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土豆發芽就不能吃?8個你以為的正確其實錯誤(圖)
2025-05-07

馬鈴薯是常見、受歡迎且用途廣泛的食物,無論煎、烤、炸、煮都很美味,因此很多人家裡都會存放著幾顆馬鈴薯,若沒有及時用完可能就會發芽,而發芽的馬鈴薯被認為有毒,千萬不能食用,但專家說其實這觀念不全然正確,Daily Meal報導,整理出8個一般人認為正確,但其實是錯誤的對馬鈴薯的觀念...

營養學家稱」地下蘋果,植物之王,第二麵包「的三種土豆美食:簡單易學(圖集)
2025-05-06

土豆學名馬鈴薯,是東北人的當家菜,因此有句俗語叫做別拿土豆不當乾糧,土豆全身都是寶,其蛋白質含量比大豆要好,最接近動物蛋白;澱粉含量極高,一般占14%~20%;而脂肪含量僅占0.1%,是所有充飢類食物中脂肪含量最低的;還含有豐富的賴氨酸和色氨酸,這是其他糧食所不可比擬的;另外土豆...

「鹼性食物之王」被找到!常吃嘴巴不臭,頭髮烏黑,告別手腳冰涼(組圖)
2025-03-22

導言:鹼性食物之王被找到!常吃嘴巴不臭,頭髮烏黑,告別手腳冰涼,氣色好了,腰都變細了大家好,我是傻姐美食,世間繁華三千,不如一隅清歡。現代人的生活節奏越來越快,工作壓力大、作息不規律已經成為常態。很多人為了節省時間,常常選擇外賣或快餐,而這些食物往往高油、高鹽、高糖,長期食用不僅...

無論冰箱有多大,這10種蔬菜都別放進冰箱,越放越容易壞!(組圖)
2025-03-16

冰箱是家家戶戶的必備電器,把食物放進裡面,可以有效延長保存期限。很多人都喜歡多買點蔬菜、水果、雞鴨魚肉,然後放進冰箱裡面。這樣就不用天天往菜市場和超市裡面跑,想吃啥就拿啥。然而,生活中有一些蔬菜並不適合放進冰箱裡面。比如下面跟大家盤點的10種蔬菜,放進冰箱反而壞得更快。1、土豆土豆...

食材發芽後有毒嗎?五種常見發芽食材一次搞懂(圖)
2025-02-20

發芽蒜頭仍可食用,但味道和營養發生變化。(Shutterstock)大蒜、洋蔥、土豆等都是家常料理不可或缺的食材之一,但卻不能長久儲存,很容易發芽乾癟。發芽的食材還能吃嗎?大家一起來看看吧!大蒜蒜頭髮芽沒有毒性,可以安心吃,但蒜頭髮芽過程中,會消耗掉營養物質,導致蒜瓣變得乾癟、缺...

土豆別總炒著吃,教你沒吃過的新做法,上桌孩子搶著吃,太過癮了(圖)
2025-02-18

在日常生活里,土豆作為一種常見的食材,因其營養豐富、價格親民而深受大家的喜愛。無論是燉土豆、炒土豆絲,還是炸薯條,土豆都能完美勝任,成為餐桌上的一道美味。然而,今天我要和大家分享的,是一種你可能從未嘗試過的土豆新做法——香脆土豆餅。這道菜不僅色澤金黃誘人,...

發芽的土豆、紅薯、洋蔥、花生還能吃嗎?幸虧知道的早,長見識了
2025-02-16

春天是充滿希望的季節,萬物復甦的景象讓人感到生機勃勃,充滿活力。而我們買的各種食物,體內都也有一個生理時鐘,它們能夠感知季節的變化。隨著春天的到來,觸發了植物內部的生理時鐘,促使各種植物生根發芽,特別是一些根莖食物,非常容易發芽。而最近每天倒垃圾時,發現垃圾桶裡面總是有大量的食物,看...

土豆的新吃法,做法簡單,營養更豐富! (圖集)
2025-02-11

今天Mis.Cai介紹一道土豆的新做法,不和牛肉燉,和胡蘿蔔搭配營養翻倍,用勺子吃才過癮,用來拌米飯和拌麵條都很下飯。土豆和胡蘿蔔都營養豐富,其中土豆吃後有飽腹感,能帶走一些油脂和垃圾,具有通便排毒減肥作用,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品,還能抗衰老。胡蘿蔔有助於預防心臟疾...

燃氣灶上放1個土豆,作用太神奇了,一年能省好幾百(組圖)
2025-01-21

土豆是我們日常生活中常見的食材,然而在購買土豆時,我們常常會不小心買到發芽或者壞掉的土豆,這讓人感到十分困擾。實際上,我們無需擔心,因為除了食用外,土豆在生活中還有許多其他用途。下面將詳細介紹這些妙用。首先,我們需要將土豆放在水龍頭下沖洗乾淨,去除表面殘留的泥土和污垢。因為我們要...

一個減肥秘密:土豆不要和米飯一起吃(圖集)
2024-12-30

最後,再講點土豆小知識湊字數:❶土豆比茄子還吸油很多人都知道:茄子因為它疏鬆多孔的結構,很能吸油。數據顯示,茄子的吸油率有14~17%。但土豆更誇張。就拿薯片來說,含油量通常在30%左右,也就是三口薯片一口油。❷土豆絲切完放點醋很多人炒土豆絲之前,會先用水衝掉土豆絲表面的澱粉,防...

冬季時令菜 營養有幾何?(組圖)
2024-12-21

囤菜曾是北方最隆重的入冬儀式,隨著大棚蔬菜種類越來越多,冬儲蔬菜即將成為一個時代名詞。可在老一輩人的心裡,冬儲蔬菜仍有著無可撼動的地位和實力。成堆的白菜、蘿蔔、土豆等為蔬菜匱乏的冬季帶來滿滿的安全感。這些冬儲蔬菜看似很普通,但它們的營養價值一點也不低。今天帶您了解一下。白菜北方冬...

冬天怎樣保存土豆、生薑、大蔥、蘿蔔?還是老方法好,簡單又實用(組圖)
2024-10-25

土豆:別小看黑袋子,能保半年土豆是家家戶戶都會種的,沒它冬天可少了些滋味。不過,它可不省心,稍不注意就發芽,皮一變綠,吃了還不安全。如何讓土豆乖乖聽話?很簡單,找個紙箱,挑出那些完好無損的土豆放進去,然後找個黑袋子套在紙箱上,千萬別讓土豆見光。光照一打,發芽可是分分鐘的事兒。有條...

入秋後要多吃牛肉,補鐵補鈣又暖身,教你八種營養吃法,老少皆宜(組圖)
2024-10-14

牛肉是優質的蛋白質,低脂低卡好吃不長肉,是一日三餐中,減脂人群首選的葷菜。同時牛肉富含鋅、鐵、鈣、鉀、硒等礦物質,經常吃牛肉,對自身免的提高有很大的幫助。入秋之後,就要有保暖的意識了,多吃牛肉,補鐵補鈣又暖身,今天分享八種營養吃法,大人小孩都愛吃,快來看看有沒有你愛吃的那一道吧。...

4種食物牢記不能放冰箱
2024-10-11

咱們平時,總愛啥都往冰箱裡塞,覺得這樣就能多放幾天。但其實啊,不是啥都能往冰箱裡放的。放錯了地方,不光食物味道會變,吃了還可能對身體不好呢。今天啊,咱們就來聊聊冰箱儲存的那些事兒,看看哪些食物是絕對不能放冰箱的,免得吃了影響家人的健康。1.番茄:冰箱是它的死對頭有不少人愛把番茄放...