你有沒有想過，早餐里一碗不起眼的燕麥，可能藏著幫助免疫系統對抗癌症的秘密？最近一項來自華中科技大學的研究發現：燕麥中的一種天然成分，竟然能訓練腸道里的有益菌，讓它變成抗癌的特種兵，幫助增強癌症免疫治療效果。研究發現：燕麥能喚醒腸道抗癌特種兵2026年5月，華中科技大學團隊在《細胞...

早餐究竟該吃什麼，才能幫助減重？3位註冊營養師不約而同推薦同一種早餐：菠菜炒蛋搭配全麥英式瑪芬（English muffin）。她們認為，這份早餐兼具蛋白質、膳食纖維、複合性碳水化合物及多種維生素、礦物質，不僅能增加飽足感，也有助維持新陳代謝，是減重期間的理想選擇。綜合外媒報導，...

平時生活中挺注意，也沒有大吃大喝，怎麼一體檢就查出高血脂?這是現實中不少人的真實寫照。其實，很多人的血脂失控都是無意識的，這5個習慣正讓血脂飆升。5個習慣，正讓血脂飆升習慣一：不吃早餐很多人認為少吃點、不吃早飯是不是血脂能降低點？恰恰相反，不吃早飯反而會導致血脂悄悄升高。2025...

給你描述一個畫面。6月12日，早上7點。矽谷。一個男人打開冰箱，開始準備早餐。他的名字叫Bryan Johnson。46歲。Braintree創始人。身家數億美元。一張炸裂評論區的早餐照他的早餐長這樣——甜菜鷹嘴豆泥、黑色小扁豆、芝麻菜、茄子、卡拉馬塔橄欖...

心臟病學專家柏拉吉博士(Dr. Sanjay Bhojraj)撰文指出，醒來後幾個小時心臟最為活躍，身體正從休息切換到啟動模式，一項經常引用的分析發現，心臟病發作和猝死的病例在早晨明顯激增。早上吃喝什麼以及情緒狀態比大多數人意識到的要重要得多，以下便是他堅持早上九點前避免的五種地...

現代人追求健康長壽，但抗老關鍵可能不只在吃什麼，更在什麼時候吃。食安專家韋恩引述抗老學者今井真一郎的觀點指出，要讓體內啟動各器官活性的輔酶NAD產生量達到最大化，關鍵在於每天固定時間吃早餐。當生理時鐘與進食時間同步，NAD才能在正確時間達到高峰，進一步活化長壽酵素，而他的早餐內容...

一周又快要結束了，每次到了周五時，明明都覺得只要再撐幾個小時就要放假了，身體卻隨著時間過去，越來越沉重，心情也常常一口氣盪到谷底，讓你到了周末也開心不起來嗎？日本中醫博士表示，這可能表示日常壓力讓腸胃過勞了。接近周末開始疲勞是因為腸胃積勞一口氣爆發日本專治虛寒體質的中醫博士、北理...

在現代生活中，越來越多的人開始關注健康飲食，尤其是老年人。然而，有些人仍然存在誤區，認為少吃一頓能減輕腸胃負擔，甚至認為早餐可有可無。你是否也在犯這樣的錯誤？67歲的張大爺退休多年，一直秉持著少吃多餐、餓不著就行的養生觀念。他覺得老年人代謝慢，早餐可有可無，常年睡到九點多直接跳過...

法國奢侈品牌紀梵希(Givenchy)竟然在上海街頭賣起早餐! 根據社交網絡流傳的早餐菜單顯示，油條售價3元(人民幣，下同)、豆漿8元、軟蛋餅15元、小籠包13元、「四大金剛」(大餅、油條、粢飯糕和粢飯糰)售價38元。有網友幽默表示：「月薪3000也能全款拿下紀梵希」。還有網友直言：「這可能是普通人離紀梵希最近的一次。」

很多人一直覺得，早餐只要吃飽就行。尤其是上了年紀的人，對早餐有一種很固定的認知：饅頭、粥、鹹菜，簡單方便，還頂飽。然而近幾年，越來越多營養醫生開始提醒，早餐其實是一天裡非常關鍵的一頓。尤其是四十歲以後，身體代謝開始下降，如果早餐長期吃得不合理，血糖、血脂、胃腸功能，甚至體重變化，...

燕麥片是北歐人最常見、最喜歡的早餐之一。燕麥除了價格實惠，容易保存，而且營養豐富，並有助於提高新陳代謝，預防心血管疾病。據挪威《社會新聞報》（Sosialnytt）曾報導，每天吃燕麥片還有以下十大好處：1.穩定血糖燕麥片富含凝膠狀膳食纖維，即β-葡聚糖，它可以降低或升高...

對經常出差旅行、對美食要求極高的食客們來說，飯店提供的免費歐陸式自助早餐烹調炒蛋的方式，很令人「噁心」。雖然食物是免費的，但美食愛好者都對這款炒蛋很反感。「秘方：微塑膠(microplastic)，」另一位網友開玩笑地這樣形容這些微小的有毒顆粒。這些微塑膠顆粒經常滲入食物中，尤其像是巧克力、洋芋片、冰淇淋和即食食品(像飯店的雞蛋)等，用塑膠包裝儲存或加熱的超加工垃圾食品。一份令人擔憂的報告顯示，這些顆粒會影響血糖，且最終損害肝臟。

很多人吃完飯後，常常覺得困到不行。食農專家韋恩表示，日本北里大學糖尿病中心醫生長山田悟指出，出現這種睡意，其實是血糖值在崩塌。而且血糖波動可能從早餐就開始，如水果、蔬果汁、低脂優格加蜂蜜等，都屬於地雷食物，長期攝取不僅會讓人昏昏欲睡，也可能導致一路走向糖尿病、心血管疾病、脂質異常...