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9種秘制小菜，佐粥、下飯全都行！(組圖)

2024-05-28

01|醬黃豆02|脆醃三杯小醬瓜03|醬蘿蔔04|四川泡菜05|東北酸菜06|韓式辣白菜07|醃酸豆角08|醃青花菜梗09|酸甜爽脆醃蘿蔔醬黃豆byc程程cPhoto byc程程c干黃豆100g冰糖10~20g生抽30~40g老抽乾紅辣椒1|黃豆提前一晚涼水浸泡2|泡發後黃豆會變...

特別適合夏天吃的開胃菜，營養美味又解饞下飯，好吃好做，一周不重樣(組圖)

2021-08-01

三伏天，一年中最熱的時節來了，炎熱的天氣讓家人沒有什麼食慾，但是身體是革命的本錢，尤其是夏天人體消耗大，因此要注意及時補充營養，因此很多主婦都在發愁要做做什麼菜來打開家人的胃口。分享7道適合夏天吃的開胃菜，營養美味又解饞下飯，簡單易學，幫你解決這一周的開胃...

豬油渣的3種做法，酥脆可口，開胃下飯，是小時候的味道(組圖)

2021-05-05

熬豬油的副產品是什麼呢？香酥爽口的豬油渣無疑了。小時候吃豬油渣，很多時候是當零食吃的。酥酥脆脆，或者加點鹽，甚至有加糖的。怎麼樣都好吃。豬油渣是不適合煮湯的。除了當做零食品嘗，和其他食材搭配成為搶手下飯菜是最常見的歸宿了。今天菊子為大家推薦豬油渣的三種方法...

只需加一物燜出來的豬蹄軟嫩滑口入味好下飯每天吃都不膩(組圖)

2016-12-01

大家好！我是蘑菇頭的小妞。這幾天天氣突變，從夏天馬上變成冬天，就做了一煲熱騰騰的豬蹄煲，吃起來很爽，飯都吃多了好多，嘻嘻！！希望大家都喜歡！！食材展示：豬蹄500克，話梅6-10顆，生薑1塊，糖15克，料酒20克，蚝油5克，老抽（濃醬油）3克。 ...