生活中有些關於飲食方面的常識往往容易被人誤導，比如說蘋果與汽水哪種更傷牙?也許你會選擇汽水吧，然而事實正好相反，讓我們一起來盤點盤點營養新發現。
答案：蘋果。研究發現經常吃蘋果的人，其牙質受損的機率增加3.7倍。因此，吃蘋果後應立即喝水或漱口。
2.哪種食物有助改善ED(男性勃起功能障礙)，牛角麵包，粗糧還是煮雞蛋?
答案：粗糧。因為富含煙酸。香港中文大學最新研究發現，每天補充煙酸兩至三次，每次500毫克，連續12周可改善ED。
答案：咖啡。《美國醫學會雜誌》刊登一項新研究發現，女性每天喝咖啡4杯以上，抑鬱危險降低20%，每天喝咖啡2—3杯，抑鬱危險下降15%。
答案：葡唐。英國東英吉利大學和倫敦大學國王學院的研究人員發現葡唐中的白藜蘆醇可促進骨骼生長。紅葡唐比白葡唐效果更好，啤酒和白酒則不起作用。
5.吃多少粒水果口香糖相當於吃一份水果，2粒，18粒還是195粒?
答案：195粒。研究發現，要想獲得與一份水果等量的維生素C，就必須吃掉195粒水果口香糖。
答案：假的。《營養學雜誌》刊登德國一項涉及400人的新研究發現，吃好早餐無助於減肥。要想減肥，必須從早起後第一口飯開始。
7.替代他汀類藥物的最佳自然食物是什麼?甘菊茶、番茄還是枸杞?
答案：番茄。熟番茄具有小劑量他汀的降脂降壓功效。50克番茄醬就有助於防止心臟病。
答案：巧克力。雷丁大學研究人員發現，巧克力中的黃酮類物質有助於促進角膜血液流動，進而改善視力。黑巧克力比白巧克力更好。
答案：葡萄。科學家發現葡萄中的黃酮類物質有助於阻止紫外線對皮膚細胞造成的傷害。
答案：無正確答案。吃雞蛋沒有限制。吃雞蛋提高膽固醇之說，也缺乏科學依據。
答案：保護胃部。西班牙研究發現，草莓有助於激活胃壁中具有保護和抗菌功效的酵素。