世界衛生組織發布的新冠自我康復手冊，旨在為感染新冠的成人提供幫助和建議。
以下為涉及營養改善的部分內容，供朋友們參考，以備不時之需。
新冠可引起咽喉疼痛、刺激性咳嗽和咽喉部積痰的感覺，需要經常清嗓。如果症狀長時間沒有好轉，請諮詢專業醫務人員的意見。
一、對聲音問題的建議
1、補充足夠水分。全天少量多次進水，以儘量保持聲音正常；
2、不要使聲音緊張。不要用耳語音量說話，因為這會使聲帶緊張，也儘量不要高聲說話或喊叫；
3、吸入蒸汽（用毛巾遮蓋頭部後從裝開水的杯中吸入蒸汽）10-15分鐘，可以緩解乾燥和滋潤聲道；
4、胃反流（有時稱為反酸或燒心）十分常見，應避免在深夜進食或吃不易消化的食物；
5、停止吸菸；
6、如果說話有困難或不舒服，可使用其他溝通方式，如寫字，發簡訊或使用手勢；
二、對頑固性咳嗽的建議
1、試著用鼻子而不是用嘴呼吸。
2、試著吸食低糖的水煮甜食。
3、試試「停止咳嗽練習」。一旦覺得有咳嗽的衝動，就閉上嘴，用手捂住嘴（悶住咳嗽）；同時做吞咽動作：屏住呼吸一小會兒。再次開始呼吸時，用鼻子輕柔地吸氣和呼氣。
4、如果夜間因胃反流而咳嗽，可嘗試側臥或用枕頭支撐自己。
三、吞咽問題的管理
如果在吞咽食物和飲料時感覺有困難，可以試試以下技巧：
1、吃喝時保持身體坐直，一定不要躺著吃或喝。
2、飯後保持直立（坐著、站著或慢慢走路）至少30分鐘。
3、嘗試不同質地的食物（稀的和稠的），看看有些食物是否比其他食物更容易吞咽。一開始可以選擇較軟，光滑和/或濕潤的食物，或將固體食物切成非常小的碎塊進食。進食時應細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
4、吃飯或喝水時要注意力集中。儘量選擇安靜的地方進餐。避免在吃飯或喝水時說話，因為這樣會使氣道開放，導致食物或飲料誤入氣道。
5、確保口腔內沒有食物後再吃或喝下一口。如有必要，先吞咽一次。
6、如果吃完整餐感到疲勞，可在一天中少吃多餐。
7、如果在進食或喝水時出現咳嗽或嗆噎，請向醫務人員諮詢，因為食物或飲料可能誤入了肺部。
8、通過刷牙和喝水保持口腔清潔。
四、對嗅覺或味覺下降的建議
1、每天刷牙兩次，確保口腔衛生。
2、進行嗅覺訓練，例如每天聞檸檬、玫瑰，丁香和桉樹，一天兩次，每次20秒。
3、試著在食物中添加香草和香料，比如檸檬汁和新鮮的香草。但需謹慎使用，因為這可能會加重胃反流。
五、健康均衡的飲食
新冠會以不同方式影響食慾和體重。攝入足夠的營養並及時補水，對於早日康復至關重要。
1、水果，蔬菜、各種豆類（如扁豆等）、堅果和全穀物類（如未加工的玉米、小米、燕麥等）；
2、每天至少吃五份（1份=80克）各種水果和蔬菜，每餐都應有蔬菜。土豆、紅薯、木薯和其它澱粉類根莖食物不算蔬菜範圍。
3、選擇全穀物食品，包括全麥麵包、米和面；
4、選擇富含蛋白質的食物，如各種豆類、魚、蛋和瘦肉；
5、每天吃一些乳製品或乳制替代品（如豆製品）；
6、限制鹽、脂肪和糖的攝入量：
△出汗少的輕體力活動一般成人每天鹽的攝入量應少於5克；
△一般成人每天的添加糖攝入量應少於50克；
△脂肪攝入量應低於攝入總能量的30%。選擇魚、牛油果、堅果和植物油中的不飽和脂肪，而不是飽和脂肪和反式脂肪。
7、多喝水，目標是每天喝6-8杯水。