首頁 > 宋雲

脖子和腋下的「小肉粒」是什麼？能直接用手揪掉嗎？看完請記牢(組圖)
2024-03-09

洗澡時，當手指輕輕滑過肌膚，突然觸碰到脖子上或腋下的小肉粒，心中不禁湧起一絲擔憂。這些微小的肉粒，雖然無聲無息，不痛不癢，但在無意間被觸摸到後，卻像是刺一樣扎進了心裡，讓人無法忽視。這些小肉粒，或許只是皮膚上的一個小小凸起，但它們卻能在無形中牽動著人們的心弦。人們會忍不住地反覆觸...

糖尿病記住這4味藥，個個都是控血糖的「高手」，最後一個人人家裡都有！(組圖)
2024-03-09

一提到控制血糖，大部分的糖友都會選擇採用西藥控糖，見效快，效果好，但是長期服用降糖藥，對自身的肝腎功能會造成損傷，所以我也一直不建議患者經常服用這類藥物。中醫調理，講究從整體上調節臟腑功能和機體平衡，增強體質，防治慢性併發症，而且對腎副作用比較小，我就給大家分享4味藥，可以顯著改...

紅棗紅糖不補血！真正的「補血之王」竟是它？(組圖)
2024-03-09

女人不補血，面色蒼白、四肢酸軟、瞬間老10歲！而紅糖紅棗並不能起到補血效果，真正的"補血之王"竟是它！你絕對想不到~紅棗紅糖不補血缺鐵性貧血可以通過飲食補血，不過紅棗的鐵含量很低，每100克干棗鐵含量只有2毫克，鮮棗更是低至1.2毫克/100克，所以大家不要天...

驚人的餓鼠效應：長大後有出息的孩子，在過「有空」的人生(組圖)
2024-03-09

美國科學家麥凱做了一個實驗。把一群出生沒多久的老鼠，分成兩組，放在不同的地方。第一組老鼠，食物充足，吃得飽飽的，存活了一千天左右。第二組老鼠，只有60%的食物，每天都有飢餓感，存活了兩千天左右。原以為，第一組老鼠會油光滿面，活得更久，但是結局卻是相反的。這就是有名的餓鼠效應&md...

護士長提醒：骨質疏鬆患者，堅持"2個字"，骨密度漲了，骨頭不痛(組圖)
2024-03-09

什麼是骨質疏鬆？骨質疏鬆症是一種全身性、代謝性骨骼系統疾病，其病理特徵為骨量降低、骨微細結構破壞、骨脆性增加，骨強度下降，易發生骨折。與年齡、性別、種族等因素密切相關，絕經後婦女多發。骨折是骨質疏鬆症最嚴重的後果，嚴重威脅著生命健康危險。因此骨質疏鬆在臨床醫學上被稱為"...

腦神經學家教你：10分鐘活化大腦的10種方法(組圖)
2024-03-09

腦神經學家指出，40歲開始，平均每10年大腦容量減少5％。想要減緩衰退，就從改變飲食與生活習慣做起。以下是10種10分鐘就能活化大腦的方法：腦的構造非常複雜，改變大腦卻非常簡單，而且無論幾歲都可以做到，威勒米爾（Kristen Willeumier）博士說。威勒米爾在西德斯西奈醫...

不管燉什麼肉，這「4種」香料可別忘放，肉能越燉越香，建議收藏(組圖)
2024-03-08

燉肉是我們中國傳統烹飪方式之一，其做法豐富多樣，口感鮮美。而且燉肉這一道家常美食，有時候還能給人帶來滿滿的家的味道。比如經典紅燒肉、酸菜燉五花肉、番茄土豆燉牛腩等，都是一道道讓人不禁垂涎欲滴的佳肴，湯汁濃郁醇厚，肉質軟糯下飯。但你知道嗎？燉肉的香味，其實大部分都來自於那些不起眼的...

