▲醫師蕭捷健表示，研究顯示，吃早餐有助於血糖保持穩定，且若採用高蛋白低碳水早餐，平均血糖還能降更多。（示意圖／翻攝自Pixabay)現代人因早上匆忙或採用168斷食法，而不吃早餐。醫師蕭捷健表示，一篇刊登在《自然》(Nature)期刊的研究顯示，早餐只要有吃，有助於血糖保持穩定，...

6日上午，武陵農場行政中心員工，聽見有細微的敲門聲，往外一看，發現是2隻美麗的黑天鵝在敲門，員工這時才想到，聘日餵食的今天休假，黑天鵝優雅禮貌的來要早餐了，其他員工隨即帶黑天鵝到水池，幫它們準備早餐，其他網友則紛紛表示好有禮貌的天鵝，知道要敲門才行、讓鵝上門討糧了。▲武陵農場2隻...

一名女子胰島素阻抗指數超標，但她自認飲食都很健康，直到開始使用CGM（連續血糖監測）才發現，原來平常習慣吃的早餐全麥吐司配果汁，竟是導致血糖飆升的隱形殺手。醫生就建議她調整進食順序，先攝入蛋白質與纖維，最後才吃碳水。3個月後，不僅血糖峰值明顯下降，體重也減輕了5公斤。內分泌新陳代...

長期不吃早飯，膽囊很受傷！專家：膽結石成因複雜，近日，著名喜劇演員蔡明在一檔綜藝節目中透露，因常年不吃早餐，引發嚴重膽囊疾病被迫接受切除手術。相關話題迅速引發全網對職場人早餐習慣的熱議，膽囊疾病真與早餐有關嗎?東南大學附屬中大醫院肝膽胰中心主任程張軍主任醫生接受《揚子晚報》記者采...

春困秋乏，每天清晨被鬧鐘叫醒時，都感覺像是和床進行一場艱難的拔河比賽，多睡一分鐘都是奢侈，更別提還要早起準備早餐了。可早餐作為一日三餐的基石，對健康至關重要。長期不吃早餐，不僅容易讓上午工作學習時注意力不集中，還可能影響腸胃健康。要是能有一種早餐，既不用早起準備，又能吃得營養美味...

周一：煎餅果子食材準備：麵粉80g、雞蛋2個、火腿片4片、生菜葉4片、甜麵醬、蔥花、薄脆或油條製作方法：1、麵粉+水調成流動麵糊；2、平底鍋刷油，倒麵糊攤平，打雞蛋抹開，撒蔥花；3、翻面刷甜麵醬，放生菜、火腿、薄脆，捲起切段。煎餅果子外皮焦黃薄脆，醬汁濃郁，搭配蔬菜、雞蛋營養豐富...

預防失智不只要攝取健腦食材，懂得從源頭避開不必要的毒素也很重要！日本抗老與失智症專家白澤卓二分享，當日常飲食吃下肚的東西，容易誘發慢性發炎與神經退化，久而久之就可能發現腦力變得不靈光，所以選擇食物時更需要謹慎，尤其有兩類食物明明是很常見的早餐品項，卻是他多年來忌口的地雷！10年來...

早餐里雞蛋那可太常見了，它營養豐富還能做出各種各樣的花樣，挺多家庭早餐都首選它呢！不管是水煮、油煎、炒制，還是做成蛋花湯、蛋餅啥的，味道都好，營養也不落下。雞蛋簡直就是個"營養寶庫"：含有優質蛋白質，這些蛋白質里有人體必需的胺基酸，能被咱們人體很好地吸收，而且...

古詩詞和早餐搭配，漂亮到讓人不忍心下口？陝西80後媽媽，為了讓上小學的女兒不再挑食，用各種食材，將中國古詩詞融合在早餐中，製作出美麗、美味又有詩意的早餐，不但成功吸引女兒的胃口，也讓女兒對古詩產生濃厚興趣。西安蔣婭琴女士，是位80後媽媽。一年多前，她的女兒上小學一年級，因為挑食，...

揉揉惺忪的睡眼，許多人習慣性地端起一杯溫水，一飲而盡，仿佛這是開啟新一天的儀式感。然而，網上卻有這樣一種說法：早上空腹喝水，比不吃早餐的危害還大?這話一出，是不是瞬間讓你手裡的水杯都顫抖了?別急，今天我們就來揭開這個謎團，看看真相到底如何。1空腹喝水的誤會有多深？首先，讓我們澄清...

清晨七點的鬧鐘響起，你選擇用一杯黑咖啡代替早餐，以為這是自律的表現。殊不知，當胃部持續空轉超過12小時，身體正悄然啟動一套古老的生存程序----它開始拆解肌肉、囤積脂肪，甚至修改基因表達。這不是危言聳聽，而是現代人正在集體上演的代謝悲劇。代謝系統的多米諾效應跳過早餐後，胰高血糖素...

美國麻州綜合醫院與布立亨婦女醫院的研究顯示，長期食用優格可降低特定類型的大腸癌風險，特別是雙歧桿菌陽性近端大腸癌。這項研究分析了超過15萬人的健康數據，發現每周食用兩份（約340克）優格的人，罹患該病的風險降低20%。研究人員認為，優格可能通過調節腸道微生物群來減少癌症發生率，但強調高危人群仍需定期篩檢，單靠食用優格無法完全避免患癌風險。研究結果已發表在《腸道微生物》期刊。