說到海鮮，不得不提帶魚。家鄉湖北是內陸地區，30年前的海鮮很少，我第一次吃的海鮮，就是過年趕大集時，母親花了3塊錢給我買的一條大帶魚，那時候才幾毛錢一斤，真便宜。就算是現在，帶魚也是最便宜的海鮮之一，價格只有螃蟹、大蝦的幾分之一。所以很多內陸人都愛吃帶魚，物美價廉，營養價值很高，...

很多人都愛吃帶魚，因為它肉質細嫩，刺比較少，味道鮮美，營養也十分豐富，而且價格十分便宜，才十幾元一斤。大家發現沒有，帶魚除了大小不一樣，眼睛也有不同，常見的有黑眼睛、黃眼睛，它們有什麼區別呢？黑眼帶魚、黃眼帶魚雖然都是帶魚，但口感差了很多，而且價格也不一樣。冬天正是吃帶魚的時候，...

帶魚是一種常見的海洋魚類，屬於脊索動物門、硬骨魚綱、帶魚科。它們身體呈帶狀，頭部尖長，口大而尖銳，身體前部逐漸變細，尾部呈三角形並向上下兩面彎曲。帶魚的體色為銀白色，有一些透明，表面覆蓋有一些淺小的鱗片。帶魚主要分布在印度洋和太平洋的北部和中部地區。它們是肉食性魚類，主要捕食小型...

年夜飯上，相信家家戶戶都得吃魚，既代表著年年有餘，年年有富足，寓意又好，而且魚肉肉質細膩嫩滑，大人小孩老人呀，都可以吃，那麼年夜飯上，吃哪種魚，寓意最好，最美味好吃呢，今天我江一舟，就分享給你4種，寓意又好，又美味好吃的魚，以及各自美味的做法分享給你，感興趣的朋友跟我往下看吧。一...

吃魚變聰明，吃魚眼可以明目，小時候總會在父母的哄騙下吃很多魚肉，而且那個時候也認為吃魚肉確實可以變聰明，擁有一雙明亮的大眼睛，長大後隨著對醫學知識的了解也知道吃魚肉確實對身體有好處，有利於身體健康。魚肉中的脂肪酸大多有不飽和脂肪酸，而且魚肉中含有豐富的蛋白質、卵磷脂，這些營養物質...

帶魚非常好吃，肉質細嫩，味道鮮美，而且只有一根主刺，沒有小刺，吃起來很方便，每次把魚肉撕下來，一條條地放進嘴裡，感覺太爽了。能買到的海魚中，帶魚的價格是比較便宜的，一斤才10塊錢左右，當然也有比較好的帶魚，一斤幾十塊、上百塊的都有。帶魚營養高，吃法也多，可以紅燒、清蒸等，我最喜歡...

2022年4月中國營養學會發布的新版《中國居民膳食指南（2022）》，建議每周最好吃2次魚或每周吃300-500克魚。合理吃魚不僅可以增加營養，還可以幫助預防某些糖尿病併發症。那麼，糖尿病患者應該吃什麼魚，怎麼吃魚呢？吃魚有助於預防3種糖尿病併發症01預防糖尿病心腦血管併發症魚肉...

帶魚是一種常見的海鮮，肉質細膩，營養豐富，而且沒有刺，很多人都愛吃。買帶魚時大家有沒有發現，有些帶魚才15元一斤，有些帶魚卻要150元，甚至300元一斤，為何價格錯了一二十倍呢？可以確定，帶魚越小越便宜，但越大就越貴嗎？其實並不是，今天我就和大家說說買帶魚...

天天去菜市場買菜，感覺像上戰場一樣，有很多坑讓我們猝不及防，商販們經常會把我們精心挑選的食材被掉包，或是給食材增重，來謀取暴利。最常見的就是注水肉，不僅質量差，而且容易縮水，消費者就吃了大虧。市場上的海鮮，除了容易被掉包，也容易被注水、增重，特別坑。今天我...

海水魚、淡水魚都有EPA、DHA。海水魚里，鮭魚是EPA、DHA含量王者，帶魚、金槍魚是平替。淡水魚里，鱸魚最棒，河鰻、鱅魚、鲶魚、鰱魚也不錯。清蒸或者不加油的烘烤才能保留魚的好處，油炸導致好脂肪大量損失。關心營養知識的人估計都聽過一件事：魚類等水產品里...

馬上過年了，相信很多人都開始忙著備年貨了，為過年做準備。說到備年貨，你都買對了嗎？面對質量參差不齊、以次充好、摻假等各種問題，我們備年貨時需謹慎，可不要隨便去買。備年貨時，不建議買這5種食物，質量差不健康，別再不知道買錯了，提前知曉避免踩坑！快來看看吧。一...

魚是餐桌上非常常見的食物，因為魚吃起來很嫩，非常適合老年人和兒童，所以魚很受歡迎，但不是所有的魚都能健康食用，像這四種魚，可能含有甲醛或重金屬。01一、吃魚的好處。1.降低膽固醇特別是對於中老年人，體內膽固醇含量很高，容易出現高脂血症問題，對身體健康非常不...

老話說得好：無雞不成宴，無魚不成席！日常生活中，魚是餐桌上的常客。它不僅肉質細嫩易於消化吸收，並且營養也十分的豐富，尤其是它富含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，以及鋅、硒、碘等多種微量元素，是冬季人體補充營養最佳的食材之一！但是，魚雖然好吃，卻也和蔬菜一樣...

魚肉經常出現在我們的家庭餐桌上，更是各種宴會酒席的常客。魚肉味道鮮美，營養價值高，而且烹飪的種類比較多，因此我們經常會買魚來烹飪成為餐桌的一道大餐。經常關注養生知識的人肯定也知道，魚肉中含有的營養價值對促進身體健康有多大的作用.經常吃魚能保護視力，提高記憶...

遇到這5種魚別手軟，便宜好吃，目前無法人工養殖，懂行人才知道雞鴨魚肉中，要說味最鮮的應該就是魚肉了，在我看來，吃魚是非常講究的，活魚比冷凍魚、死魚好吃，純野生的要比人工養殖的好吃。以前生活條件差，有的吃就不錯了，根本不在意是不是人工養殖的，可是現在不一樣了...

現在人們吃魚、吃海鮮都是非常常見的事情了，生活條件好了以後，看到什麼好吃的都要嘗試一下。但是現在市場的供求比較高，所以說純野生的魚也就比較少了，很多都是人工養殖的。也不是說人工養殖的不好，但是很多人為了能夠讓魚生長得更快，很有可能打激素等化學物質，這樣的魚...

魚肉的肉質細嫩鮮美，營養價值也要高於普通的肉類，所以非常受人們青睞，春天正是吃魚的好季節，所以平時可以常給家人吃魚，對身體非常有好處。隨著各種魚類在市場上需求量加大，越來越多的魚類也都開始被人工養殖，大家都知道，人工養殖的魚和野生的魚類相比，無論是口感還是...