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心臟決定壽命!建議中老年:冬天別太節儉,多吃這8樣,心臟健康 
2024-10-03

娃娃菜蒸牛肉準備食材:牛肉,娃娃菜,薑絲。做法步驟:1、牛肉清洗乾淨切成片,加入薑絲、醬油、澱粉和食用油,抓拌均勻醃製十分鐘。2、娃娃菜掰開,清洗乾淨後切成塊,放入碗中,撒上點食鹽調味,攪勻。3、將醃製好的牛肉放在娃娃菜上,水開上鍋蒸25分鐘。蒸熟之後取出來,撒上蔥花即可上桌開吃...

最補腎的一種豆子,對頭髮特別好,對眼睛也特別好,中老年要多吃(組圖)
2024-05-06

導讀:腎為先天之本,養護腎臟,健康無憂。而腎虛的人,體質虛弱、氣血差、易掉頭髮、視力下降的比較快,所以在日常飲食中,我們要經常吃一些補腎的食物,才能使身體更健康。而大自然中,很多食物都具有很好的補腎作用,比如大部分的豆子,都具有很好的補腎作用。而我今天給大家推薦的這種豆子,是豆類...

男人年過50歲,如果條件允許,可常吃4道「強腎菜」,精力更充沛 組圖組圖
2024-04-19

腎為先天之本,不僅決定男性體內的激素分泌,還關係到男性的身體素質強弱,可以說是男性的命根子,過了50歲,腎氣流失的越來越快,一旦腎臟出現問題,那麼全身各器官的活性都會受到影響,整個人的精神狀態以及健康狀態都會越來越差。要想保證腎臟充滿活力,就一定要時刻注意保養,不用著急買各大補品...

水裡加一物,排骨里的血水、灰塵全都自動「跑出來」,營養一點不流失
2024-04-04

排骨營養又美味,而且還含有豐富的鈣元素,所以很多家庭經常都會購買排骨來燉湯喝,尤其是有孩子老人的家庭。經常的喝排骨湯,還可以維護骨骼健康,防止骨質疏鬆。但買回家的排骨,清洗卻是個難題。在排骨的表面不僅會有很多的血水,而且屠夫在剁排骨的時候,一般情況下都是在案板上操作,或者是墊了一...

水裡加這個,排骨里的血水全都自動跑出,營養也不流失!(組圖)
2024-02-17

排骨是一種美味的食材,它可以通過煮、燉、烤等多種方式進行烹飪,製作出不同口味的菜餚。比如紅燒、糖醋、燉湯等。並且排骨的營養價值也很高,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分,對於身體健康有益。排骨相對於其他肉類,它的價格通常比較適中,是一種經濟實惠的食材選擇。尤其在一些文化和...

排骨焯水後反而又腥又柴?看完大廚操作才知道,原來我用錯水了(組圖)
2024-02-02

排骨作為一道家喻戶曉的美食,其口感鮮美、營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。在製作排骨的過程中,焯水是一個非常重要的步驟。然而,許多人在焯水後發現排骨的腥味反而更加濃重,這究竟是怎麼回事呢?實際上,焯水是去除排骨內部殘餘血水的重要步驟。這些血水是導致排骨腥味的主要原因。通過正確的焯水...

買排骨,要「前排」還是「後排」?千萬別選錯,愛吃排骨一定要懂(組圖)
2024-02-02

進入臘月中旬,年味越來越重,採購年貨成了尋常百姓家的頭等大事。對家庭來說,買年貨是個龐大的採購工程,吃的、穿的、用的、耍的、玩的、供的、送的等等一樣也少不了,沒點經驗可真的不行,今天要分享年貨【買排骨】的竅門。俗話說最香莫過骨邊肉,帶著骨頭的肉吃起來總感覺要比純吃肉香的多,可能是...

排骨還是這做法經典,外酥里嫩,蒜香濃郁,一個星期吃5次都不膩(組圖)
2024-01-30

蒜香排骨是一道家常菜,也是一道美味佳肴。它的做法簡單,但是味道卻非常豐富,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。蒜香排骨的秘訣就在於選料和烹飪的方法,只要掌握了這兩點,就能夠輕鬆製作出一道香噴噴的蒜香排骨。蒜香排骨的主要食材是排骨,排骨含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素,對人體有很多好處。排...

排骨焯水後反而又腥又柴?看完大廚操作才知道,原來我用錯水了(組圖)
2023-12-13

排骨作為一道家喻戶曉的美食,其口感鮮美、營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。在製作排骨的過程中,焯水是一個非常重要的步驟。然而,許多人在焯水後發現排骨的腥味反而更加濃重,這究竟是怎麼回事呢?實際上,焯水是去除排骨內部殘餘血水的重要步驟。這些血水是導致排骨腥味的主要原因。通過正確的焯水...

1瓶啤水配上3斤排骨,往鍋里那麼一扔,真的好吃到流口水!(組圖)
2023-12-04

豬肉,作為我們日常飲食中的重要組成部分,其不同的部位往往有著獨特的口感和烹飪建議。而我個人最喜歡的,無疑是豬排骨。無論是煲湯、紅燒、煎炸還是清蒸,排骨都能展現出其獨特的魅力。然而,在諸多的做法中,我找到了我最喜歡的一種——啤水燒排骨。啤水燒排骨,聽名字就讓...

製作排骨時,切記不要焯水或油炸,教你一個方法,讓它們變軟變爛,這樣就可以(組圖)
2023-05-15

排骨是我們日常生活中經常吃到的一種肉類,做法也有很多種。比如清蒸、紅燒、糖醋、油燜、煲湯等,不管怎麼煮,排骨總能好吃到不行。今天要分享的是糖醋排骨的經典家常做法。自己在家做飯,總想做的好吃好吃,也會參考餐廳的做法。餐廳里的排骨很好吃,但是為了省時省味,會把排骨用油炸一下,也就是再...