在這個注重健康的年代，大多數人都知道補充蛋白質，卻不知道為何要補充蛋白質。在這裡，想為蛋白質澄清一下：相較於其他的微量元素來說，蛋白質才是生命的基礎，特別重要！尤其是每次生病後，醫生都會溫馨建議：回家後，要多補充蛋白質！就是因為蛋白質對身體健康有不可替代的修復作用。如何才能補充蛋...

長期以來，地中海地區居民的傳統飲食一直被認為是健康飲食並被加以推崇。地中海飲食狹義上是指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國的飲食風格；廣義上是指有利於健康的，簡單、清淡以及富含營養的飲食，這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物，並且...

當疫情逐漸被放開之後，病毒傳染的速度之快，也許你的身邊就有中招的人群。當機體開始受到病毒大範圍的肆虐，加上不同變異株與個人體質強弱的不同，導致症狀嚴重程度不一。有的人可能是無症狀感染者，也有的人的症狀較為嚴重，需要經歷咳嗽、嗓子痛、發高熱、流鼻涕、四肢酸痛等一系列症狀。尤其在發高...

隨著醫療技術的進步，人均壽命在不斷得到提升。目前中國人均壽命也提升到了76.1歲。但是在全球各國人均壽命排名中，中國還是排在第53名，與第一名日本的83.7歲相比少了7.6歲。影響健康長壽的3大因素1、遺傳因素父母的健康與否也影響著子女的健康，比如一些會遺傳的疾病就是典型的例子。...

出品|搜狐健康作者|北京胸科醫院臨床營養科小果編輯|吳施楠近日，男子每天吃8顆維生素吃出肝衰竭的新聞衝上熱搜榜，引發熱議。今天暫且不討論該事件的真相，小編想和大家分享一下維生素補充相關的話題。維生素是維持機體生命活動過程所必需的一類微量的低分子有機化合物。維生素的種類很多，在體內...

民以食為天。不管是身體健康的人提升免疫力，保持良好健康狀態，預防疾病，還是已有相關疾病的人調控疾病，延緩疾病進展風險，通過健康飲食方式的調理，都是繞不開的話題。關於如何健康飲食的推薦有很多，但很多朋友可能還不知道的是，我們國家一直以來也在致力於針對我們中國人，如何健康飲食制定相關...

根據國家統計局《中國統計年鑑2021》，我國居民薯類、奶類消費量遠遠低於推薦食用量。前兩天，國家統計局公布了新的統計年鑑。作為營養師，我最關心的還是大家吃得怎麼樣，所以我第一時間看了裡面我國居民各種食品的年人均消費量的統計，和膳食指南的推薦作了一個對比，看...

大家可以問問自己，你每天飲水量、水果攝入量、蛋白攝入量有沒有達標？體內的營養元素是否平衡？飲食習慣以及生活方式是否健康？現在隨著人們生活水平的提高，飲食質量也逐漸提升。但問題是雖然吃的好了，但體內還是會缺失很多營養元素，出現各種小病症。如何才能知道體內維生...

雖然癌症的形成需要一定的時間，從這個角度上來講，中老年人更容易中招，生活中也確實有很多老人之前好好的，但突然的一次檢查就查出癌症來了，但癌症的防控不僅僅是中老年人的事情。現代癌症越來越多，逐漸年輕化，我們每個人都需要注意防控，知名醫學期刊《柳葉刀》上公布了...

人們常說胃病3分治7分養，但你知道嗎，適當刺激胃部，能使得胃部溫和接受和消化多種類型的食物，增加機體營養攝入。就拿討厭吃肉以及喜愛吃細軟食物的人來說，適當增加全穀物、粗纖維蔬菜水果和肉類攝入，能更好的發揮胃部消化和吸收能力，從而增強胃部防禦功能。如何通過飲...

這種維生素就是：維生素B2其實不止維生素B2，中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012)顯示，維生素A、維生素B1、維生素C也分別有77%、77.8%、67.7%的人群攝入量低於平均需要量。[1]這是平均數，具體到個人，情況就複雜了。我缺不缺？要不要...

●俗話說：一日之計在於晨。可很多人早晨寧願花時間賴會床，或者精心梳洗打扮，也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐。●早餐是一天中最重要的一頓飯，它的作用絕不僅是填飽肚子。如果早餐吃不好，各種疾病都會找上你。營養應從早開始。健康的早餐長這樣根據《中國居民膳食指南...

高尿酸，已不再是中老年專利，越來越多的年輕人加入了"英年早酸的隊伍，持續的高尿酸，可能導致痛風，需要引起大家的重視！良好的飲食習慣，在防治高尿酸、痛風方面，有著舉足輕重的作用。怎麼吃？我們把食物按照嘌呤含量分為四個等級：超高嘌呤食物嘌呤含量在150mg/1...

原來冰箱也有使用技巧，想知道嗎，一張圖教你使用冰箱新技能。冰箱可不是一個簡單的儲物櫃，不光有為不同食物設計的放置區域，更有不同的溫度區。冰箱合理分區很重要對於冷藏區來說存放位置不同相應的溫度也會存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區下面比上面的溫度低一些，靠...