養肝就是養命！春季飲食調肝，看這一篇就夠了(組圖)
2024-03-08

肝臟是我們身體裡面唯一一個沒有痛覺神經的器官，所以往往很容易被忽略，導致很多人在發現肝部病症，已為時晚矣。中醫常說：養肝就是養命，一年之計在於春，春季是肝氣最活躍的季節，而按照中醫四季側重的養生原則，春季養肝自然就是頭等大事。那麼，到底春季該如何養肝呢？以下五種情況提示您，必須養...

「清淡飲食」到底指的是什麼？原來這才是醫生的本意，別理解錯了(組圖)
2024-03-08

在現代社會，人們常常追求清淡飲食，可你真的做到了嗎？或者你一直以來都做錯了，看看正確答案。你認為的清淡飲食是什麼？可能多數人覺得清淡飲食，只是常見的大白粥搭配鹹菜，又或者是只吃素不吃肉的方式，其實不然，對於醫生口中的清淡飲食，是需要大家合理安排每日飲食。這裡有一個大前提，即為飲食...

新疆十大美食，黃面怎麼變黃的？(組圖)
2024-03-08

新疆是獨特的風味小吃，它是新疆人離不開一種美食，被評為新疆十大美食（小吃類）。尤其是在夏天，那是街頭巷尾必備的小吃，更是燒烤攤必備的小吃，吃烤肉配黃面，那是標配。在新疆有這樣的說法，男人愛吃黃面，女人愛吃涼皮。蓬灰是什麼？新疆黃面，也叫做涼麵，它的特殊就是黃色的，這是因為新疆有特...

五十多歲的70後，如果你只有一個孩子，要逼自己儘早完成這8件事(組圖)
2024-03-08

有人說：拳頭打出去，不是本事，打出去之後，還能收回來，才是。誠然，人生也是如此，上半生積極對外擴展，到了後半生，就要往回收。作為70後的我們，一晃就到了五十歲了，再往後，還要拼命幹啥，可能是力不從心了。識時務者為俊傑，根據年齡和時代的變化，謀劃晚年的生活，才是遠見。另外，很多70...

你身體裡缺啥維生素，怎麼補？你想知道的一次性告訴你(組圖)
2024-03-08

維生素在人體內的含量很少，卻是維持生命活動不可或缺的有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。生活中時常被提及的維生素究竟有什麼功效，人體缺乏時又會有怎樣的預警……>>>>主要功能①改善皮膚。被稱為美容維生素，調節表皮及角質層新...

春天最養人3碗粥！懶人早餐最愛，補腎健脾胃，總有一款適合你(組圖)
2024-03-08

春季肝氣當令，肝功能偏旺也會傷及脾臟，所以這段時間尤其要注意脾胃的養護。By 豆果美食達人 清湯_掛麵俗話說春天喝粥，勝似補藥的說法，那麼春季怎么喝粥能對脾胃更有利呢？By 豆果美食達人 姜叔的日食記春季是人體內陽氣生發的重要時期，主料少吃綠豆、蕎麥等寒性食物，可以減少對陽氣的損...

捲尺你真的用對了嗎？揭秘捲尺5個不為人知的小秘密(影片)(組圖)
2024-03-08

在日常生活中，相信大家都用過捲尺，所以大家對捲尺也並不陌生。那麼，你知道捲尺的正確用法嗎？用了這麼多年的捲尺，你知道捲尺上面隱藏的妙用嗎？今天就給大家分享一招捲尺上面隱藏的用法，解決了很多人的煩惱。下面就來學習一下捲尺上面都有哪些隱藏的妙用吧！捲尺隱藏的用法捲尺的用法一：測量內徑...

