前面貼過美國的中餐，提過美國海岸線長，因此盛產海鮮，很便宜也很新鮮，因此最適合保持原味兒蒸或煮熟了，蘸上點佐料直接吃，我個人覺得這是比較好的吃法。 每年秋天緬因的龍蝦節會吸引很多遊客 怎麼樣，龍蝦個頭不小吧，酷吧? 佐料餵好後煎或...

炎熱的夏天，吃海鮮的季節來了!!看著夜宵排檔里的海鮮，有些聰明吃貨，一眼就能看出哪些新鮮，哪些已經沒有呼吸很久了!!小編這就教大家怎麼選海鮮，包括最常見的魚、蝦、螃蟹、魷魚、海帶。。先了解清楚了，再開吃吧!~ 魚 別魚是否新鮮，關鍵是看魚的體表和魚鰓。...

自助餐都少不了水果。大吃水果永遠是正確滴。 所有圖片都是用手機拍的。在餐館裡不太好意思用相機，用手機感覺自在。 見過這種拼盤嗎?呵呵，這是俺喜歡的組合，一邊吃水果，一邊吃長蟹腿。 在美國加州矽谷有不少自助餐館，但華人辦的海鮮自助餐館也就那麼三兩家，數...

6月4日上午9點多，福州大利嘉沃爾瑪超市裡發現一個小偷。一個中年女子被人團團圍住，在她身旁，有許多袋已稱好的商品。 據一名超市工作人員說，是一名依姆發現小偷的，我知道後趕緊追了出去。當時小偷已經走出超市大門，差一點就跑掉了。 被抓住後，女子從胸前、背後...

海鮮味道鮮美、營養價值高，是很多人十分喜愛的菜餚，更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道嗎?吃完海鮮喝茶易長結石、海鮮煮不熟含細菌……吃海鮮有著許多飲食禁忌，因此，吃海鮮可不可隨意。下面，愛美網告訴你吃海鮮必須知道的8個飲食禁忌。 1.吃海鮮後喝茶長結...

地中海中的1.7萬種海洋魚類和3億噸垃圾相鄰為伴。這是歐洲學者們得出的結論。類似的情況在其它海洋中也是存在的。這些垃圾不僅給海中生物造成威脅，而且能給人類帶來嚴重後果。要知道，在人類的海產品食物中，或有不可分解的垃圾殘留物。塑料正在將地球纏繞起來。在最近的...

佛家講「六道輪迴」，說人死後不知會轉生成什麼，也許是豬、馬、牛或是什麼飛禽走獸，甚至是植物。所以就有「人身難得」的說法。 有些人喜歡吃肉，有些人喜歡吃海鮮，我就是特別喜歡吃海鮮，而討厭吃肉的那種人。有一次請朋友去餐館吃飯，我叫了一桌子海鮮後，朋友才告訴...

漫步釜山札嘎其海鮮市場，聞到空氣里飄來魚腥味，同時夾雜著海腥味和土腥味;聽到韓國婦女的叫賣聲，無非是「來一來，瞧一瞧，買一買，嘗一嘗。 海鮮海鮮，要多鮮有多鮮，而且這新鮮的腥味是有誘惑力的。 這個市場很大很長，有好幾個大樓，每個大樓有好幾層，一樓買...

看看雪梨魚市場海鮮價格多少祝大家新年快樂，年年有餘新年就快到了，過年的氣氛越來越濃。大家逛市場採買的時間想必多了起來。相信很多人和我家一樣，年夜飯上必不可少的一道菜：魚。有頭有尾，年年有餘絕對是新年最美好的祈願。年夜飯當然現在還沒上桌，都還在菜市場呢。正好...

聖誕新年之際，香港大小海鮮樓的生意越發好了。很多商業人士在宴請時青睞價格高昂的蘇眉魚和石斑魚等。受到經濟利益驅使，很多漁民對這些魚類採取極端的捕撈和運輸方式，其中就包括使用氫化物麻醉。 在香港，一公斤石斑魚的售價在300-400歐元之間。這些價格高昂的...

　　飲食不當或可危及生命。復旦大學附屬華東醫院近日連續收治了兩例危重的橫紋肌溶解症病人，兩人發病前皆食用了大量河海鮮，結果引起急性腎功能衰竭和多臟器功能衰竭，還曾一度生命垂危。經醫院多科室聯合救治，患者方得轉危為安，目前都已康復出院。　　入院後17天命懸一...

這麼豐富的海鮮，3個人竟然才32萬越南盾，相當於人民幣112元左右，每人僅僅37來元，乖乖，在深圳這樣連酒帶菜的海鮮最少也許要300元人民幣……。

主婦要小心，一隻蝦可以罷你命！台灣台中市一名婦人，早前在清洗活蝦時被刺傷，傷口疼痛難耐，她經送院診治後，證實傷口遭海洋弧菌感染，雖緊急截肢，亦難以保命，終因敗血性休剋死亡。有醫生警告市民，不只洗生蝦，民眾在刮魚鱗、剖生蚝時都可能會感染海洋弧菌。被蝦刺死的婦...

眼下正是海鮮類食品大量上市的季節，在人們一飽口福的時候，你對海鮮的知識了解多少呢海鮮有多少營養

夏天，各種海鮮搬上餐桌，成了老饕們的寵兒，但是，不懂得怎樣吃海鮮，可是會讓美味變瀉藥！怎樣避免吃海鮮導致腹瀉呢？

1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油醃海鮮...

隨著社會的進步，自助餐這一從國外引進的進餐方式越來越多的出現在我們的身邊。許多人經常吃自助餐的朋友都和常經理有同樣的想法，對自助餐都沒有什麼好印象。其實自助餐本身沒有錯，重要的是看我們怎麼吃。我們常說的「沒有不合理的食物，只有不合理的膳食」就是這...

吃海鮮，喝啤酒 吃大量的高蛋白飲食，如大魚大肉等，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎臟排泄負擔。而大量飲酒容易導致高尿酸血症，這些習慣同時可引起高血脂等代謝疾病，引發腎臟疾病。夏天到了，很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為「最傷...

當廣東媒體正在聚焦珠江入海口生蚝銅含量超標740倍時，2011年10月9日中午，在溫嶺市溫嶠鎮橫路頭村，地處中國重要海水養殖基地之一的樂清灣，黃有根正在吃碗裡的生蚝煎雞蛋。 這名48歲的農民不吃自種的稻穀已有8年。自從村中頻發的癌症被證實與重金...

越來越愛吃海鮮。 蒜蓉焗生蚝好像是前幾年的某一天突然就遍布全國各大城市的街頭巷尾了。特別是對於曾經海產品不多見的湖北內地，這種不同於尋常做法的海鮮小吃讓以吃淡水水產為主的湖北人都覺得挺新鮮：「原來海鮮還能這樣吃！」碳火烤的蒜蓉焗海鮮，僅僅從可以全...