曲奇餅乾可謂是美食界的小清新，讓人一想到它，就會忍不住嘴巴饞涎欲滴。每次咬下去，脆脆的口感就像是在嘴裡放了個小炸彈，爆炸的同時釋放出香甜的味道。雖然曲奇餅乾的起源可以追溯到歐美，但是它已經在世界範圍內得到了廣泛的認可，甚至成為了最常見的禮品之一。但是，許多人因為它高糖高熱量的配方...

今天給大家分享一款營養美味的零食，無水配方，不用油炸不用烤箱，做法簡單，美味健康，比外面買的強多了，外面太多添加防腐劑，給孩子儘量少吃。為了家人的健康，自己動手做，每個媽媽都想給家人最好最安全的，我也是如此，這款零食食材簡單，營養高，孩子吃的開心，家人吃的開心，也希望各位媽媽動手...

▲考古學家發現古老卻不落後的5千年酒館。（圖／翻攝自推特）考古學家在伊拉克南部城市Al-Shatrah近郊，發現現存最古老、擁有近5千年歷史酒館，為人類文明研究邁出一大步，而該遺址最讓專家們驚艷的是，酒館雖小卻有烤箱與冰箱，且酒館的複雜程度也超乎普通人想像。綜合外媒報導，該酒館坐...

小時候，父母上班忙碌很少有時間做飯，所以幾乎大家家裡都有微波爐。平時熱飯菜的時候，直接把飯菜放在微波爐裡面叮一下就可以食用了，不僅方便而且特別的簡單，很多小孩也能動手操作。不過近些年來，微波爐越來越少見，這到底是為什麼呢？今天就來跟大家揭秘一下，微波爐的4個缺點，這些缺點不解決，...

空氣炸鍋代替了原本的烤箱，成為廚房的神器，深受很多家庭的喜愛。空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋中的熱油，使食物變熟，同時也能夠在烹飪的過程中，將食物當中的水分吸走，從而與油炸出來的食物差不多。自從空氣炸鍋湧入我國市場，不管是各種短視頻，還是各大商場總能看到空氣炸鍋的身影，不管是...

大米除了做飯熬粥其實還有更美味的吃法，那就是大米松糕。大米松糕是一款歷史久遠的小吃。根據高州縣誌記載，松糕一般是在清明時候製作食用，並用來祭祖。現在，發展到成為街頭巷尾的小吃，只要去市場或小街巷，都可以天天買到這種小吃。松糕是用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）、糯米粉、白糖、水為基礎...

清爽不油膩的雞胸肉是許多減重者的首選。低脂肪、高蛋白質的雞胸肉是許多追求健康的人熱愛的食材之一，不過沒有脂肪的雞胸肉較無肉汁，肉質很容易在烹調過後過於乾柴、難以下咽，有什麼方式可以料理出不柴又鮮嫩的雞胸肉？看更多>>不怕膩！雞胸肉的101種吃法！料理前可以這樣處理1基...

氣炸鍋是懶人的料理好幫手，但最近卻有一樣最新烹飪霸主氣炸烤箱強勢竄出。圖／ingimage氣炸鍋被譽為最強懶人家電，許多人表示使用後就回不去其他料理工具，雖然已經紅了一段時間，但隨著疫情在家時間變多，又讓更多人發現它的優點，是省時的最佳夥伴。不過最近有料理新手好奇，到底該買烤箱還...

空氣炸鍋很火熱，因為健康和方便等賣點，受到很多消費者歡迎。任何一種東西火了，就會有人來驚曝危害，比如最近網絡上流傳的這一篇：這篇文章開頭，這麼嚴重的病指的是肝癌，這當然很嚴重，令人同情。但是，這篇文章中的所謂醫生和科研專家將患上肝癌歸結於食物中的丙烯醯胺，...

隨著現在人們生活水平不斷提高，大家都變得更喜歡買買買了，看見想要的家電家具毫不猶豫的往家裡添置。甚至沒有想過自己是不是真的需要它們。然後你會發現家裡的空間越來越小了，太多東西都放著吃灰，錢花的太不值了。如果再給我一次機會，這10件東西我絕對不會買，太浪費錢...