原來骨頭湯、豆漿、海帶都不能補鈣！最補鈣的食物竟是…(組圖)
2024-03-08

骨頭湯含有蛋白質、脂肪是補身體的好手可喝了那麼多，怎麼還缺鈣？因為骨頭湯中含鈣極少！真正補鈣的竟是它，想都想不到！誤區一：喝了骨頭湯，再也不缺鈣▼骨頭湯其實補不了鈣，骨頭中的鈣多以磷酸鹽的形式存在，難以溶解到湯中，因此熬煮後的骨頭湯含鈣量極低。而濃白看起來富含營養的骨頭湯其實是骨...

「中老年人健康零食表」新鮮出爐！沒事來點解解饞，健康美味兩不誤~(組圖)
2024-03-08

人到老年，健康是個寶。今天送大家一份中老年人健康零食表，營養健康還解饞，越吃越快樂！健康零食表01、花生米功效：輔助降膽固醇血管分布在身體各處，需要定期的清理垃圾，我們經常吃一些高膽固醇的食物，導致自己的血管內壁會附著一層薄薄的膽固醇。就可以經常食用花生，花生裡面含有亞油酸，可以...

山藥做成了甜品後，竟成了飯店裡最火的點心(組圖)
2024-03-07

說起山藥的用途，那是極大的。平常多吃山藥，能夠緩解腸胃，對身體也能起到好處。山藥的口感是軟綿香甜，最常用的做法就是煮著吃。養生保健已經深入人們的觀念，所以，好多飲食行業的商家想方設法討得顧客的喜愛。近期最受歡迎的就是這道養生甜品，藍莓山藥啦。我們先準備兩種重要的食材，山藥、藍莓。...

春季，多給家人做這道菜，蒸一蒸就上桌，營養健康還不上火(組圖)
2024-03-07

每年的春季，南方的雨水特別多，今年也不例外，這不已經連著下了好幾天的雨，天色都是陰沉沉的，人感覺頭昏腦脹的，胃口也不好，心情特別煩躁，必需要用美食才能拯救煩躁的心情。今天給大家分享一道味道特別棒的肉末日本豆腐，這道菜是我家餐桌上的常客，以清蒸的方式來製作這道菜，蒸一蒸就可以上桌，...

長期堅持跑步，身體瘦了，人卻「變老了」？聽聽醫生怎麼說(組圖)
2024-03-07

生命在於運動，是一句耳熟能詳的名言，是由法國啟蒙思想家伏爾泰提出的。中國人的老話也講：流水不腐，戶樞不蠹，運動是延緩衰老、防病抗病、延年益壽的重要手段，經常運動可以保持體力不減，適當用腦可以保持腦力不衰。當身體在運動過程當中，它能夠讓你的狀態更加年輕鹽緩自身衰老，同時也是大家比較...

什麼運動降血壓效果最好？不是走路、慢跑，竟然是…(組圖)
2024-03-07

運動有益健康其中之一就是幫助改善血壓《中國高血壓健康管理規範》指出，每周3天或以上、每次30分鐘及以上中等強度運動，可使收縮壓（高壓）下降5~17毫米汞柱，舒張壓（低壓）下降2~10毫米汞柱。那麼，在各類運動類型中哪種運動是降低血壓的最佳選擇？不是走路，也不是慢跑竟然是&mdas...

脾不好容易「生痰」？日常怎麼養護脾臟呢？給你6個小建議(組圖)
2024-03-07

脾臟是身體中一個重要的器官，它主要是負責進行身體內的水分，以及濕氣的代謝運化。中醫認為脾是人體痰的生成源頭。若是脾臟收到了損害出現了問題，就會導致體內過多的水分，無法及時的代謝出去，就會導致過多的水分在體內堆積，從而在體內凝聚成痰。脾主運化，簡單來說就是消化吸收水谷和各類營養物質...

兒童生長所需的蔬菜排行榜！你常給孩子吃的菜，入圍了嗎？(組圖)
2024-03-07

0-3歲的寶寶是人生中成長最快的一個階段，需要足夠和全方位的營養，所以，寶寶輔食就顯得非常重要。以下幾種蔬菜，應該儘量每天都要吃到。第一：豌豆豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等...

