香濃順滑的麻醬，調起來卻常叫人頭疼。水加少了？稠得攪不開，一坨坨倔強地沉在碗底，拌菜時東一塊西一塊，活像沒化開的顏料疙瘩。心一橫多加了水？完了，那芝麻醬珍貴的油脂和香氣立刻被水劫持，稀湯寡水田浮在表面，吃進嘴裡香魂散盡，只剩一股水唧唧的尷尬，跟理想中的濃郁絲滑差了十萬八千里。更有...

日常生活中，我們少不了抹布，但是抹布用一段時間就會變得非常髒，尤其是廚房的抹布，不僅髒還油膩膩的，很難清洗。抹布不洗乾淨，擦拭的碗筷只會變得越來越髒，還會滋生很多的細菌，那怎樣才能將抹布清理乾淨呢？讓我們一起來學習一下吧。一、準備一個盆，在盆里倒入適量小蘇打，適量白醋，少量洗潔精...

Hello大家早上好，我是在發瘋邊緣的阿月！要說現在年輕人的精神狀態，真的已經進入next level了，以前崩潰了強裝鎮定、自我洗腦，頂多放棄掙扎，躺平、擺爛，而現如今主打一個遇事不決先發瘋，從硬控親戚30秒到化身高鐵判官整治熊孩子，再到短視頻平台的有效發瘋教程…...

家人們，我是小俊，每天就愛研究生活里那些看似平常，實則暗藏玄機的事兒。今天必須和大家嘮嘮我們日常餐桌上的常客——木耳。平常吃個涼拌木耳、木耳炒肉、木耳雞蛋湯，那口感別提多鮮美了。可最近我發現一個驚人的事實，很多人泡發木耳的方式，簡直就是在給自己埋下健康隱患...

生薑是中式料理的常用佐料，也是暖身、治嘔的良藥。（Shutterstock）姜，自古以來即是藥食同源的食物。經不同方法炮製，又有功效各異的生薑、乾薑和煨姜等。入口辛辣的生薑是常用的調味去腥佐料，也是醫家良藥，作用不容小覷，因而不少家庭都習慣儲備。然而，新鮮姜在乾燥環境中比較耐放，...

2025年3月12日，人們在紐約市的一家超市購物。(Samira Bouaou/英文大紀元)除了房租或房貸，食品可能是你最大的開銷。不信嗎？接下來的30天裡，記錄下你花在食物上的每一分錢，然後告訴我這是不是一大筆錢。你在食物上每節省一美元，就等於多了一美元可以用於其它方面，比如償...

大蒜是家中常備的調料，一般家裡都會貯存不少，因為大多食材搭配上大蒜，味道都會好上許多。大蒜一年四季都可以買到，但是經常出門買一些，也實在是累得慌，所以大部分時候都是多買一些，在家裡存著隨吃隨拿。大蒜比起姜保存起來會難上一些，因為大蒜太容易發芽了，一個不留心就會發現大蒜長芽了。雖然...

1、大蒜緩解疲勞人們都知道，大蒜具有強大的殺菌能力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎-它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，並緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。2、多吃蚝能補精男性從24歲後，...

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶日常生活開門七件必備品中，小食鹽占了一個大角色。鹽不僅可以用在料理調味食用上，也可用來清潔殺菌，妙用多多。長久以來，人們一直將鹽活用於日常生活之中。台鹽公司的《台鹽鹽選生活家》FB粉專分享6種鹽的使用妙招，一把鹽可增添食物美味、去魚腥、殺菌、消炎，了解了...

圖為甜菜醃蛋搭配魚子醬。長期保存雞蛋的方法很多，如冷凍雞蛋、脫水雞蛋、用甜菜醃蛋等等。(Shutterstock)大部分人應該都喜歡吃雞蛋，雞蛋料理的種類實在太多了，炒蛋、煎蛋、烘蛋、蒸蛋、蛋花湯、泡麵加蛋等等，方便料理又營養。雞蛋是一種多用途且營養豐富的食物，學習正確保存雞蛋是...

你有過半夜3點莫名醒來之後翻來覆去就睡不著的經驗嗎？不少民眾人到中年陸續出現這種惱人狀況。美國一名健康專家說，假如你午夜醒來發現自己難以入睡，有個與眼球運動有關的「怪招」可能有所幫助。此前有丹麥醫師已撰文說明此法能提高褪黑激素分泌濃度，因而有效。

生活在農村，或者樓房的底層住戶，經常面臨一個讓人頭疼的問題。那就是，經常可以看到成群結隊的螞蟻，浩浩蕩蕩來到家裡覓食。尤其是平時不經常打掃衛生的家庭，隨處可見的食物碎屑，更是容易招來螞蟻。一、螞蟻的危害成群結隊的螞蟻在家裡出沒，密密麻麻讓人看著頭皮發麻。除此之外，螞蟻在家裡四處覓...

一年一度最瘋狂的購物節黑色星期五（Black Friday）即將來臨，商家提前開放黑五促銷日以便消費者提前搶購。（姜琳達／大紀元）感恩節後的黑色星期五到網絡星期一是一年中最繁忙的購物季之一。商家往往趁機推出最優惠的促銷活動，以吸引消費者出手購物。根據美國零售聯合會（NRF）11月...

好市多9月上調美加地區會員年費，漲幅高達8%，約5200萬會員受影響，台灣地區是否跟進受關注。（示意圖/達志影像/shutterstock）美式連鎖賣場好市多（Costco）9月上調美加地區會員年費，漲幅高達8%，約5200萬會員受影響。據外媒報導，若消費者面臨住家距離賣場很遠、...

冬季出遊，打包行李總是爆滿？專家提醒，至少有3種常見錯誤所致。（示意圖：shutterstock／達志）秋冬季節出國在北半球旅遊，為了把厚重衣物塞進行李箱，打包行李成了頭疼難題。英國一名曾任空服員的業界人士提醒，冬季出遊常見的行李打包錯誤有3項，旅客只要記得這3個重點，就能讓打包...