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炒出來的菜太難看?四妙招教你防變色(組圖)
2014-12-16

長相決定命運的第一步,那些做得丑粑粑的菜,第一步都邁不出去,連造福人類的機會都沒有。所以,做菜不僅要好吃,也要好看,不要發黃髮黑髮紫,各種變色。怎麼做到呢?下面4個妙法你可以好好學學。 1、浸水法 把削皮後的土豆等浸在冷水裡,使其與空氣中的氧隔絕,這...

震驚了 這些居然都是土豆乾出來的事兒!(圖)
2014-12-03

1.30秒搖出保溫杯底的污垢 窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼,即使拿專用的刷子,也很難刷乾淨杯底積漬的頑固茶垢,一個保溫杯讓你刷了3分鐘,兀自惱恨不已。如果把4-5片土豆連皮放進保溫杯內,擰緊瓶蓋,上下搖晃,30秒鐘後你打開看看,深入到保溫杯底的茶垢...

土豆有7大好處 被譽為功能齊全的「地下人參」(圖)
2014-10-15

土豆對心腦血管的保護 土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。 土豆對消化系統的作用 土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛...

食用土豆的功效和禁忌(圖)
2014-07-24

土豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西,現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。 土豆有以下五大功效: 土豆能留住歲月的腳步 土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2...

震驚了 這些居然都是土豆乾出來的事兒!(圖)
2014-07-05

1.30秒搖出保溫杯底的污垢,窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼,即使拿專用的刷子,也很難刷乾淨杯底積漬的頑固茶垢,一個保溫杯讓你刷了3分鐘,兀自惱恨不已。如果把4-5片土豆連皮放進保溫杯內,擰緊瓶蓋,上下搖晃,30秒鐘後你打開看看,深入到保溫杯底的茶垢都...

土豆快速去皮 30秒去皮一大袋 視頻
2014-06-30

只需把刷子裝在一個電鉆上,一袋土豆放在桶里,一邊噴著水,一邊將刷子放在桶里,僅需半分鐘左右,半桶土豆就成功去皮。

土豆的26種吃法!天哪,我真是愧對土豆了!(組圖)
2014-06-06

其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食。土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材。 ​​​1.孜然椒鹽小土豆 ​原料:土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許 ​做法...

生活小竅門 土豆怎麼放不長芽(圖)
2014-04-12

土豆是常見食物之一,與綠葉蔬菜相比,它的保存時間更長。但長芽一直是土豆儲存的難題。長芽的土豆含有龍葵鹼毒素,能導致人食物中毒。美國「生活百事網」載文,刊出防止土豆長芽的一個小妙招:在土豆中放一個蘋果。 荷蘭埃因霍溫設計學院設計師吉雲·力尤表示,與香蕉一...

萬能的土豆啊,N種! 做法,吃到走不動
2013-12-15

對於一個土豆控來說,喜歡吃土豆的程度可想而知!愛它不僅是因為它與任何食材搭配都能做出不一樣的味道,還因為不管怎麼吃都非常的下飯!有零食、葷菜、素菜、主食、點心噢~……哇哈哈,趕緊動手,讓土的掉渣土豆變得美味無比吧~ 肉汁小土豆 食材:小土豆300g、油...

土豆摻土賣成潛規則 200斤土豆摻24斤土(圖)
2013-12-08

張先生給一家單位食堂配送了200斤土豆,復秤時,除了土豆,袋子裡還剩下約24斤土疙瘩。食堂負責人說:「你這土也值土豆的錢?」這讓張先生很尷尬,「從菜市場買來的都是整包拿,裡面加土已是潛規則。」 市民反映30袋土豆袋袋有土疙瘩 張先生長期為城東、城南的幾...

發芽土豆去芽後還能吃嗎? 會中毒嗎?(圖)
2013-12-02

土豆,又叫馬鈴薯,是北方居民冬季主要的菜之一,它含有豐富的澱粉,營養價值高,深受人們的歡迎。對於喜歡吃土豆的人來說,簡直是人間極品,但是發芽後的馬鈴薯可以吃嗎?會不會中毒呢? 成熟新鮮的馬鈴薯是無毒的,但是進食大量發芽的馬鈴薯或者青色發綠及未成熟的馬鈴...

土豆意想不到的功效!(圖)
2013-09-04

土豆有意想不到的功效,但三種吃法容易造成中毒。 土豆能調整虛弱的體質: 土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆...

5要點成就人氣下飯菜 酸辣土豆絲(組圖)
2013-07-07

 將土豆去皮,洗淨切成薄片   再切成絲   用水沖洗幾次,然後放清水,加入米醋,把土豆絲浸泡住   香蔥洗淨,蔥白和蔥綠分別切成段,生薑大蒜切成碎粒,干辣椒切成小段   鍋內放油,油溫後,以溫火加入花椒粒和蔥白炸香後撈出   放入干辣椒炒翻色   放入...

10個飲食竅門讓土豆更營養(圖)
2012-12-18

土豆是家常菜材料之一,烹飪土豆的手法也是不計其數,土豆口感香脆,營養豐富。專家研究發現,每人每周吃5-6個土豆,可使中風機率下降40%。既然,土豆如此好,我們在烹飪上一定要講究烹飪技巧,不要辜負土豆的好營養,下面,我們就來給大家介紹10個關於烹製土豆的竅...

土豆紅薯 到底哪個更營養?
2012-04-21

土豆和紅薯的能量、脂肪、蛋白質和碳水化合物含量都差不多

這樣做土豆燒牛肉才好吃
2012-04-17

   主料:材料(4人量) ,土豆 3個, 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個, 胡蘿蔔 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。   教您土豆燒牛肉怎麼做,如...

土豆的九種高檔做法
2012-01-06

原料:土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。 做法: 1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲里入味。 3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌...

買菜竅門——不要再讓賣菜的大嬸們蒙了
2011-12-04

1.土豆:沒有破皮的,儘量選圓的,越圓的越好削。皮一定要乾的,不要有水泡的,不然保存時間短,口感也不好。不要有芽的和綠色的,這樣就差不多了。凡長出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。如果發現土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存...

多吃土豆 解毒消炎防中風
2011-11-03

土豆是營養價值很高一種蔬菜。不僅美味,而且還可以預防疾病。營養專家指出,每天吃1個土豆即可使患中風的機率下降40%。土豆具有解毒消炎健脾益氣等功效,老年人不妨多吃些。

睡前吃了不胖且有助睡眠的食物
2011-10-07

燕麥片  燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效!香蕉  減肥香蕉實際上就是包著果皮的「安眠藥」,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還...