冷凍蝦要怎麼退冰，才更能保持蝦肉的Q彈口感？日本主婦分享簡單小技巧(組圖)
2024-03-07

我們除了可以在傳統市場等地買到活跳跳的蝦子，也能在超市、賣場買到已處里過的全蝦或蝦仁等冷凍品項，但是冷凍蝦要怎麼退冰，才更能保持蝦肉的Q彈口感呢？日本主婦親身試過幾種不同的方法後，最推薦的是哪一種？現在就一起來看看吧！Photo：macaroni@akiyon冷凍蝦如何退冰更能保...

日本人長壽全球第一！10個秘訣中9個與吃有關！(組圖)
2024-03-07

日本人長壽是有其原因的。日本文化專家馬科斯·卡塔赫納通過對沖繩等地百歲老人生活方式等進行研究後，認為有9個原因使得日本人長壽。不久前，健康時報記者也曾去日本旅遊，觀察發現，日本人有這些長壽因素：1.吃飯講究八成飽日本人講究吃飯吃八分飽。日本人認為如果吃到十分飽身體有...

比白糖和酒精更可怕的健康殺手，我們幾乎天天在吃…(組圖)
2024-03-07

很多人都知道攝入糖分過多的危害，因為糖的危害堪比吸菸！但有一種我們日常經常吃的東西，比白糖和酒精更可怕，是名副其實的健康殺手！然而我們不知不覺中，很多人幾乎天天會吃到！它就是——果葡糖漿！果葡糖漿究竟有什麼危害？一起來看看吧！綜合自科普中國、健康時報、野獸...

牛肉想要嫩？40年廚師經驗分享，不腥不塞牙，跟豆腐一樣嫩滑(組圖)
2024-03-06

相比於雞肉、魚肉來說，牛肉的價格比較貴，但是現在我們的生活也越來越好了，想吃牛肉的時候隨時都可以買，不再向以前那樣吃不起了。當時牛肉也有較高的養養價值，它還有豐富的肌氨酸、蛋白質、維生素B6等營養成分，可以給人體補充能量，讓身體更加強壯。在日常飲食中，牛肉也是一種好吃的美食，同時...

「保溫杯里泡枸杞」是養生標配？提醒：枸杞雖好，但這些禁忌須知(組圖)
2024-03-06

枸杞對於大家來說都不陌生，它作為一種藥食同補類的食物，既可以直接食用也可以用來入菜，如果中年男性平時經常吃枸杞，不僅可以補腎而且還能增強體質，並有效提升身體抵抗力和免疫力。一文帶你具體了解枸杞的養生功效！1、保肝明目中醫認為肝藏血，如果出現了肝血虧虛的病症，那麼就會導致雙目乾澀，...

含硒是洋蔥的30倍，建議經常吃，一年少生病，健康是最大的財富~(組圖)
2024-03-06

大家應該是知道，補硒很重要，硒是生命元素，生命元素就是我們人體不能自動合成，必須要靠外界來攝取的基本的營養素。也是人和動物必需的微量元素。硒的作用就是，抗衰老，提高人的抗氧化能力，從而延緩衰老。硒能保護修復和活化細胞，讓細胞膜結構不會受到氧化物的傷害，從而來提高我們的人體的免疫力...

芝麻醬的鈣含量是牛奶的10倍，為什麼專家不建議吃芝麻醬補鈣？(組圖)
2024-03-06

一提到芝麻醬，很多人對它的印象都是鈣含量高，甚至比牛奶高出10倍，可專家卻不建議大家吃芝麻醬補鈣，你知道這是為什麼嗎？芝麻醬的鈣含量第一？事實證明，芝麻醬的鈣含量確實不低，從《中國食物營養成分表》中得出的數據顯示，每百克芝麻醬中的鈣含量可以達到1170mg，而相同量的牛奶中只含有...

