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烤肉香藏熱量陷阱 營養師:隔天采輕食減負擔
2024-09-15

不少民眾趁周末提前慶中秋,街上飄逸烤肉香卻藏著熱量陷阱,貪嘴多吃當心變得比中秋月亮還圓,營養師提醒牛五花肉、豬五花肉和培根是3大熱量魔王,可隔天采輕食調整減負擔。營養師張宜婷近日透過新聞稿傳授健康過節、少負擔的飲食觀念,她認為,過節當然要開心享受美食,只要聰明選擇食材與適度飲食控...

20歲妹罹腸癌 母得肺癌 專家嘆1飲食習慣害人
2024-09-12

中秋節將屆,又到烤肉旺季,但小心過程恐致癌。營養師許瓊月分享有位20歲罹大腸癌的女子來諮詢,詢問生活史後,她發現女子家每周烤肉3次,且是用廢輪胎框當烤肉架,就算食物烤焦,也全吃下肚,不只女子罹腸癌,連媽媽也得肺腺癌,她研判母女同罹癌,與長期烤肉吸進、吃進致癌物質有關。許瓊月上聚焦...

錯誤示範!美政壇大咖烤肉照多「這片」挨諷(圖)
2024-06-19

每年6月第3個星期日是美國人的父親節。美國參議院多數黨領袖、出身紐約市布魯克林區的民主黨籍參議員舒默(Chuck Schumer)在16日父親節當天上網曬了一張父親節烤肉照,卻因為烤肉架的生肉排上放了一片起司而遭到大批網友撻伐「危險錯誤示範」,正處於總統大選廝殺氣氛的保守派與共和黨人更是把握機會大肆奚落,一時成為政壇出糗焦點。

家庭烤肉秘籍,10款醃肉配方,讓你成為烤肉大師!(組圖)
2024-03-25

烤肉的香氣瀰漫,家庭聚會時刻,美味不可缺席!今天,我要與大家分享10個從大廚那裡學來的烤肉醃製配方,讓你在家也能輕鬆複製烤肉店的經典美味!無論是雞肉、豬肉、牛肉、羊肉,這些醃肉配方都能讓你在親朋好友面前大顯身手。喜歡烤肉的朋友們,別忘了點讚和收藏,一起開啟美食之旅吧!以下是詳細的...

非洲頓頓大魚大肉的國家,當地人卻不滿意:只想吃青菜(組圖)
2024-02-26

人們都很嚮往幸福美好的生活,而這一切都需要金錢的支撐,所以人們也很關注自己的工資和城市的消費水平。每座城市都會統計人均工資,而從這個數據也能看出當地的消費水平,比如吃肉,生活水平達到一決標准才能每天大魚大肉,不然只有多吃菜,可是有一個城市就是反著來的。在沒有錢的時候,各種肉類就是...

【日本】絕對不能錯過的8道東京美食,帶你融入真正的東京味(圖集)
2024-01-26

在東京,美食是一場無法避免的奇妙冒險,每一道料理都是一篇關於日本獨特文化的美味篇章。街頭巷尾散發出的誘人香氣,仿佛是一場味覺的狂歡。從壽司的醇香到拉麵的濃郁,再到獨特的炸物和涮涮鍋料理,東京以其獨特的美食打動著世界各地的遊客。本文將帶領你探索這座城市的味蕾秘境,揭示出8道必嘗的經...

同樣是烤肉,中國有烤全羊,杜拜有烤駱駝,看到印度的:心服口服(組圖)
2023-12-24

同樣是烤肉,中國有烤全羊,杜拜有烤駱駝,看到印度的:心服口服!中國在世界也是被稱為美食大國的,那麼除了我們國家的一些美食之外,其實每個國家也都是有著不同的文化特色跟飲食習慣的,那麼通過一些飲食習慣,也可以看到每一個國家都有很大的不同,在中國,不管是什麼樣的食材,都可以做出非常美味...

中國癌症高發,是長期吃肉引起的?再三提醒:這3種肉真的要少吃(組圖)
2023-11-17

中國人吃肉太多了!劉先生今年剛到而立之年,最近在鬼門關里徘徊了一陣,好不容易撿回一條小命,決定再也不吃肉了。前些日子,劉先生忽然胸痛不止,然後到醫院檢查,醫生說他是心梗,血管有好幾根都堵了,最後經過手術植入了支架才疏通了血管。明明才30歲,劉先生怎麼會得上老年人才高發的心梗呢?醫...

吃自助餐牢記「3先吃4後吃」,不吃撐也能吃回本,服務員:真內行(組圖)
2023-11-13

下半年各種應酬和聚餐越來越多,俗話說眾口難調。中年人喜歡傳統中餐,而年輕人更喜歡自助餐。三線城市,自助餐廳人均80元左右的消費,有上百種菜品可供選擇,還提供甜品、飲料和蛋糕等等,比傳統中餐更有性價比。不過也經常聽朋友說吃自助餐吃不了多少,感覺很虧。吃自助餐該如何選擇?牢記3先吃4...

梁實秋:中秋菜單 (圖集)
2023-09-29

烤羊肉北平中秋以後,螃蟹正肥,烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥,而少膻味,是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃牛肉,我家裡就牛肉不曾進過門。說起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的紅燒羊肉,是山羊肉,有膻氣,肉瘦,連皮吃,北方人覺得是怪事,因為北方的羊皮留著做皮襖,捨不得吃。北平...

亞洲各地怎麼過中秋?中秋節不只烤肉跟月餅啦(組圖)
2023-09-26

日本:十五夜日本一年有兩次中秋節,第一次和台灣在同一天,都是農曆8月15日,日文稱這一天叫十五夜(Jyuugoya);第二次則是在農曆的9月13日,叫做十三夜。日本的中秋節傳統上會吃月見糰子,這是一種會配上紅豆泥或者是豆粉吃的糯米點心,以月見糰子、芒草、毛豆和日本清酒祭天,再一邊...

2023中秋節在9/29 為什麼台灣人中秋要烤肉?(組圖)
2023-09-25

在台灣一講到中秋節,大家一定也會想到烤肉!然而,烤肉其實是台灣特有的一個傳統,原因非常有趣,是因為在那個時候剛好出現了烤肉醬廣告「一家烤肉萬家香」,各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材,導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣,一直到今天,是不是很神秘!

【紐西蘭】基督城必吃美食餐廳推薦TOP6:澎湃豐盛的南半球料理!(圖集)
2023-09-17

背對南阿爾卑斯山的基督城是紐西蘭南島第一大城,因為城市有幾百座公園而有花園城市的美稱。在2010年、2011年經歷了大地震,讓基督城十分艱辛的走在重建的路上。基督城是個歷史悠久的城市,這裡你可以搭乘基督城有軌電車走訪歷史景點,還可以去基督城植物園(Christchurch Bot...