還要獻祭上無力者的良心,再讓她背上莫名的負擔。
在向王老師致敬的同時,我也忍不住會想,孩子們吃口健康美味的飯菜,不應該靠個人的良心在守護吧?


