我家有個愛吃魚的娃，每周吃一次魚是雷打不動的，都說白肉的營養比紅肉好，魚的營養，好過雞鴨和豬牛肉！對於孩子的這個偏好，我是特別贊同的，春天是魚最肥美的季節，這段時間我將一周一次的魚增加到了一周兩次，換著花樣做魚，儘量不讓孩子吃厭了。春天吃魚，對孩子生長發育...

麵粉的烹飪方法多樣，可以變著花樣做美食，麵食不僅是很多家庭的重要主食，而且還是製作小吃非常重要的原料，麵粉可以經受的製作方法比較多，蒸、煮、炸等等皆可，不過平常的做法吃多了難免會讓人感覺膩味，所以還不如換方法烹飪，讓家人更加充分享受美味，這次要分享給大家的...

我喜歡做各種各樣，簡單易做的美味，包括烘焙，烘焙中最喜歡的就是麵包蛋糕類的，這款麵包喧軟好吃，一咬拉絲，奶香味濃郁，很受孩子們的歡迎，做法也簡單不複雜。這款排包是我家經常吃的一種，內餡也會不同。這次用了奶酪餡來做，一咬拉絲又好吃，奶酪的含鈣量高，也是孩子補...

大米除了做飯熬粥其實還有更美味的吃法，那就是大米松糕。大米松糕是一款歷史久遠的小吃。根據高州縣誌記載，松糕一般是在清明時候製作食用，並用來祭祖。現在，發展到成為街頭巷尾的小吃，只要去市場或小街巷，都可以天天買到這種小吃。松糕是用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）...

南瓜除了當蔬菜，當主食外，因其帶著天然的色素，是一種純天然，無化學成分的色素，還常常被用來做各種甜點，很受人喜歡，我常用南瓜來做饅頭和麵包，孩子特別喜歡，今天給大家分享一種南瓜的新吃法，做法相當簡單，不用麵粉，不用烤箱，比蛋糕簡單還好吃，香甜軟滑，口感細膩...

剝板栗有技巧，掌握這1點，個個光滑又完整，輕鬆剝殼不傷指甲！又到了板栗的季節，板栗可是很多人的心頭愛呀，我也不例外，最近我用板栗煲湯，煮糖水，或者炒來吃，真的是太好吃了，健脾養胃營養高；有粉絲留言說，板栗好吃是好吃，但是太難剝殼了，板栗的殼確實是有點難剝開...

今天給大家推薦超級好吃的甜甜圈。年前在家備的一袋子麵粉宅在家裡已經被我霍霍得所剩無幾了，各種饅頭、麵包、麵條、糖糕、油條、小零食都炸了一遍了；宅在家裡這段時間我相信等疫情結束後肯定會出很多大廚哈哈，今天教大家做甜甜圈愛學習的你趕快收藏記錄下來吧；甜甜圈又稱...

今天鄰居送給我一塊大南瓜，這南瓜顏色金黃，一看就是老南瓜，我決定用它來做家人最愛吃的南瓜餅。話說很長一段時間沒做南瓜餅了，以前我做的南瓜餅都是不包餡料的，這次我打算包豆沙餡，豆沙餡在我家特別受歡迎，上個星期炒好的豆沙餡還剩一些，正好可以用完，自己炒的餡料油...

在家的這幾天，雖然不能出門，但在家裡的時候一刻都沒有閒著，因為沒有經常製作點心的習慣，所以很多機器家裡都沒有購買，閒著無聊就在網上學習了很多中點心的製作方法，有點迷上了，尤其是今天要分享的8道點心的做法，不用烤箱也能製作，早餐宵夜都要嘗一下解解饞，材料常見製作簡單，喜歡的就一起學起來吧~

何炅老師又來分享美食了，前幾天分享了一個泡麵餅，這次又來分享蛋糕了。前段時間很多人都做電鍋蛋糕，成功的不少，但也有很多人失敗了，對於那些手殘黨來說，電鍋蛋糕確實有點難度。不過何炅老師教你做這個蛋糕，做法確實很簡單，不用烤箱，不用打發，簡單4步驟，香甜軟...