你真的知道如何判斷自己的蛋白質攝入是否達標嗎？很多人認為多吃蛋白質就能變強壯，結果卻忽視了細節，攝入過多或不足，反而影響效果。對於經常鍛鍊身體的健身人群來說，如果你覺得自己每天的訓練都很拼，結果還是看不見明顯的效果，問題可能就在你對蛋白質的理解上。今天，我們就從蛋白質需求開始，剖...

社區季度體檢那天，62歲的張阿姨拿著血糖報告單有點懵。她這大半年每天雷打不動繞小區走三圈，少說也有八千步，白米飯減了量，粥也很少喝，連最愛吃的蜜棗都收進了柜子最深處。本以為空腹血糖肯定能穩穩降下來，結果數值和去年比幾乎沒動，餐後兩小時的指標還飄在臨界線上。旁邊同單元的李叔倒是樂呵...

對於肌力不足的高齡者，強迫日行萬步恐導致關節發炎與骨折風險。日本骨科名醫中山潤一指出，1分鐘居家抬腿操的負重刺激效果相當於健走53分鐘，能有效提升骨密度與肌力。透過單腳站立檢測（如60歲應達33秒），可評估身體衰退程度。這項運動不僅能預防骨松，還能促進血液循環降低失智風險，是適合...

許多人認為「吃得越清淡越健康」，但其實未必如此。一名不到60歲的女性，長年幾乎不吃紅肉、不碰油炸，零食與甜食也嚴格控制，看似自律的飲食習慣，卻逐漸出現體力下降、走路速度變慢等狀況。就醫評估後才發現，已出現肌少症風險。中醫師李宜靜在臉書專頁提醒，肌肉流失不一定只與年齡有關，長期「這...

要論餐桌上最會"扮豬吃老虎"的食材，口蘑絕對算頭號選手！別看它白白嫩嫩一副小清新模樣，爆炒出鍋瞬間就能勾得人食慾大動。今天這盤肉絲炒口蘑堪稱"鮮味炸彈"，脆嫩的口蘑片裹著醬汁在舌尖打滾，吸飽肉香的木耳咯吱作響，胡蘿蔔片甜津津的，最絕的是那鮮...

生活中，有的人似乎穿得很多，依然覺得冷？即使自己的身材很魁梧，卻依然有這樣的感受，這到底是為什麼？很多人都認為胖人不怕冷，的確，與瘦人相比，他們身上有更多的脂肪細胞，相當於抵抗寒冷的外衣，但實際上，肥胖雖然可以在一定程度上保暖，卻不能產生熱能。也就是說，胖並不能幫你抵禦寒冷。相反...

怎麼吃，吃多少？常有人問：是不是吃夠蛋白質後訓練就能順利增肌長肉呢？還真不是其實，吸收蛋白質是個很麻煩的事情，這個過程實際是消耗能量的。蛋白質既會合成，也會分解，這是個不斷變化的狀態。當合成>分解時，身體就處於一個所謂「正氮平衡」的狀態，肌肉就能順利用蛋白質修復生長。如果能...

只要我們看到一些關於健身飲食的分享，總會看到雞胸肉位列其中。不管是那些家中有礦的健身網紅，還是普通健身愛好者，雞胸肉似乎都是他們餐中不會錯過的選項。但作為有一些不健身，但關注健身的人群來說，他們對於雞胸肉總是持以一種比較鄙夷的態度的。因為他們只是吃過幾次就得出了一個結論：雞胸肉難...

很多新手初入健身圈，總是喜歡把自己認為對的事情強加到健身中去，卻不去學習正確的健身知識，從而導致你陷入到健身誤區中。這樣不僅容易讓自身受傷，還能會讓你的鍛鍊效果一直取不到好的成績，只會在原地踏步。其實新手在初期犯錯是很正常的，只要虛心去請教他人，改正其中的錯誤，這樣才能避開誤區，...

健身有個很極端的問題就是，要想得到最多的肌肉的同時，漲最少的脂肪，然而魚與熊掌不可兼得？那可不一定。要想做到這樣的效果，不僅在訓練上多下功夫，最主要的還是要在飲食上多動腦子。飲食是正常提供能量的唯一途徑，而消耗能量的途徑則可以通過飲食和訓練共同完成，因此對...

喝水6000可以輕鬆增肌減脂？我在前天（2021-11-12）發表茶當水喝是慢性自殺？《最高喝水法》的胡扯，而起因是一位我很讚賞的蔡醫師在臉書推薦一本叫做《最高喝水法》的書。我跟蔡醫師說這本書所傳達的健康資訊是錯誤的，所以後來蔡醫師就刪掉那篇推薦的貼文。在...

睪酮是什麼？首先，先說一下睪酮是什麼？它是一種激素，主要在男生體內分泌的一種荷爾蒙激素，而女生體內分泌的水平不到男生的1/20。對於增肌者來說，睪酮的高低，直接影響到肌肉的生長。旺盛的睪酮能加快肌肉的合成，讓肌肉變得越壯越大，練出想要的肌塊。對於普通男生來...