買包菜時，選緊實的還是鬆散的？老菜農：口感差別很大，別選錯了(組圖)
2024-03-06

包菜作為餐桌上的常見蔬菜，以其豐富的營養和百搭的烹飪方式備受青睞。在挑選包菜時，你是否糾結過這樣一個問題：到底應該選擇緊實的包菜，還是鬆散的呢？一位經驗豐富的老菜農給出了答案，他強調，包菜的緊實度直接關係到口感的好壞，選對了，能讓菜品口感提升數倍，選錯了則可能影響食用體驗，千萬不...

男人60歲以後，身體若有3個特徵顯現，表示老得慢，占一個也很棒(組圖)
2024-03-06

在一個濕潤的南方小年夜，陳大明，一個60歲的退休教師，在廚房裡忙得不亦樂乎。他一邊念叨著：這個魚要是能煎得金黃又不沾鍋，那就完美了。正當他全神貫注於翻轉鍋中的魚時，不慎將油濺到了手上，疼得他哎呦一聲大叫。小小的廚房意外，迫使陳大明前往醫院。本以為只是簡單的處理一下燙傷，沒想到醫生...

飯店「最髒」的5道菜，廚師自己都不吃！好多人蒙在鼓裡總中招(組圖)
2024-03-06

我想大家都跟我一樣，喜歡偶爾去飯店吃一頓，嘗嘗不同的風味，滿足自己的味蕾。或者是和朋友、同事、家人聚會，一邊吃喝一邊聊天，增進感情。但是，有些看起來很美味的菜品，其實很不乾淨！甚至有些菜品，連廚師自己都不敢吃！而我們這些普通消費者，卻被蒙在鼓裡，不知道這些菜的危害，還經常點這些菜...

看YouTube影片不想留紀錄？教你一秒開啟「無痕模式」！(組圖)
2024-03-06

YouTube是全球最大的影片搜尋和分享平台，大家幾乎都習慣在上面觀看各式各樣的影片，不過當我們使用的不是私人裝置、又或者不想被Google記錄自己的喜好，以防被下廣告，那麼我們就可以開啟YouTube的無痕模式，避免留下觀看紀錄及 Cookie 等個人資訊，趕快跟著下方的教學，...

切完洋蔥、大蒜等食材後，手上異味該如何消除？(組圖)
2024-03-06

許多經常做料理的人都覺得，做菜花最多時間就是在備料的時候，大蒜要切片、洋蔥要切絲、肉要切塊…，好不容易備好所有的食材，卻發現手上留下某些食材的異味，用洗手乳怎麼洗也無法完全消除，實在有點惱人啊！馬上提供大家幾個在網絡上很受歡迎的小撇步，希望做完料理後，手上的異味也不...

蒸米飯時只需1個改變，就能幫你平穩血脂、血糖！轉給需要的人！(組圖)
2024-03-05

米飯是餐桌上的重要主食，在每天的飲食中占據了相當重要的地位。一頓飯可以沒有肉肉，但怎麼能沒有米飯呢？可是，有一部分人卻不敢吃米飯，畢竟米飯是高 GI食物，容易升血糖。於是，為了迎合這部分人的飲食喜好，市面上出現了很多控糖相關的產品，比如控糖大米。它到底咋樣？有必要買嗎？生活中哪些...

發麵沒成功，白白扔掉太可惜，多做2步便能輕鬆補救，太實用了(組圖)
2024-03-05

如果您喜歡我的美食文章，請點擊關注，會有更精彩的美食文章奉獻給您！北方人餐桌上的饅頭俗話說，民以食為天。在北方人的餐桌上，最賴以果腹的就是大饅頭，特別是在過去的農耕年代。在北方，家家戶戶隔三差五便要發麵團、蒸饅頭，這也是考驗一個家族主婦最基本的能力與水平。可別小看了發麵，稍不注意...

