很多人一聽間歇性斷食，第一反應就是少吃一點、忍一忍就瘦了。可真做過的人都知道，最難的往往不是餓，而是明明吃得差不多，體重就是不動，甚至還越減越累。同樣是16小時不吃，為什麼有人幾周就能看到變化，有人卻只剩下暴躁、失眠和反撲式暴食？差別不只在吃沒吃，還在什麼時候吃。這件事挺扎心的，...

山東一戶農村六口之家，媽媽忙完一天的工作，又扎進廚房準備全家的晚飯。四個孩子放學回家，懂事地圍在旁邊幫忙打下手。等到飯菜全部上桌，長條餐桌上擺得滿滿當當。酸辣土豆絲、涼拌黃瓜，一大盆熱氣騰騰的手擀麵，再配上一筐白白胖胖的饅頭。每個人的碗裡還盛好了香甜的南瓜小米粥。東農村家長曬4娃...

很多人把不吃晚餐當成一種減肥手段，但真正堅持下來的人會發現，變化遠不止體重秤上的數字。這裡說的不吃晚餐，不是讓你餓得半夜胃疼，也不是徹底斷掉全天熱量，而是在下午五點前完成一天的營養攝入，之後只喝清水或無糖茶飲。這種模式在醫學上更接近限時進食，它和盲目節食有本質區別。盲目節食會拉低...

老李，你晚飯怎麼又吃這麼多？前幾天，鄰居李叔吃晚飯時，妻子忍不住提醒他。桌上擺著紅燒肉、炸花生、鹹魚，還有一大碗米飯。李叔卻笑著說：中午沒吃飽，晚上不得補回來？結果飯後沒多久，他就覺得胃裡脹得難受，坐著不舒服，躺下又睡不著。其實，很多中老年人的晚餐都有類似問題：不是吃得太撐，就是...

很多中老年人退休後，都認準一個養生鐵律：晚餐越早吃越好。下午四五點草草吃完晚飯，不積食、不發胖、睡得香，聽起來百利無一害。身邊不少老友互相效仿，堅持數年，覺得這是最穩妥的居家養生習慣。但在門診中，我接診過不少奇怪的中老年患者：平時飲食清淡、從不暴飲暴食、早睡早起作息規律，既不喝酒...

越來越多的人習慣晚餐拖延、睡前加餐，卻不知道夜間進食早已在悄悄加速身體衰老。多項發表在權威期刊上的研究均證實：晚上管住嘴，不僅能護心血管、穩代謝，更是簡單又靠譜的長壽習慣。夜間進食會加速衰老睡前3小時別進食近期發表於權威期刊《自然》的研究，通過長期臨床追蹤與實驗分析，深入解析了夜...

最近不少寶媽在後台留言，說春季是猛長期，可自家孩子身高就是不見長，眼見著就比同學矮了半頭。不僅如此，有些孩子夜裡還睡不踏實、動不動就積食口臭、感冒發燒。我問了相熟的兒科醫生才知道，胃不和則臥不安，尤其是在春季長高這件事上，一定要注意。孩子的生長激素在夜間分泌最旺盛，可要是晚餐吃不...

隨著飲食年齡的增長，人的身體逐漸發生變化，代謝減緩，消化吸收能力降低，因此，年紀大的時候，飲食結構和進食方式就變得更加重要了。尤其是過了61歲後，身體的各項機能都在走下坡路，身體對營養的需求也發生了變化。如果不當，不僅影響身體健康，還可能加速身體的衰老。很多人到了一定的年齡後，開...

青島一家三口的晚餐，在朋友圈火了！網友：這才是家常飯菜該有的樣子，想家了！我和老公都是自由業者，在青島這座美麗的海濱城市生活。我們家有個剛上小學的兒子，每天最熱鬧的時候就是傍晚，孩子放學回家，廚房飄出飯菜香，一家人圍坐在餐桌前，聊著各自一天的故事。因為工作時間比較自由，照顧孩子...

12月22號，一位網友在網上分享了一張合照，照片中有林心如和霍建華兩口子。從帖子的內容來看，那天這對夫妻正在一家餐廳里用餐，被旁邊的客人認出來了，大家紛紛湊過來合了影，夫妻倆也很隨和，完全沒有拒絕。夫妻之間有矛盾是很正常的，但重要的是能互相溝通，理解對方，學會替對方著想。這樣，感...

減肥中的人都知道飲食的重要性，尤其是早餐被認為是最重要的一餐，因為需要開啟一天的新陳代謝，需要避免一些傳統早餐食物（油條、煎餅、包子等）但是，很多人都會忽視晚餐，認為晚餐可有可無，這種觀念其實是錯的。事實上，晚餐的重要性一點都不比早餐輕，舉一個最簡單的例子：如果你中午12點吃午餐...

天氣轉涼，作息似乎也要跟著調整。專家表示，冬天不僅衣櫥要改放冬衣，晚餐時間也必須做些改變。晚餐別太晚吃，順應生理時鐘更有益健康。愛爾蘭利默里克大學（University of Limerick）運動與運動營養學副教授諾頓解釋說，白天變短時，我們應該早點吃晚飯，以改善我們的情緒、新...

這道簡單的鮭魚料理新鮮可口，風味十足。（由Morgan Hunt Glaze/TCA提供）這道一鍋料理結合鮮嫩的鮭魚（鮭魚）、蒜香青花菜和甜椒，烹飪和清理都省時省力。而且富含瘦肉蛋白質、omega-3脂肪酸及大量蔬菜，絕對值得一做再做！蒜香鮭魚青花菜一鍋料理操作時間：20分...