一塊姜，一包牛奶，教你做特色甜品，驅寒暖宮養顏，只需三步搞定(組圖)
2024-03-05

還記得第一次吃薑撞奶的時候，是因為它的名字很奇怪就點了一份嘗嘗，想不到就被它的神奇吸引了，不僅通過簡單的姜、奶碰撞就能讓口感變成像豆腐腦般的嫩滑，而且功效上還能驅寒暖宮，滋補氣血，最主要的它還是美容養顏的好幫手呢？從那以後就對它念念不忘，一直想學起來，可是每次都失敗，不凝固，每次...

身體兩處「發癢」，別以為是過敏，或是肝癌的「提示信號」(組圖)
2024-03-05

身體的每一個信號都可能是健康狀況的反映，包括那些看似不起眼的症狀，如發癢。雖然大多數情況下，發癢可能僅僅是皮膚過敏或者是環境因素引起的，但在某些情況下，持續的癢感也可能是更嚴重疾病的早期徵兆，包括肝臟疾病，如肝癌。本文將深入探討身體兩處特定區域發癢可能與肝癌相關的信號，以及為什麼...

含鐵量第一名的蔬菜，要經常吃，建議大家收藏起來(組圖)
2024-03-05

你知道嗎？茼蒿是含鐵量第一名的蔬菜！鐵是人體必需的微量元素之一，能夠提高人體免疫力、促進血紅蛋白合成等功能。而茼蒿不僅含鐵量高，還有其他豐富的營養價值。今天就為大家推薦這款營養美味的蔬菜，讓我們一起來了解一下吧！茼蒿，又稱蓬蒿，是一種具有清香口感的蔬菜。它含有豐富的營養成分，如維...

瘦的老人更長壽？醫生直言：60歲後的老人，體重儘量保持這個範圍(組圖)
2024-03-05

老話說：千金難買老來瘦，就是說希望年齡大的人能瘦一點。對於那些年齡大的人群，尤其是60歲及以上的人群來說，真的是越瘦越健康嗎？雖然這句話雖然具有一定的道理，但是也不要過度理解這句話，過度追求瘦，走了極端，老來瘦並不等於老來壽。瘦其實是一種狀態，不是因為你瘦了，才會變的健康。而是因...

充電時，先插手機還是充電器？原來很多人都做錯了…(組圖)
2024-03-05

手機電量還剩多少，對許多人而言，都是一個相當關鍵的問題。那到底什麼才是手機充電的正確方式呢？手機一定要滿充滿放嗎？關於充電，總流傳著一些說法：手機電量耗盡再充電，每次要充滿，這樣才有利於電池保養，隨時充會影響電池壽命。實際上，這些理論都比較過時了。早些年廣泛使用的充電電池，比如鎳...

如何炒出香嫩軟滑的雞蛋？雞蛋和它們一起搭配，美味得要上天！(組圖)
2024-03-05

要說最好做的家常菜，非炒雞蛋莫屬，咱中國大多數人學會的第一道菜都是炒雞蛋吧～但最簡單的往往也最難。炒雞蛋雖然人人會做，做得好吃的卻不多，很多時候炒出來又老又腥還不入味，吃起來一點都不開心。那麼問題來了，如何炒出嫩滑不老的雞蛋呢？1.打蛋液階段：以3個較小的雞蛋為例。打蛋液時，加入...

土豆發芽別扔了！這樣做3個月後就可以收穫一大筐土豆！(組圖)
2024-03-05

土豆可謂是老少皆宜的美味食材了！而且土豆有營養豐富價值，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。家裡面的男女老少幾乎都愛吃，所以家裡面的土豆發芽了之後，別在扔了！在陽台自己種土豆，三個月後你就可以收穫自己親手種植的土豆！還有慢慢的滿足和自豪感！種植容器的選擇在陽台種植...

春天包餃子，白菜韭菜靠邊站，這3種餡鮮美多汁，營養好吃又解饞(組圖)
2024-03-04

春天，是大自然萬物復甦的季節，微風輕拂，萬物生長。春風帶來溫暖，陽光灑下，給大地注入了勃勃生機。氣溫逐漸回暖，萬物開始萌動，蔬菜也逐漸豐富起來。正是這樣一個美好的季節，我們可以放下繁忙的工作，享受春日裡的美食。春天的氣候特點是溫暖濕潤，正是吃餃子的絕佳季節。餃子是我國的傳統美食之...

驚蟄到了，有錢沒錢，「早春四寶」記得吃，營養滋潤，早吃早受益(組圖)
2024-03-04

驚蟄一到春雷乍動，雨水開始增多，萬物也被春雷和春雨所喚醒，本在蟄伏的冬蟲們都應聲而起，農作物也可以栽種生長了，所以驚蟄也標誌著春耕的開始。俗話說冷驚蟄，暖春分，這驚蟄雖已是春季里的第三個節氣了，但仍處於乍暖還寒之際，平日裡還要多注意保暖，別過早的脫減衣物。飲食上也是一樣，氣溫多變...

冬天取暖，為什麼空調開30度室內還不暖和？看完才恍然大悟！(組圖)
2024-03-04

在寒冷的冬季，許多人都依賴於空調來取暖，期望通過調整溫度來達到理想的室內溫暖。然而，有時即便將空調溫度設定在30度，我們仍可能感到室內並不暖和，這其中的原因可能並不像我們想像的那麼簡單。本文將探討為什麼在冬天取暖時，即使空調設定為30度，室內卻仍然感覺不夠溫暖，並通過深入分析來揭...

防骨松別只會吃起司、小魚乾！營養師推2飲品「蛋白質比牛奶高」，補鈣又降血壓
2024-03-04

防止骨質疏鬆別只知道吃小魚乾、起司！營養師推2飲品蛋白質比牛奶更高，補鈣又能降血壓。（示意圖／取自Enrike@photoAC）為了防止骨質疏鬆，可以藉由吃小魚乾、喝牛奶等飲食來補鈣，但有些人卻因乳糖敏感或乳糖不耐症，對鮮奶望之卻步。對此，營養師許育禎分享，可以改喝無糖優酪乳或優...

餐具材質影響身體健康！塑膠、木質、陶瓷哪個好？毒物專家解說(組圖)
2024-03-04

餐具的材質影響著身體健康，大多民眾都聽過儘量別用塑膠餐具裝熱食，不過其實生活中常見需要留意的恐怕不只有餐具，且其他材質也有各別需留意之處。美國毒物理學家招名威教授指出當中的風險，以及特別需要留意之處，並提供相關建議給民眾參考，提醒多加留意。當塑膠餐具碰到熱食，釋出環境荷爾蒙恐影響...

蛋殼粗糙較新鮮？雞蛋要挑大顆的？營養師破解雞蛋6迷思(組圖)
2024-03-04

關於蛋你了解多少？好食課 Anna李宜樺營養師整理常見雞蛋六大迷思，一起檢測一下你是不是雞蛋達人吧！關於雞蛋六件事！你全都答對嗎？圖／好食課提供Q1：紅殼比白殼營養？蛋殼顏色主要差在雞隻品種，白殼蛋主要是由「來亨雞」生下的蛋，數量較多，而紅殼雞蛋則是伊莎、洛島紅等雞隻生下來的蛋，...

買八角時，一定要區分「紅色」和「黑色」，差別很大，別花冤枉錢(組圖)
2024-03-04

香料起到去腥增香的作用，在燉肉、滷肉時經常用到。八角就是一種常見的香料，屬於君料，具有濃郁的香味，為菜餚提香。買八角要注意，常見的八角有紅色、黑色2種，有什麼區別？買哪種比較好？區別可大了，別買錯了。今天我給大家分享一下買八角的經驗，讓你不花冤枉錢，買到好八角。八角的紅色和黑色有...